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33、降雨的影响 ...
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修萝卜从抽屉拿出一张生肉卡,一张骨头卡。直接在铁锅里使用。
不得不说。明码标价的东西就是不一样。
随机物资卡里开出的肉块也就100克左右。
1千克生肉就是纯粹的两个大肉块。
1千克的骨头上肉也基本被剔干净,就是纯粹的剁成小块的骨头。
这些骨头都是大骨筒骨之类,想来肋排这种比较受欢迎的部位不是这个价钱可以买到的。
修萝卜照旧用塑料瓶灌井水带上二楼,把肉和骨头都先简单洗了一下,没舍得焯水。洗过的水直接拿个大木勺舀着从二楼窗户泼了下去。
既然这里不会再有其他人,跑上跑下的多累,从窗户泼出去简单粗暴但方便呀!
这些生肉上只有薄薄的一层肥肉,炼油看起来是没有什么希望。这点肥肉炼出来的油还不够润锅的。
修萝卜在铁锅里加入一点椰子水,把两个辣椒皮扔进去,又加了点食盐和白酒,然后井水加到八分满。
大火开炖!
终究还是要铁锅炖一切啊!
没有葱姜,修萝卜只能期待白酒和辣椒多少能给力一点。奶酪是不敢乱加进去了。
生肉都没有什么油膘,现在修萝卜特别馋这些骨头里的骨髓。那可是满满的脂肪!想一想都要流口水!
壁炉让卧室里的湿度不像其他楼层那样粘稠。
炖肉的水还没有开,修萝卜守在壁炉前,专心致志地用小刀制作的新的餐具。
一时之间,橘黄色的温暖火光跳动,小屋里竟有几分岁月静好的感觉。
壁炉里的柴火在燃烧时发出噼里叭啦的响声,窗外的雨滴敲打着植物的枝叶和生存格子滴答滴答,第3日从刚开始就显得无比热闹。
修萝卜做好一个新木勺,铁锅里咕噜咕噜冒着小泡,带来阵阵肉脂特有的香气。
大火改成小火慢炖。
沸腾的水带起一层浮沫。这些浮沫大多来自于肉中的血水。
撇掉这些浮沫可以进一步去腥,让肉汤的口感更好。
可是这里面同样也是大量的脂肪和蛋白质,说不定还有很多微量元素,都是此时修萝卜迫切需要的。
这种时候,口感自然要给需求让步。
修萝卜任凭这些浮沫在锅里沉浮。继续专心做餐具。
通过熟悉的手工活,修萝卜终于确定,屋里的物品的确受到了降雨的影响。
这些原本十分干燥的木柴正在变得不那么干燥。
这并不是错觉。
刀子下去的手感都在慢慢改变。
这还是有壁炉在烘干,不停减少卧室的水分。其他楼层受的的影响应该会更大。
怪不得新手日时,自己瞄过一眼的建筑里最便宜的冷柜也要3000点,原来是在这等着呢。
这种情况下除非是使用食物卡,否则大量囤积的食物很可能在高温潮湿的环境里很快变质腐烂。
而食品卡不一定会在结算时出现,也不一定会便宜。
这是在增加自己生存的难度。
如果结算日只刷出高价食物,自己就很存下储备粮。