网友：小小森91% 打分：2 [2019-11-15 11:54:39]

每次看到说骨头汤营养又补钙的说法，就忍不住想吐槽，没啥营养，也补不了多少钙，除非你把骨头嚼碎吃下去，还有醒面醒过了面会回缩，骨髓不是每个人都喜欢吃，不过古时候的人估计喜欢吧

   

[1楼] 网友：圆润 [2019-11-16 10:31:23]

醒过的面是不会回缩的，回缩是因为发面/发酵时间太长了才会回缩的

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[2楼] 网友：圆润 [2019-11-16 10:37:05]

嗷刚刚没看到醒面过来哈哈（扣脑壳）

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