《摆夜摊[美食]》时翡

3、第3章【修格式】

　　等了好一会儿，虽然期间也有人注意到这边的摊子，但对比外面的摊子，她这里实在是“寒酸”，看着没半点吸引力，一时半会儿没人来也正常。

　　不过徐清相信自己的厨艺，酒香不怕巷子深，她好歹做了上百年的厨子了，这点信心还是有的。

　　…………

　　安贝瑞是附近学校的大学生，本来约好和舍友两个人出来逛街吃饭的，没想到被鸽了。

　　只好一个人过来逛了，南江古街虽然她逛过不少遍，里面的美食也早就吃腻了，但夜景还是挺美的，一年四季都可以看到不同的景致，她时不时就和舍友过来玩。

　　这会儿正值初夏，河边的花灯随河漂流，草丛里莹灯花点点一闪一闪地发光，宛如萤火虫飞舞般，两边柳树丝绦垂下点点星灯，在微风中摇曳，如梦似幻。

　　其中还有各种可爱造型的小动物，憨态可掬。

　　走走停停，一路拍照过去，走到半路买了一杯鲜榨果汁慢悠悠地喝着，也不知道吃什么，不知不觉走到靠近后街的位置，这里人流量不多，似乎也没什么新鲜吃食，发现没什么好看的了正准备调头从另一边回去。

　　这时，忽然一股特别的香味窜进鼻子。

　　她鼻子比一般人较为灵敏，转身巡视一番就找到了香味的来源。

　　只见不远处的巷口靠内的树下摆着一个小摊子。没见到摊主，只有一大一小两个人，坐在树下的凳子上，津津有味地吃着什么。

　　大的是个气质神秘透着古典韵味的大美女，一举一动间带着一股说不出的气韵，看得她差点恍了神。而小的娇憨可爱，吃东西吃得尤其香甜，犹如一只仓鼠般脸颊一鼓一鼓的，她顿时就感觉饿得不行。

　　不过她有些纳闷，以前有这个摊子吗？

　　“你好，请问这里卖的是什么，摊主上哪了？”

　　没看到招牌，犹豫了一下，最终还是抵不住那份诱惑，她走过去，上前问道。

　　“我就是摊主，”徐清站起来，走到摊位上，把帽子口罩戴好，问，“这里有鱼丸和鱼饼，今天第一天营业，优惠价，鱼丸十八块钱一份、鱼饼二十二块一份。请问你想要哪种？”

　　徐糯小盆友还是有些怕生，一只小手揪着徐清的衣摆，躲在她身后，探出一个毛茸茸圆乎乎小脑门，往外瞅。

　　哇，真是一只绝世小可爱！

　　摊主小姐姐的声音也这么好听……等等，鱼丸？鱼饼？

　　安贝瑞一听是鱼，内心失望了几分，她不太喜欢吃鱼，因为有鱼刺吃起来麻烦，有些甚至带着一股浓郁的腥味。

　　鱼丸嘛，她吃过倒是不少，除了一些手工做的味道不错，其他的鱼丸感觉味道一般般，添加剂比较多，做好的炸鱼丸烤鱼丸咋一吃似乎味道不错，但吃的都是浓重的调料味等，吃多了也腻味得不行。

　　且，鱼丸这优惠价，比外面卖的还贵一些，外面一份炸鱼丸烤鱼丸一般才十五块钱一份。

　　鱼饼倒是没吃过。

　　有些纠结，这种东西没吃过，买了又怕踩雷浪费钱，可要是不买又有点不好意思，不由隐隐有些后悔。

　　徐清看出了她的犹豫，于是麻利地从锅中捞出一颗煮好鱼丸，用签子插好，递给她道，“可以免费先尝尝鱼丸，看味道合不合口味，鱼饼需要现做，稍等一下。”

　　“谢谢老板。”

　　安贝瑞松了一口气，接过鱼丸，见丸子白白胖胖的很可爱，闻了闻，发现并没什么浓重的腥味异味，她忍不住小心翼翼地咬了一口。

　　眼睛一亮，顿时被惊艳了！

　　这是什么神仙美味，鱼丸又滑又嫩又鲜又弹，简直绝了！

　　这是真的是用普通鱼肉做的？居然一点腥味都没有，更没有鱼刺残渣！

　　要知道现在许多市面上的速冻鱼丸，都是机器做的，鱼肉没有剔骨，直接把鱼刺一起打粉碎，因为粉碎不到位，里面甚至还有细小的骨刺，吃起来口感非常差。

　　这真的是鱼丸？

　　莫非是异兽肉做的？虽然她知道这不可能，但还是和疑惑。

　　她疑惑归疑惑，吃完后，当下道，“老板来一份鱼丸。”

