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网友:颖火虫 打分:2 [2019-07-19 14:57:47]
哦…粉皮是用面粉做的吗??
[1楼] 网友:33617243 [2019-08-01 13:14:29]
应该是淀粉一类做的吧
[投诉]
[2楼] 网友:Duoduo [2019-08-17 16:40:43]
对,凉皮的那个是用面粉洗面蒸的,米皮是大米磨成粉蒸的
[3楼] 网友:云若初 [2019-09-01 22:34:13]
粉皮是绿豆做的,面粉做出来的是凉皮儿,粉皮和粉条差不多,都是淀粉做的,只不过淀粉种类不一样,粉条是红薯做的,粉皮和粉条都是干硬的,容易存放,凉皮儿做出来是湿的,不能存放太久,得现做现吃。
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网友:颖火虫 打分:2 [2019-07-19 14:57:47]
哦…粉皮是用面粉做的吗??
[1楼] 网友:33617243 [2019-08-01 13:14:29]
应该是淀粉一类做的吧
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[2楼] 网友:Duoduo [2019-08-17 16:40:43]
对,凉皮的那个是用面粉洗面蒸的,米皮是大米磨成粉蒸的
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[3楼] 网友:云若初 [2019-09-01 22:34:13]
粉皮是绿豆做的,面粉做出来的是凉皮儿,粉皮和粉条差不多,都是淀粉做的,只不过淀粉种类不一样,粉条是红薯做的,粉皮和粉条都是干硬的,容易存放,凉皮儿做出来是湿的,不能存放太久,得现做现吃。
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