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23、面条 ...

  •   两人大眼瞪小眼看了片刻,叶青穗只好提着裙摆再次朝前走去,一直走到了曹北晏身侧。此刻她头上已经出了一层薄薄的汗。

      她把切好的瓜递给了他。

      罢了,这人是替她干的活,她得感激他。

      曹北晏伸手接过了叶青穗手中的瓜,大口吃了起来。

      叶青穗站在一旁盯着他看,看着看着,她便发现了不同。她发现曹北晏虽然失忆了,但是骨子里却还没忘了规矩。看起来和她爹一样大口吃西瓜,但她爹吃的比较随意,曹北晏却是随意中透露着一丝优雅。吃的速度快,样子却很赏心悦目。西瓜籽全都吐在了手中,没有乱扔。

      不一会儿,曹北晏就把剩下的瓜全都吃完了。

      叶青穗回家去了。

      中午那顿饭吃的比较丰盛,晚上这顿饭就可以相对简单一点了。叶青穗看看家中的食材,打算做面吃。

      肉丝面做法简单,可惜家里没有现成的面条,所以得提前擀面条。

      为了让面条更滑更有韧劲儿,叶青穗往面里面加入了两颗鸡蛋。

      这边她刚刚擀好面,还没来得及做浇头,外面就听到了动静。

      叶青穗连忙出去看了。

      “二生哥,你家的麦子今儿就收了啊?熟了吗?咋收这么早?”
      “嗯,今日收的。”

      那人近前帮忙把麦子从车上歇下来,捻了捻手中的麦穗,惊讶地道:“二生哥,你家这麦子长得真好啊,又大又饱满。”

      叶二生笑了笑没做声。

      “我早听说二生哥是种地的一把好手,明年我得跟你学学。”

      “说啥呢,我也就是随便弄弄罢了。”

      叶青穗家不远处就是一大片空地,而这一块空地是附近的几家晒麦子专用的场。已经用了多年,早已经压实了。

      如今大家都还没收麦子,所以这一块地正空着。

      叶二生和曹北晏把车上的麦子都卸了下来,正准备离开,转头看到了叶青穗,道:“青穗,你跟二丫把麦子弄一下,爹再回去拉地里割好的麦子。”

      “爹,咱家麦子都收完了吗?”叶青穗问。

      叶二生抹了一把脸上的汗,脸上露出来愉悦的笑容:“收完了。”

      叶青穗也放了心。她力气不足,也没跟她爹客气,应下了。

      地里的麦子用地板车拉了十来趟终于全都拉来了,这会儿子功夫,全村几乎所有人都过来围观了。村里人向来热情,见叶青穗和二丫俩人干活不麻利,早把她俩撵一旁去了,大家搭把手把场里的麦子摆好了。

      不过,除了帮忙,大家也想摸摸看叶青穗家里的麦子长得如何。

      每一个摸过麦子的人都感到了惊讶。

      叶青穗家那几亩地是什么样的情形大家都是知晓的,并不是什么良田。那块地上的产出不大,可独独他们家里的长得好,这能说明什么呢?只能说叶二生会收拾地。

      等叶二生回来,众人除了道喜和称赞,便是围着他问种田的技巧,叶二生带着笑跟众人说了起来。

      秦翠花劳累了一整日了,收拾好这边,便拿着东西回家去了。

      叶青穗见状,看了一眼她爹的方向,也准备回家了。路过叶知许时,她问了一句:“三叔,你喜欢吃什么样的面条?肉丝面,还是炸酱面?”

      叶知许停下了手中的动作,看了一眼叶青穗,问:“你做了面条?”

      叶青穗点头:“嗯,刚擀好面,还没做浇头,想问问大家都喜欢吃什么样的。”

      叶知许想了想,看了一眼一旁的曹北晏,问:“大木,你喜欢哪一种?”

      曹北晏面露迟疑。虽说叶家姑娘做饭好吃,但他今日已经跟着叶家吃了两顿饭了,不好再吃第三顿了。

      “我不饿,就不吃了。”说罢,低头继续干活。

      听到这话叶青穗微微蹙眉。午饭的时候这人不还吃得挺多的,怎么这会儿又不吃了。难不成是不喜欢她做的饭?不可能吧。

      或者……不爱吃面条?

      刨除这个人的身体不提,这可是帮他们家收麦子的人,怎么也得让对方吃饱了吃好了。

      “曹大哥要是不喜欢吃面条的话家里还有馒头和包子,你想吃什么菜我给你炒两个。”叶青穗甚是贴心地说道。

      叶知许瞥了一眼曹北晏,似是看出来他的心思,道:“青穗,你饭做的好吃,各样都准备些吧。”

      叶青穗见曹北晏没拒绝,便道:“好,那我回家做饭去了。”

      “嗯,去吧。”

      叶青穗把肉分成两份,一份切成丁,一份切成丝,放在一旁备用。

      起锅烧油,这一次要多放一些油。油热了之后,把肉丁放入锅中煸炒,再放入葱姜末。炒好后,锅里面倒入几勺黄豆酱,小火慢慢熬。中途适当加一些糖,提鲜。

      叶青穗正认真熬着酱,殊不知,这肉酱的香气早就顺着厨房传到了院子里,又传到了院外。

      外头场里正跟叶二生说话的村人吸了吸鼻子,道:“好香啊,谁家炒肉了。”

      另一人道:“还有一股子酱味儿,真香!”

      众人渐渐安静下来,顺着香味儿看了过去。周遭的几家,只有叶二生家里的烟囱是冒烟的,那香气定是从他们家里传出来的。

      “二嫂子,你家做啥好吃的呢,咋这么香?”

      秦翠花一脸骄傲,但还是谦虚地说:“谁知道呢,都是大丫瞎捣鼓的。”

      那人听后,惊讶地问:“你家大丫做的?”