　　“好嘞。”徐清动作麻利地串了三串鱼丸，放进一个纸杯里递给她。

　　这时，煎的鱼饼也快好了，散发出一股独特的香味，不浓烈，更没有烧烤来得霸道，但却又不容忽视。

　　安贝瑞吃着鱼丸，闻着这股香味，不由隐隐生出了期待。

　　“尝尝，小心烫。”过了半响，鱼饼出炉，徐清照例拿签子串一块起来递给她。

　　安贝瑞忙不迭地接过来，吹了吹，然后咬了一口。

　　眼睛又是一亮，太太……简直太好吃了！

　　外表有点焦脆苏香，鲜嫩又鲜美，还十分弹牙，这口感味道绝了！

　　“老板，给我也来一份鱼饼。”这么好吃的东西，不能错过。

　　今天简直是来对了，要是真雅她们知道错过这样的美食，不知道会不会后悔今天没来。

　　安贝瑞喜滋滋地想，心里被鸽的那点郁闷心情也早就烟消云散了。

　　一口鱼丸，一口鱼饼，简直不要太美！

　　她也没离开，坐在凳子上埋头苦吃，顾不上说话。

　　夜宵摊子不比饭店饭馆，分量基本都不会太多。一来，毕竟是大晚上，不宜吃太多，二来对于吃货而言，进小吃街，往往只吃一种美食是不够的，边走边吃，从这头吃到那头，那才是极致的享受。

　　一般人吃一份鱼丸或一份鱼饼，也能吃个小半饱。

　　安贝瑞吃完了后，加上之前喝了些果汁，已经有大半饱了，却毫不犹豫又各要了一份。

　　叫完后，她有点忍不住脸红，她之前晚上都在控制饮食，就怕吃多了发胖。这会儿，居然没管住自己的嘴！

　　不过，这鱼丸和鱼饼真的太太太好吃了！

　　对，不是她自己定力不足，而是诱惑力太大！

　　她使劲催眠自己，并说服自己。

　　“若是觉得鱼饼油腻，可以泡进汤里再吃。”徐清盛出一碗清汤，递给她，加了一句，“汤免费。”

　　“谢谢老板。”这是什么神仙摊主？！贴心又周到。

　　安贝瑞其实没觉得腻，但忍不住想试试这种吃法，这一试，顿时又觉得进入了另一个新世界一般，真真是妙极了。

　　安贝瑞虽然吃得有点撑，但却没过够嘴瘾。

　　临走前，不由问道，“老板，你明晚什么出摊，还在这儿吗？”

　　徐清点点头，道，“八点出。”以后，就定这个时间吧。至于这个位置，她觉得也没什么不好的，有现成的凳子，也不嘈杂拥挤，空气里的气味也没那么混杂。

　　安贝瑞回去后，不仅在朋友圈分享了今天吃到的鱼丸和鱼饼，还给舍友们一一安利了。

　　但不管她说得多天花乱坠，什么吊打烧烤，什么人间极品，她们还是半信半疑，都不太相信。

　　“明天老板还来，不信的话，咱们一起去吃看看。要是不好吃，你们这一周的早餐我包了！”最后，安贝瑞撂下一句“狠话”。

　　…………

　　她这一遭，徐清不得而知。

　　招牌她一时忘了做，之前那女孩的出现提醒了她，就临时找来一个纸牌，标好菜单、售价。

　　这会儿摊位前来了三位顾客，只是……

　　“怎么又来这里，都吃腻了，不然叫外卖吧。”

　　“得了吧，等外卖送来，老子早就饿成木乃伊了！”

　　“嘿！瞧，那边出来了一个新摊子。”走在左前边穿着蓝衣的小青年，眼尖地发现在前方树下有一个新出现的小摊子，于是开口道，“现在一时半会儿也想不到吃什么，不如进去看看，试试毒？”

　　年纪较小的那个长着一张娃娃脸，猛摇头，“窦哥，别开玩笑了好不好，这摊子连正经的名字招牌都没有，一看就不是正经摊子，怕不是又是什么漏野美食！”

　　另一个胖乎乎的，也心有戚戚，“就是，上次‘中大奖’还没缓过来呢，搞得我心理都有阴影了，咱们还是老老实实去吃烧烤炸串算了。”

　　他们又不是吃饱了没事干，可不想再当小白鼠了。

　　“嘿嘿，上次那‘屎豆腐’你俩都下得去嘴了，这次不是什么怪味都没闻到嘛，再信我一次，我有预感这次绝对不会翻车。”

　　“呕……你能别再跟我们提豆……啊呸，那两个字吗，上次翻车前，我记得你也打包票说‘味道独特，肯定是百年难得一见的极品风味’后来证明，确实够‘极品’！麻蛋，不行了、老子一想起就想吐！呕~……”

