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9、各怀心事 ...
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入夜之后的唯景酒店静静矗立在道路一边,这时的酒店门口都是些用完餐离开的客人,偶尔还有来住的客人。大堂里灯火通明,门童正推着一车行李进入电梯。
每个员工都在各自的岗位上忙碌,正是这一点掩盖了很多的问题。上面的人只看到生意,看到收入,虽然嘴上说着企业文件,员工人文,可真正能让员工感到能有家的感觉的又有几个。
“秦总,你认为我说得对吗?”朱信方大大方方坐在秦洛宇的总经理办公室的大沙发上,一点也没有普通实习生见到总经理时的怯弱,不但如此,还架起二郎腿,以一副把这里当成自己家的架式跟新任总经理说话。
朱信方身边坐着的另一个年轻人应和他的话,同样声色严厉:“秦总,这是一个问题,唯景酒店外表看上去很繁华,可是内质呢,却像是一个从里往外腐烂变质的苹果。不要等到烂到外表时,才看到事实。”
这个年轻人叫邹利冬,他是朱信方的哥们,在唯景他是厨房里的一个实习生,跟在大厨后面作打荷。打荷这个职位说起来不会让人明白是做什么的,其实是是跟着大厨后面,大厨有菜做出来时就围一下边,端端盘子,大厨肯教呢就要虚心学学。
这个职位要想成为大厨也不是件难事,但要靠自己本身的努力,大厨在烧菜时要多看多学用心记。
朱信方来找秦洛宇谈事情时邹利冬也在,原来邹利冬也是来找秦洛宇的。没想到两个人要说的还是同一件事。
关于唯景酒店内部问题的一点看法,两人的想法出奇一致,如果这个问题不得到解决将会害了唯景这个大家庭。说到大家庭这个观点,是由前任总经理提出的,他说既然都是唯景的一员,大家就在和睦相处,大家都是一家人。
可内心呢,每个人都有每个人的想法。“我怕再这样下去,整个唯景就会因为不团结成为一盘散沙。”说话时邹利冬和朱信方互相看了眼,彼此的心思都是心知肚明,两人又齐刷刷把目光对准这个新任总经理,看他会有什么想法。
秦洛宇在上任之前是曾想过这个问题,可就是没想到会那到严重,就像邹利冬说的,有很多员工都没有把唯景当成家。邹利冬说他在厨房看到很多不好的风气,常常会有人偷厨房里的东西。
“说起来,这个问题前厅也会有。被偷东西什么的。”邹利冬说,“还有拉帮结派的现象,这对酒店来说很不利。”
确实让人头痛,秦洛宇没想到问题会那么多,他这个人是学酒店管理的,可很多东西都是在书中无法学到的。其实有些问题需要副总经理去处理,可偏偏这个副总经理和他这个新任总经理根本不是一条线上的。
酒店的两个主要管理者都不是一心,更何况是下面的人。秦洛宇神色严肃地坐在办公椅上,双手十指的指尖顶在一起,一脸陷入沉思的模样。唯景是条大船,他能不能当好这个船长还是未知数。
但这些事都不是一个人能做的,他需要的其他人的配合,不但要把各个部门经理的心联合起来联合在一起,还在铲除一些不利于酒店的人。就像邹利冬说的,那些偷切酒店财务导致酒店受到损失的人。
偷吃偷拿什么的还比不过浪费,要抓当然要先把大头抓出来。如此一来即可以利于自己的地位,又可以增加威信。在董事和股东面前留下好印象,秦洛宇把目光对准了邹利冬,他是想从邹利冬身上再挖出点有用的消息。
对外有投资的事要担忧,对内又是这些难缠的事,秦洛宇意识到这个总经理确实不好当。在来之前就有心理准备,可没想到酒店里某些人那么敌视自己。
“小邹,以后有什么事情况——”秦洛宇不想失去邹利冬这条线去了解厨房的事,擒贼先擒王,他得先找出坐在幕后的这个“王”。
“总经理,我话说在前面,我帮你可不是为了你。”说话时,邹利冬和朱信方互相看了眼。
秦洛宇眯了眯眼睛,眼前的这两个人可不是什么省油的灯,况且来头又那么大……
就在同一楼层的另一间办公室里,传来某个男人兴灾乐祸的笑声,门上的牌子上挂着“副总经理室”的字样。
