网友：紫幽~雪 打分：0 [2012-02-17 00:08:34]

鯉魚這個有點.......
我不知道是不是我記錯~因為我只有看過動畫
我記得動畫裡曾經有一次小當家迷路遇到謝師傅
那時候謝師傅在釣魚就是釣到這鯉魚~就說土味太重不能吃
然後小當家就用油菜花去土味
怎麼講~碰過一次的事總會有防備了吧~還在錯有點怪.......
如果我記錯的話請無視

   

[1楼] 作者回复 [2012-02-17 19:58:04]

额，没错，鲤鱼土味重是不适合清蒸的，但是不是说不能吃，经过腌制还有糖醋之后这个味道基本上是没有的，另外这一道菜是我在酒店里面吃到的，师傅说用鲤鱼做比较好

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[2楼] 作者回复 [2012-02-17 20:03:03]

不好意思，看错章节了，那啥，看成第十九章了，对了，那个鲤鱼是我弄错了，不好意思，上一次没有注意，大家就当做一个BUG吧，恩，怎么说呢，这道菜也就是生吃的这种做法，就是小当家后面改良的这一种是的确有的，不是捏造的，我忘记在哪里了，某一个地方的地方菜吧

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