网友：tta123456 打分：2 [2016-09-06 07:46:31]

书是一步步写成的，不是一下子成的，一定是有伏笔，事情也是一步步发生的，一下子速成的事情，在现实中至今也没有，所以我不认为是流水，反到认为作者写的很真实，速成的结果就是速死，写的假的很了。还有那个饺子馅儿，是怎么做的，有方法吗，我这里只能在冬季买到冻货鲅鱼，不知道和新鲜的比，肉有没有口感不一样，可是我还是想试试，体量一个不会做饭，又想吃的，吃货的心情吧。

   

[1楼] 网友：。。 [2016-09-06 09:48:23]

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[2楼] 作者回复 [2016-09-06 18:27:33]

谢谢，么么。。。至于鲅鱼馅我觉得我好像写的还算详细？反正做法就是那个做法，不过现在我们有调料，可以放点花椒八角泡的水，用啤酒代替白酒，绝对不要放醋！！！然后最重要的就是搅啦，朝一个方向边加水边搅，冻鲅鱼其实也可以做，不过没有新鲜的那么鲜就是了，吃起来也还算可以，不过要稍微多加点啤酒去腥，搅拌的时候少加水，冻鲅鱼不是很吃水哒！

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