3年了,一直都不觉得传统英国菜好吃,特别是Shepherds' Pie和fish and chips,可能跟我个人口味有关,很不喜欢非常油腻的或是固体脂肪很高的食物,任何放了butter的东西都接受不能。虽然很多甜点味道很不错,但是不是太甜了就是太松软(因为放了很多butter或是margarine)。因此英式早餐和下午茶不是我的菜。蔬菜沙拉还好,水煮的完全接受不能,水寥寥的。但是作为中国人,黄瓜胡萝卜生吃还好,但是像是蘑菇,花椰菜,西兰花,芹菜这样的蔬菜都生着吃,一开始都会不习惯。英国菜里我唯一觉得比较好吃的是Roast beef and Yorkshire pudding。
网友:妁蜜 打分:2 [2011-02-15 01:02:07]
常常难以理解为毛每个人都自以为是的说哪里的饭菜都不如中国好,其实我觉得英国的时候很好吃啊
[1楼] 作者回复 [2011-02-15 02:58:16]
有的好吃有的不好吃,说实话,咱刚来的时候吐了两天,半个月只吃水果跟果汁。。。。。。后来才渐渐习惯的,好吧,现在变成有时候回国会想念这里的食物,咱很爱英式早餐和下午茶,不过还是无法全全接受英国食物的~
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[2楼] 网友:1234 [2011-02-16 21:51:52]
英囯的甜品真的很棒!
不過沙拉我也花了很多時間來適应,全是生的orz
話說,我從前在澳洲的室友她的老公就是一个北京移民过去的。
他只吃中囯菜,那个地方的都旡所謂,他覚得中囯菜以外的,都不好吃。
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[3楼] 作者回复 [2011-02-17 05:29:59]
俺发现俺很容易在吃的方面跟人讨论起来~~~~哈哈,俺果然是个吃货么。。。。。。OTZ
说到甜点,咱不得不说CREAM TEA,非常之好啊~~~~
还有三层的下午茶,第一层各种一口吞的小蛋糕,第二层奶油饼、草莓酱跟奶油,第三层三明治~~~~~~
大晚上的咱还是不要意淫了。。。。。。
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[4楼] 网友:妁蜜 [2011-02-19 10:44:05]
我到没觉得,虽然刚刚来的时候不舒服,不过也是因为水土不服,但吃的都觉得还好,只是贵了些,而且这里基本什么菜系都能吃到还是很好的,只中餐不大好,所以我一般反而不爱在chinatown吃中餐,因为吃得出是否正宗,而别的则无所谓,好吃就好,沙拉真的很怪,而且什么都往里放,尤其冷的意大利面,真让人难以下咽
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[5楼] 作者回复 [2011-02-19 12:59:25]
这个时候,咱只能说各人有各人口味,乃能一开始适应说明你特别,至少咱说的是99.99%的人的正常反应,于是在这个问题上纠缠实在是没意思~~
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[6楼] 网友:fghj [2011-02-28 23:03:23]
只能说除了中国菜,其他的偶尔吃会觉得好吃,
如果让你几个月,甚至好几年只能吃那些,会崩溃的……
我现在是好想吃正宗的中国料理啊!!!
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[7楼] 网友:sally [2011-06-13 15:15:59]
我吃过据说是比较正宗的法国菜,又据说法国菜在欧洲已经是相当美味可口了,但是除了甜品,其他的都不敢恭维,当然某些还能可得去,比如意大利炒饭、意大利面....
西餐上桌后没一会就冷了,外国人喜欢冷食,而且对奶酪有着极端的喜好,反正几乎每个菜都都有奶酪的影子.........
再有外国人似乎不喜欢将原材料深加工,不管是牛肉、鸡肉、鱼肉等等,都带着食物的原味,反正我吃得味道淡得不行,并且还肉的原味....那一餐吃得我想挠墙.........
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[8楼] 网友:GOOD [2011-06-13 21:27:33]
聽說英國的正宗司康餅口味很奇特(?)
