网友：XIAYU 打分：2 [2011-04-14 10:46:46]

这个菜蔡谰先生介绍过,当时看得口水流但没具体做法,试过一次并不成功,晚饭就做它了!

   

[1楼] 作者回复 [2011-04-14 13:51:56]

肉要买稍微肥一点的，煸炒的时候，把肉里的肥油都炒出来，这样拌到饭里才会香。

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