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网友:雪之霓裳 打分:0 [2012-02-17 00:00:33]
虽说从头学起,但不是失去记忆……这种错误不是小当家会犯的,他是特级厨师小当家!不是那个初出毛庐的毛头小子,料理是已经是他的本能了,前面那个就已经很奇怪了……这个就更……大大的文真的不错,但是请请大大明白小当家是特级厨师,而不是初学者,一些明显是初学者的错误就不要让小当家犯了……失去了技能的小当家却仍有着记忆请大大再考虑一下小当家现在的定位O(∩_∩)O
[1楼] 作者回复 [2012-02-17 20:12:49]
不好意思,不过怎么说呢,这里这个错误的确是我的失误,不好意思,恩,现在也没有办法马上改,我想一想有什么办法圆过来吧,大家就先当成这里的鲤鱼尤其的腥,后面不会出现这样的失误了,至于前面的那个问题我想解释一下,并不是小当家的手艺不好,而是说,他在过分重视亚尔的口味的同时,没有考虑到其他人,有一句话叫做众口难调,就算再好吃的菜也不能保证每一个人都很爱吃,最重要的是,这里的饮食文化和中国有着很大的差异,这种糖醋口味的菜在中国是家常菜,基本上每个人都能够接受,但是在那里并不是这样,其实我的原意是让小当家发现两个世界的差异,他所引以为豪的中国菜并不是战无不胜的。而且因为没有经过仔细的考虑,所以所有的菜都变成的照顾亚尔的这种错误,这其实并不是说作为一个特级厨师就不会犯这种错误,其实我倒是觉得这是给小当家一个警醒,至少小当家在之前所有的比赛中,他的评点的对象几乎清一色的都是百无禁忌的美食大师,各地商家巨头,然而不同阶层,不同世界,不同民族的人看法是不同的,作为一个厨师他还需要好好了解和分析不同身份的食客们的需要。希望我的回答能够让你满意。
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[2楼] 网友:雪之霓裳 [2012-02-17 22:18:16]
我不知道作者大大看得是不是动漫版的,里面小当家的食物不是最好的,确实人们最需要的,小当家之所以是特级厨师就是因为他是从吃的人出发,这就是啊贝师父教给小当家的理念,小当家的对手很多输得不是手艺而是为吃的人着想的心,如果大大没看过动漫版的话,我建议大大去看一下,如果看过了,我就建议大大去重温一下,为吃的人着想,使吃的人幸福,这是他的一贯理念!
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网友:雪之霓裳 打分:0 [2012-02-17 00:00:33]
虽说从头学起,但不是失去记忆……这种错误不是小当家会犯的,他是特级厨师小当家!不是那个初出毛庐的毛头小子,料理是已经是他的本能了,前面那个就已经很奇怪了……这个就更……大大的文真的不错,但是请请大大明白小当家是特级厨师,而不是初学者,一些明显是初学者的错误就不要让小当家犯了……失去了技能的小当家却仍有着记忆请大大再考虑一下小当家现在的定位O(∩_∩)O
[1楼] 作者回复 [2012-02-17 20:12:49]
不好意思,不过怎么说呢,这里这个错误的确是我的失误,不好意思,恩,现在也没有办法马上改,我想一想有什么办法圆过来吧,大家就先当成这里的鲤鱼尤其的腥,后面不会出现这样的失误了,至于前面的那个问题我想解释一下,并不是小当家的手艺不好,而是说,他在过分重视亚尔的口味的同时,没有考虑到其他人,有一句话叫做众口难调,就算再好吃的菜也不能保证每一个人都很爱吃,最重要的是,这里的饮食文化和中国有着很大的差异,这种糖醋口味的菜在中国是家常菜,基本上每个人都能够接受,但是在那里并不是这样,其实我的原意是让小当家发现两个世界的差异,他所引以为豪的中国菜并不是战无不胜的。
而且因为没有经过仔细的考虑,所以所有的菜都变成的照顾亚尔的这种错误,这其实并不是说作为一个特级厨师就不会犯这种错误,其实我倒是觉得这是给小当家一个警醒,至少小当家在之前所有的比赛中,他的评点的对象几乎清一色的都是百无禁忌的美食大师,各地商家巨头,然而不同阶层,不同世界,不同民族的人看法是不同的,作为一个厨师他还需要好好了解和分析不同身份的食客们的需要。
希望我的回答能够让你满意。
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[2楼] 网友:雪之霓裳 [2012-02-17 22:18:16]
我不知道作者大大看得是不是动漫版的,里面小当家的食物不是最好的,确实人们最需要的,小当家之所以是特级厨师就是因为他是从吃的人出发,这就是啊贝师父教给小当家的理念,小当家的对手很多输得不是手艺而是为吃的人着想的心,如果大大没看过动漫版的话,我建议大大去看一下,如果看过了,我就建议大大去重温一下,为吃的人着想,使吃的人幸福,这是他的一贯理念!
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