我是看一本漫畫得知的
我是覺得中華料理跟西式料理各有其美味之處啦XD
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[9楼] 作者回复 [2011-06-14 11:25:28]
好吧,鉴于这楼这么高【相对收评比这么悲催的情况下】又这么老还经常被顶出来的情况,看来大家对欧洲美食很感兴趣,那咱可以用7年的英国生活经验来说说?【虽然有很多姑娘比我经验更久,不过咱还是有资格说两句的?】首先,咱回答妁蜜GN的话,咱不是“自以为是”地觉得英国饭菜不如中国,文中赫敏吃不惯英国的食物只不过是绝大多数刚留学去英国的孩子的反映罢了,咱就事论事,并没有贬低他国料理的意思。然后回答1234GN的话,现在在英国市面上的甜品不单单只有英国本地的,占比例比较重的还有意大利和法国的【如有遗漏欢迎热爱美食的饕餮姑娘们加入讨论】既然说到英国本地的甜品,那就不得不说说英国的下午茶【咱从超市甜食吃,平价甜品店下午茶到女王店和HARRODS下午茶都吃过不止一次,所以也许可以跟GN们分享一下经验】平价店的甜品的下午茶除了CREAM TEA外,还买CARROT CAKE,CHOCOLATE CAKE,STRAWBERRY SPONGE CAKE,VANILLA CREAM CAKE,CUP CAKE等等,不同小店的甜品从味道到口感都不大一样,有时候也会有本店特色甜品推出。GOOD姑娘说的司康餅也就是CREAM TEA里的SCONE,说实话,某谦对这个情有独钟,如果不是吃很正统的下午茶,咱一般都会点这个。一个好的司康餅,它应该是非常酥软的,并且在不涂任何奶油跟果酱的情况下,自身就有浓浓的奶香味。不过再好的司康餅多吃几口都可能粘在牙齿或者上颚,于是一口红茶就可以很好的解决这个问题。fghj姑娘说得就比较客观公正了,除非是长年累月的练习和适应,否则很难改变从小养成的饮食习惯和爱好。然后就是sally姑娘说的法国料理,我不知道英国卖的所谓法国料理意大利料理跟西班牙料理正宗与否,不过就个人爱好来讲,我喜欢一切白酱料理,也就是芝士\奶酪为底的。PASTA啦,spaghetti啦,意大利馄饨啦,海鲜绘啦,鸡肉,火鸡肉啦,蔬菜啦等等用白酱来烧都非常美味。【回想咱第一次吃奶酪的情形,可以说成是恐怖片也不为过,咱事后还吐了,哈哈】最后!所有留言里提到都皱眉头的沙拉,个人推荐marks & spencer【超市】的READY FOOD,即使是沙拉,也很好吃,并且健康。想试试的朋友不妨可以试试!【我都可以专门开一章介绍食物了有木有?!!没关系,咱在赫敏进入霍格沃兹后会深入八卦在英国可以吃到的各国美食的~~~,咩哈哈哈!】
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[10楼] 作者回复 [2011-06-14 13:37:24]
PS:姑娘们盖楼却不单独留言,咱很悲催啊。。。感觉很凄凉有木有。。。。。。TT TT
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[11楼] 网友:celistineliang [2011-06-21 10:46:35]
英国菜难吃是世界闻名啊!