　　“就是，你小子就是个坑货，这次打死我也不吃这种东西了！”

　　蓝衣小青年有些心虚，但还是斩钉截铁信誓旦旦地道，“这次要是翻车，我给你们洗一个月的袜子，否则，你俩一人给我洗一个月，干不干！”

　　“行，你来！”其他两小青年对视一眼，嘿嘿一笑，当机立断……把蓝衣小青年拖到了小摊前。
　　两人你一句我一句，争先开口。

　　“老板来一份屎……咳咳，不对，老板你这卖的什么？”

　　“哎呀，不管卖什么都来一份！”

　　徐清，“……”这三儿看上去好像不太聪明的亚子，这单生意还做不？

　　算了，不能跟钱过不去。

　　最后，她还是先把做好的鱼丸给他们。

　　蓝衣小青年被娃娃脸小青年钳制着，另一人笑得不怀好意，拿着鱼丸怼过来，势要“伺候”喂他吃。

　　“放开呜……”蓝衣小青年挣扎着，愤愤地瞪着双眼。

　　但他不开口还好，一开口，就冷不丁地被塞了一颗鱼丸，不等他反应，嘴巴就被人死死地捂着，不让他吐出来！

　　这一下，蓝衣小青年就仿佛被按下了暂停键，一下僵住了。其他两人也下意识停下动作，紧盯着他。

　　蓝衣小青年打掉捂在他嘴巴上的手，脸上还摆着怒容，却因为嘴里尝到一股鲜美，下意识蠕动了一下嘴巴，然后发出一阵怪声，“嗯？咦~哦咦哦……咦？”

　　这怪声配合着一脸怪异的模样，在一束彩灯的映衬下，有种说不出的惊悚和滑稽。

　　娃娃脸和胖小青年不知是惊呆了，还是被吓傻了，长大这嘴半天一动没动。

　　这是什么级别的“生化毒器”，这威力……也太可怕了！娃娃脸和胖小青年有点发毛，起了一层鸡皮疙瘩。

　　“……哥，你没事吧？”娃娃脸小青年回过神后，咽了咽口水，小心翼翼地开口。

　　蓝衣小青年却像是没有听到，加快了嘴巴咀嚼的速度，很快咽了下去，随即两眼放光地盯着胖小青年手中的鱼丸。

　　只见他‘嘎嘎’怪笑一声，以迅雷不及掩耳之势抓过去，拿着鱼丸往嘴里塞。

　　胖小青年被唬了一跳，下意识扑过去想要阻止他。娃娃脸见状也扑上去，一时间三人抱成一团，抢他手里的鱼丸。

　　不知情的人还以为他们在抢什么宝贝呢。

　　徐清煎着鱼饼，一边看着这一幕也是醉了，这难道就是传说中的二笔青年欢乐多？

　　几分钟后，三人“真香”地坐在树下埋头苦造，徐清煎鱼饼的速度都赶不上他们吃鱼饼的速度！好在还有现成的鱼丸。

　　“老板，再来一份，不……两份鱼饼！”

　　“老板我也要！再来一碗汤！鱼饼泡汤吃，简直绝配！”

　　“老板……再来一份鱼丸！”

　　三个吃货没人一连干了五六份还没过瘾，继续点。

　　顾客点的单徐清有记在心里，她让小阿糯拿着一个小本子记着单，原本只是想让小孩随便做点事，有意锻炼一下她的思维。

　　没想到小孩虽然有些反应迟钝但对数字很敏感，算数也算得很快，她拿过单子一看，只见上面不止画了三人的，呃……小头像，一边还歪歪扭扭地记着这个人吃了什么，点了多少份。

　　徐清对她又是一阵好夸，小孩儿脸红扑扑的，忽闪的大眼眨巴眨巴，似乎被夸得有点不好意，傻傻一笑，但记账时却格外认真。

　　最后三人连吃带打包，她一共售出了近四十份！

　　几人吃到最后，她都有点怀疑难道遇到了传说中的大胃王？！

　　瞥见小孩儿，这时才突然想起，现在的大部分人类经过一系列的变异觉醒演化等，或多或少都拥有兽类血脉基因，多数比纯人类的胃口大一些，像徐糯是半兽人崽子，这会儿吃的东西也差不多跟她一样多了。

　　没准这三人的兽类血脉也高，甚至是半兽人，或者是某些高一等的种族，那有这食量也不足为奇。

　　或许是这三人吃得太香带来的“广告”效应，之后又陆陆续续来了几波顾客，连吃带打包的不在少数。

　　今天是第一天出摊，她准备的不算多，到晚上十点多的时候，居然也卖完了。

　　回来后，小孩儿第一时间抱着“账本”去跟小鹅崽说了一会儿话，这才乖乖去洗澡睡觉。