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网友:352291 打分:2 [2018-08-23 17:48:29]
其实我觉得遥望星空应该和裹了面然后炸鱼差不多吧? 小手一挥,地雷一堆。
1
[1楼] 作者回复 [2018-08-23 21:22:21]
谢谢支持还是不太一样的,鱼不是裹着面炸,而是裸着身烤仰望星空派的面皮shortcrust pastry好像是加了芝士的其实就是芝士面饼上面摆着沙丁鱼还有熟鸡蛋和培根上面再盖上一层芝士面饼把鱼头鱼尾露出来然后放烤箱里烤据说这样烤出来的派……鱼腥味特别重和芝士混在一起,味道一言难尽
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网友:352291 打分:2 [2018-08-23 17:48:29]
其实我觉得遥望星空应该和裹了面然后炸鱼差不多吧? 小手一挥,地雷一堆。
1
[1楼] 作者回复 [2018-08-23 21:22:21]
谢谢支持
还是不太一样的,鱼不是裹着面炸,而是裸着身烤
仰望星空派的面皮shortcrust pastry好像是加了芝士的
其实就是芝士面饼上面摆着沙丁鱼
还有熟鸡蛋和培根
上面再盖上一层芝士面饼
把鱼头鱼尾露出来
然后放烤箱里烤
据说这样烤出来的派……鱼腥味特别重
和芝士混在一起,味道一言难尽
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