主要是烹调手段单一,
和法国菜、西班牙菜、义大利菜比起来逊色多多,
就连德国菜都比它强。
甜品还不错,下午茶点心如三明治等也很美味,
但是家常菜,不是炖菜就是烧烤,
蔬菜更是种类稀少。
俺硕士班的Boss在爱丁堡留学的时候,
因为食物太难吃,
掉了十多公斤啊,
回来都成骨头架子了,
师母还拿当年照片给我们看过,
那些菜看起来就让人没啥食欲。
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[12楼] 网友:離岸觀 [2011-06-22 04:46:03]
其实我觉得除了吃的有些太甜了和总是有洋葱这一点让我深恶痛绝之外,英国的食物还是很有趣的!哈哈,而且花样和各自的意义还挺多的,好玩~
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[13楼] 网友:汐寒 [2011-07-01 22:49:45]
我现在怀念英国的早餐和甜点啊~可是英国的甜点超级会胖的。。。。。现在在英国街上比较难看见很传统的英国食品了(fish and chips 除外)。。。。。。
其实食物什么的还是需要一些时间去适应的。我花了一个月的时间。。。。。。
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[14楼] 网友:糊涂神 [2011-08-14 10:44:51]
我讨厌一切沙拉酱、番茄酱、土豆泥等黏黏腻腻的....还有奶酪等重口的....烤肉虽然很喜欢,但是外国的貌似都是生的- =本国已经改的符合中国人口味的熟的了...
然后,说到料理其实很难区分,中国的料理应该是把世界各国的料理包含进去了吧,就烹饪手法来说,也是有烤和炸之类的等等...T T我一向无法分清具体的料理是哪国的区别的,反正一般觉得就是有中国料理....西方料理....日本料理....韩国料理,而日本料理只有生鱼片和寿司,韩国只有泡菜和烤肉(当然这是我个人可怜的认知啦),而且日本著名的生鱼片还是从中国料理里的生脍传过去的,也算是中国料理的一个分支的发扬吧?其实也可以归属到中华料理里的......泡菜也是据说从四川的什么泡菜里传过去的.............而西方料理,就各种面,还有烤肉吧?虽然我爱肉(哦,我超级爱肉),但是天天吃肯定受不了的,而且中国人体质问题,不吃蔬菜会....便秘....好吧....于是......又吃不了生菜...........结果很杯具
好吧,以上是我个人啦
但是,虽然各国菜肴都有其各自的优缺点,但是除了博大精深的中国料理(真不是我夸张,光烹饪方法就十几种,对比乏善可陈的其他国家的料理.......)其他的国家的料理,其实真蛮单调的(当然,对比对象是中华料理的时候)而一直吃,一直吃,哪怕是中华料理都会腻的,何况是其他国家的料理,而且女主是个习惯了中华料理的人,再加上习俗的不同,英国这边的肉大多都是生的(三分或五分熟),血淋淋的肉也需要适应啊....还有可悲的蔬菜...别的不说,在蔬菜上绝对可以蔑视他国料理的,生吃跟烹饪有半毛钱的关系么?
虽然不是任何人都会觉得中华料理好吃的?(毕竟口味不同,哪怕是国人也不是每一道菜都喜欢的)但让一个习惯了中华料理,并且可能吃中华料理都觉得乏味的,天天吃英国料理- =那....................
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[15楼] 网友:小CC [2011-08-28 16:30:25]
走到哪里都是家乡菜好吃不结实
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[16楼] 网友:月缺 [2011-08-28 23:12:49]
这是说的人多了的问题。。
想当初,第一个人这么说的时候,我拼命的点头,第二个人这么说的时候,勉强应了声,第三个人说的时候……我已经听不见了。。
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[17楼] 网友:一 [2011-09-11 12:44:44]
3年了,一直都不觉得传统英国菜好吃,特别是Shepherds' Pie和fish and chips,可能跟我个人口味有关,很不喜欢非常油腻的或是固体脂肪很高的食物,任何放了butter的东西都接受不能。虽然很多甜点味道很不错,但是不是太甜了就是太松软(因为放了很多butter或是margarine)。因此英式早餐和下午茶不是我的菜。蔬菜沙拉还好,水煮的完全接受不能,水寥寥的。但是作为中国人,黄瓜胡萝卜生吃还好,但是像是蘑菇,花椰菜,西兰花,芹菜这样的蔬菜都生着吃,一开始都会不习惯。英国菜里我唯一觉得比较好吃的是Roast beef and Yorkshire pudding。
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[18楼] 网友:南瓜 [2011-10-07 06:14:43]
我喜欢意粉和寿司=v=
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