网友：就31% 打分：2 [2014-07-29 03:51:58]

虾仁！晚上被哥哥嫌弃的蛋包里就包着虾仁，糟蹋粮食的二货！啊，蛋包，打好的鸡蛋铺一小块在锅里，过一小会儿，将做好的馅放在鸡蛋上面，盖住，有点像还没捏褶子的饺子ヽ(〃∀〃)ﾉ煮的久一点不然里面的肉不熟（上次生吃肉惹，嚼啊嚼就是嚼不烂还有一股腥味儿吐出来一看整个人都斯巴达了）蛋包就像饺子只不过换了个马甲_(:з」∠)_

   

[1楼] 作者回复 [2014-07-29 05:24:19]

蛋包里面放的是肉泥虾仁用胡椒粉调味呢？还是普通的北方饺子馅儿？如果是后者那纯蛋液的外皮口感和馅料的比较难调和啊。另外……蛋饺为啥不是蒸熟的？

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[2楼] 网友：就 [2014-07-29 11:15:55]

就是普通的饺子馅，如果加海蛎会更好吃！蛋饺？这里土话就是蛋包我不能说这是一样的....
像煎鸡蛋一样下面可以翻起来就pia一下盖住惹

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[3楼] 网友：黑黑黑豆 [2014-07-29 11:44:07]

俺家的蛋饺包好后会再回锅加汤煮一下。

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