网友：加号 打分：0 [2008-08-21 17:14:48]

捉小虫....
香槟是自然压力起泡的气泡酒 不需要晃动,并且忌讳剧烈晃动,因为剧烈晃动会导致倒置沉淀的渣不能被完美去除
尤其对于顶级香槟来说,完美地开瓶去渣太重要了
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这个不算虫吧
作者指的是香槟喷洒的效果
而不是开瓶喝酒
起泡酒当然是晃得剧烈泡沫更丰富
居说还会炸开的……

   

 
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