网友：珩 打分：0 [2007-04-25 17:26:17]

下面打底的两层蛋糕是最普通的基础蛋糕的做法，而在糖的分量上，完全可以凭个人喜好。樱桃可以用罐头山楂替换，布丁就是超市标准的一包布丁粉，糖的分量个人喜好。纯巧克力是标准的一块，至少250克，化巧克力的时候如果化的太过了会变干，这时候加一点牛奶进去就可以重新恢复流质了。这个蛋糕不是很复杂，口感中等，主要妙在于水果按嵌到里面后造成的视觉效果。烤的时间，真的要自己守着看。这个是上下加热，如果是热风加热，要再减去50度。

   

 
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