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145、四郎2 ...
坐在菜根馆的厨房里头,四郎的母亲皱着眉头,面有难色的坐在随玉旁边,对面是小当家以及嘟嘟,还有一位正站着滔滔不绝讲话的老先生,“四郎出去游学回来,考取了特级厨师,一定能拯救菜根馆和我们大家的。”
随玉抬眸,就看见对面的小当家眼中有着惊讶,而嘟嘟则是有了一丝愤懑,随玉慢慢的开口,“我并没有参加特级厨师的考试。”话落,满室寂静。
她慢慢站起来,在放菜的篮子里头挑了两个土豆还有蒜头、一块牛肉、胡萝卜,大葱,菜刀快速而精准的将土豆、牛肉、胡萝卜切块,蒜瓣切片,大葱切段。
她缓慢而优雅的动作并不像他们做菜之后还有什么特效出现,而是有一种奇异的韵律,嘴边带着闲适自信的微笑。
油一入锅就呲啦啦的响起来,将牛肉翻炒至灰褐色,放入切好的土豆、蒜瓣、酱油,白糖、自己空间藏有一点的咖喱粉等调味料,加入水焖煮剩下一点汤的时候加入食盐。
随玉将这道常做的家常菜摆到桌子上,鲜浓的酱汁牛肉味道就逸散出来,让在场的紧张氛围消散了一点,“尝尝看就知道明天有没有把握了。”
“看上去很不错的样子,那我就开动了哦!”小当家说。
事实上,从她刚才坦白的时候就没有人是对明天的事情抱有信心了,可是从她拿菜刀开始大家对她的信心又开始回升,直到那酱汁以及一种有点陌生的香味交织得相得益彰的浓厚味道充满整个口腔的时候,他们的信心已经回到了顶峰。
“真好吃,这个陌生的味道是什么?”小当家突然睁开眼好奇的问道。
“这是咖喱,在我们国家之外有一个国家就是拿它来当日常饮食的调味料,它以姜黄为原料,加了桂皮、辣椒、白胡椒、八角、孜然等香辛料混合制成。”随玉想了想说道。
“四郎,我很高兴,你能那么优秀,你的父亲泉下有知也会为你感到高兴的。”原主的母亲轻轻的说道,泪水已经盈满眶。
随玉轻轻握住她的手,安慰的晃了一晃,“妈妈,不要担心,明天我会成功的。”
次日一早,随玉就把头发拢起,洗漱干净,准备她的菜,昨晚她想了一段时间才定下来的菜谱。
之前她就有打听过这个鲍大人,再加上昨晚她偷偷去给那个家伙把了一回脉,才真正确定症因,是因天气炎热导致的食欲不振,其实这个的解决方法非常简单。
所以随玉不打算上单单的一道菜,而是上套菜。
刚开头就是清新淡雅的冰镇腌黄瓜,略酸的味道能够刺激食欲。虽然这个有点小家子气,但是别的复杂的,随玉不太想弄。
接下来主菜是咖喱土豆炖牛肉以及一份梅子蛋炒饭,搭配一杯冰镇的橙汁,还有一份饭后的冰镇蜂蜜龟苓膏降降火气,最好不过了。
她首先将腌黄瓜呈递上去的时候,鲍大人就很生气,“大胆,你们居然敢拿这种东西来糊弄本官,是不是不想要命了?”
“大人稍安勿躁,这冰镇腌黄瓜用新鲜清爽的黄瓜腌制,酸味最是生津开胃,再加上冰镇过,在这炎热天气能让人生津消暑……”
随玉话刚完,鲍大人面色怀疑,但是怒气已经有点下去了,“姑且试一试。”他用筷子夹起轻薄的一片,放入口中,微酸微辣微甜的味道以及黄瓜清新爽口的感觉交织在一起,冰冰凉凉舒舒服服的感觉让他头皮都有点发麻了,他夹起那盘子里头最后几片腌黄瓜塞进嘴里头咀嚼,微微眯起眼睛,“还行。”
随玉又端上来一份菜一份饭以及一杯冷饮,许是先前那一盘腌黄瓜给鲍大人留下了印象,他也耐心的听着,等这些入口之后,眼睛一亮,那是被心仪的食物吸引住的目光。
他加快了速度,三下两下就把那盘子里头的东西给消灭殆尽,然后随玉又上来一份龟苓膏,洁白的碗里头,装着如同墨玉一样的龟苓膏,晶莹剔透,上面浅薄一层晶亮淡黄的蜂蜜,他看了就觉得喜欢,下口之后,那清香扑鼻的感觉将尽之后是特有的丝滑感觉,落到肚子里头,只觉得一线清凉,舒爽异常,长久积郁的闷气似乎就这样消散。
鲍大人啧啧赞叹,“果然不错”他抬头看看下方的随玉,“既然有一位厨师达到了我的要求,那么牢房里头那些厨师都放出来吧。”
在场的人都欢呼起来,尤其是那些厨师的家人老小都忍不住泪流满面,而原主的母亲也是满脸欣慰,泪光盈盈。
“谢大人!”随玉说。
鲍大人想了想又问道,“你怎么知道本官是因为没有胃口不进食而不是因为你们做的料理太差劲而无法入口?”
“不瞒大人,草民昨天去找您府邸的小厮打听了一下,听到大人乃北方人来到南方后惧怕炎热,就有此猜想,草民略懂医术,后来一观大人便确定是有食欲不振热而导致不想吃。”
鲍大人说,“原来如此,是你心细,只是明明你是个女孩子,怎么做着男孩子打扮?”
他一下子提到这个,随玉有点懵,一下子不知道怎么回答,卡壳了一下才回答到:“……民女幼时丧父,我母亲性子温软,为了不受他人欺负,我就装成男孩子模样出外游学,希望能学成归来以撑起父亲留给我们的餐馆。”
鲍大人想了想又说,“也罢,你今后恢复姑娘装扮吧,若是有人欺凌就报上我鲍信之名,算是这一餐的报酬好了。”
随玉笑道,“多谢鲍大人。”
……
鲍信再盘问了几句,就放她走,只是她转身的时候看见那些人包括小当家以及嘟嘟惊呆的模样,“……你是女孩子?”
随玉点点头,轻笑,“当然啦。”
我百度了一下,清朝好像禁止杀耕牛,不给吃牛肉,不过动画片里头啥都有,管他呢
土豆牛肉真的巨好吃,这一章就随意写写,其实我百度简单易做的美食发现一个——酱油汤
就是把水烧开倒酱油下去就可以了,呃……听说挺好喝的
别问我鲍大人怎么发现女主是女孩子,我也不知道哈哈,顶锅逃走
昨晚梦见有一块丧尸肉黏着我,别人闻到巨香,只有我闻到巨臭,早上周公解梦了一下,发现这是考试顺利的征兆,哈哈~
作者有话说
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第145章 四郎2
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