而笑出声来的人则是唯景酒店的副总经理周显,这人大概四十五岁的样子,是个很注重自己形象的中年男人。这人脸上常常带着笑,基本上见谁都是一张笑脸相迎,可内心却是个很自私的人。
刚刚他听了总经办员工顾媛媛的汇报之后笑得合上嘴了,这正是他要听的事。他对这个新来的总任经理可是一肚子怨气,本以想方设法赶走原任总经理,那么这个总经理宝座就是自己的了,可没想到凭空来了一个总经理,这他这副总心有不甘。
唯景酒店的什么问题,周显比谁都清楚,毕竟他在唯景呆了十来年,没有什么事能瞒得了他,原因是他在酒店里布了很多眼线,也就是所谓的亲信。像此时站在他对面的顾媛媛就是其中之一。
“行了,这件事你做得很好,以后有什么情况马上向我汇报。”周显摆摆手,让顾媛媛先出去。
顾媛媛像是有什么话要说,不肯走。周显问她,她才说:“上次我跟你提的事——”顾媛媛小心翼翼地问,生怕若烦了周显。
“你说小翁啊。”周显意味深长地上下打量着顾媛媛,他的这个眼神顿时让顾媛媛心里一惊,周显这个老鬼要什么,顾媛媛心里肚明。
酒店里若有若无的总归有些一些传闻,说什么和副总经睡过的员工不要太多。有些是被副总经理看上的,有些是主动投怀送抱的。
对此,顾媛媛要清楚,这么做,值不值得。她成了周显的眼线,常向周显汇报总经理室的事,对此她有一个要求。她要求周显把翁瑶蔚级开除,她早就看翁瑶蔚不顺眼了,这里的人都把翁瑶蔚当成女强人,而她只是女强生人身边的一个打杂。
再加上顾媛媛和翁瑶蔚在几件事情上有过分歧,最后都是翁瑶蔚占了上风,这让她咽不了这口气。再加上新来的总经理秦洛宇,在总经办里只器重翁瑶蔚,让她更不服气。顾媛媛自认为能力不比翁瑶蔚差,就连认识的客人档次也比翁瑶蔚的高很多,凭什么就她会受到器重。
说到底,是顾媛媛这个人心眼有点小,又爱计仇。她认为自己只比翁瑶蔚差了点运气,就因为她比翁瑶蔚来唯景晚一个月,差别就那么大了。
但如果真用身体换——顾媛媛也不傻,她要权衡付出与得到能不能成正比。“周副总,那我先去了。”顾媛媛礼貌地告辞。
离开时,在走廊里遇到了叶丽娅,两人寒暄几句关于酒店客人的事。
“你找周副总?”顾媛媛问。
叶丽娅点了点头。
两人分开时,互相回头看了眼,表面上是笑着点头,可转头之后都是一另深思的模样。
次日,餐饮经理办公室,陈沐忐忑不安地站在沈晓惠面前,气氛凝重。陈沐低着头,不敢看沈晓惠,今天就能知道去留下问题。之前看其他几个同期的实习生都是笑着从沈晓惠的办公室出来,看来应该是转正了。
陈沐想好了,如果不能转正,她宁愿离开。心里是很不甘心,可若不起还躲不起吗。明明不想当逃兵的,可真像朱信方说的,咽不下这口气。陈沐想证明自己不会被困难打倒,可——
“你说我可以正式上岗了吗?”陈沐不敢相信自己的耳朵,本以为考砸了会丢了饭碗,不想还能留在唯景,再次成为唯景的一员。
“好好干,有什么不懂的地方可以问小原,工作上有什么事可以找我。”沈晓惠笑着说,“我把你分配到西餐厅,你看可以吗?”
陈沐连连点头说好:“我会努力学习的。沈经理就是我学习的目标。”陈沐向沈晓惠鞠躬表达自己的感激之情。
到是沈晓惠说:“不用谢我,要谢就谢你自己的努力。”
陈沐离开之后沈晓惠拿起座机听筒按了四个数字:“总经理,我已经照你的吩咐办了。”搁下电话,沈晓惠陷入深思,她也知道所谓的考试和制度都抵不过某些人的一句话。
说是有纪律有组织,可实际上呢。沈晓惠想到了自己以前任职的那家酒店,也是这样。以前那家酒店,沈晓惠做的可是总经理的职位,现在仅仅是一个餐饮部经理。跳槽是为了往上升,可她却越混越差。
沈晓惠介意的不是这些,她自己迈不过去的一个心结。以前那家酒店,在她离开两年之后已经转手易主。沈晓惠认为自己有现任,那时身为总经理的她没有起好带头的作用,希望这样的事不要在秦洛宇身上重演。
至于那个陈沐……沈晓惠面前放着的档案正是陈沐的简历,她拿起简历翻了翻,虽然不清楚这个人是什么来头,竟然能让上面的人为她说话。沈晓惠在陈沐身上看到了当年的自己。
“好好干,这个职位,早晚会是你的。”沈晓惠轻声自语。