网友：最美不过一刹雒华 打分：2 [2016-05-23 17:17:38]

北京的豆汁 那是怎样一种味道啊。

   

[1楼] 作者回复 [2016-05-23 18:25:00]

嘁……比豆浆油条差远了，反正我吃不惯= =（别打我）
北京人挺喜欢的。

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[2楼] 网友：赤豆 [2016-05-23 22:08:58]

豆浆是永和那种甜甜的吗？还是黄豆加水榨出来再加面粉浆一起煮的稠稠的那种？
可能是从小就喝的原因，我觉得加面粉浆煮出来的好喝，香，油条蘸着吃特爽，我妈妈也会煮，有种妈妈的味道（喂）。
（小声）个人觉得永和的那种有种生豆子味儿，好像没煮熟一样（捂嘴）

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[3楼] 作者回复 [2016-05-23 23:08:51]

我倒是觉得永和的豆浆还不错啊……
我在家里也会做豆浆，黄豆+绿豆或者是什么花生、芝麻、核桃之类的都试过，但是做不出来永和的味道（愁）
我说的是永和豆浆店里的豆浆，不是买的那种冲泡的啊

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[4楼] 网友：赤豆 [2016-05-23 23:41:03]

没买过冲泡的，我说的就是豆浆店里的，加再多糖还是有股半生不熟的豆子味儿，果然地域习惯不同，我吃不惯……

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[5楼] 作者回复 [2016-05-24 08:39:18]

那就是豆渣的味道，永和的豆浆都是不过滤的，靠长时间小火熬煮，很考验耐性……

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[6楼] 网友：赤豆 [2016-05-24 11:34:24]

看来要去喝一次了…

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