      秦翠花继续骄傲地道:“可不是么,这孩子手艺特别好,做饭好吃。现在啊,都不用我做饭了,天天等着吃就行。”

      从前大家可没少在背后议论大丫,她得为闺女正名。

      “你家大丫可比从前懂事多了,都知道帮你忙了,可见是长大了。”
      “可不是么,这大丫不光会做饭,还会去镇上赚钱,二嫂子,你有福气了。”

      听着众人恭维的话,秦翠花晒得通红地脸上像是笑着来一朵花。

      炊烟起,天色渐暗,众人也不再闲聊,准备回家去了。

      叶青穗把酱料熬好盛了出来,接着她开始做肉丝面的卤子。肉切成丝,放在碗中腌制一下,起锅烧油,把肉放在锅中煸炒,加入水,再放入一把小青菜,水开之后,卤子就做好了。

      瞧着一旁的西红柿,叶青穗又多做了一个西红柿鸡蛋卤。

      卤子做好,叶青穗开始煮面。

      煮面的同时,她去菜园子里摘了几根黄瓜,清洗干净,切成丝。又拿过来胡萝卜,同样切成丝。

      面煮好后,叶青穗让虎子去喊大人们吃饭了。

      虎子在院子里闻了许久的肉味儿,早已经饿得不行,他飞快的跑到门口,中气十足地冲着外面晒场的方向喊道:“爹,三叔,曹大哥,开饭了!”

      叶二生听到儿子的喊声,无奈地笑了:“这小子,看样子是饿了。这里也差不多忙完了,咱们回去吧,看看大丫晚上做了啥好吃的。”

      叶知许在一旁道:“别说虎子了,一想到青穗做的好吃的,我也饿了。”

      听叶知许这么说,众人又笑了笑。

      天色已暗,这回家里的方桌搬到了大门口,所以众人是坐在大门口吃的。原因无他,这般做可以直接看到外面的麦子。

      如今麦子刚刚收回来,在场里晒着,可得时时刻刻看着才行。一则是防人来偷,二则是放置牲畜来偷吃。

      众人一上桌,面就端上了桌。因着众人也说不出来喜欢吃什么口味的,所以叶青穗先一人一碗炸酱面。

      这回她用的小碗。

      叶二生看着面前的小碗,微微皱眉。如果是自家吃,小碗便也罢了,如今有外人在,这般做会显得家里人小气。

      没等叶二生说什么,叶知许先开口了:“青穗,不是说有两种口味吗?”

      叶青穗笑着解释:“对,确切说是三种,一种炸酱面,一种肉丝面,还有西红柿打卤面。我想着大家既然不知道想吃什么口味的,不如每一种都尝一尝。所以我特意用了小碗。省得一种口味吃饱了,没有肚子吃别的口味的了。”

      听到这个解释,叶二生松了一口气。

      “还是你考虑周到。”叶知许赞道。

      面前的炸酱面着实漂亮,碗中是面,面的上面厚厚一层肉酱,一旁还有绿色的黄瓜丝和橙色的胡萝卜丝,搭配得极好。

      “要搅拌一下。”叶青穗提醒。

      一搅拌,肉酱的香味儿更浓了,闻着碗中肉酱的香味儿,叶二生道:“大木,快吃吧。”

      “嗯。”

      等叶二生动了筷子,曹北晏迫不及待动了筷子。

      一筷子下去,碗中的面条少了三分之一。

      裹着肉酱的面条一下子就进入了口中,肉酱的香气,面条的清香和滑嫩,黄瓜丝和胡萝卜丝的清脆,这些都充斥在整个口腔之中……这是记忆中从未有过的口感,好吃到他差点咬到舌头。

      这是他吃过的最好吃的面条。

      美中不足的是……太少了,他不过夹了三两筷就已经见底了,再看旁人,都在慢慢吃着。

      “哇,好香啊,里面肉!”虎子兴奋地说道。他实在是太爱吃肉了,有肉吃他就很高兴。

      这会儿他吃的脸上都沾上了酱汁,叶青穗抬手抹掉了他脸上的酱。

      “慢些吃,锅里多得是,不够吃姐姐再给你做。”

      “嗯,好。”虎子嘴里虽然应着,但咀嚼的速度并未慢下来。

      相比之下,叶知许吃的就斯文多了,他吃了一口,慢慢品了品,道:“酱里面有肉我吃出来了,可是面条怎么感觉也跟平时吃的不一样,是放了什么东西吗?”

      叶青穗赞许地看了一眼她三叔,没想到这位未来权臣竟然还有美食家地天赋。

      “对,里面放了鸡蛋。”

      叶知许好奇心得到了满足,点点头道:“嗯,怪不得跟平日里吃的不一样。”

      秦翠花已经不知道该说什么了,面条里面加入鸡蛋,是她从未想过的,女儿可真厉害。

      叶青穗听着众人的赞许,脸上露着笑。想到另一个重要的人,她扭头看向了身侧,却见曹北晏正端着碗,一根一根吃着碗里的面。

      叶青穗微微蹙眉。

      难道是不喜欢?

      正欲开口,她瞥到了曹北晏即将要空了的碗底。

      这人吃得好快!

      看样子,是很喜欢又不好意思喽。

      叶青穗甚是贴心地道:“曹大哥,我再给你盛一碗吧!”

      曹北晏吃完最后一口面条,看向了身侧的姑娘。

      傍晚的风轻柔,风中带着麦香,耳侧飘荡蝉鸣。天边的余霞打在脸上,她的脸也柔和了几分,美好得像是玄幻不存在的一样。

      这姑娘,是真的跟从前不太一样了。

      “好。”曹北晏道,“多谢。”
note 作者有话说
第23章 面条

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