网友：猫公正宗38% 打分：2 [2016-05-24 00:36:32]

古代人不吃内脏，大概是因为，第一，去异味，要用面粉或者盐，这两样都废钱。第二，烧的时候需要重油重调料，更加废钱。大概就好像我买十块钱肉，但要好吃，调料要20块钱。那么我应该不会买，除非我月收入三千以上。而且，即使是现代，我看教程处理出来的猪大肠都会有味道，失败率高，那么处于经济考虑，老百姓就不会特地去冒这个险。

   

[1楼] 网友：摇曳的水草 [2016-05-24 03:37:33]

古人怎么不吃内脏啊，北京著名的卤煮不就是内脏吗？

    [投诉]

[2楼] 网友：昼夜 [2016-05-24 13:40:06]

我猜楼主是说不会自己在家做啦～买着吃的古人大概都是有钱人家吧～

    [投诉]

[3楼] 网友：293719 [2016-05-24 22:08:42]

连油有的都不用，糖和盐在古代是贵重物品了，

    [投诉]

[4楼] 作者回复 [2016-05-24 23:58:06]

楼上说得对，盐巴和糖确实是个珍贵的～

    [投诉]

 
昵称：
内容：
返回
注: 输入br/即可换行分段,这是对评论的回复，用于读者直接交流，不会对文章的积分造成影响。