28、二八 ...
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两人一觉睡到了日微西沉，叶蓝刚清醒过来的时候，见着一室的黑暗，恍惚间竟有些不知今夕何夕的错觉。
叶蓝看着自己身上的衣物并没有换，只是脱了鞋，就大概知道是谁把自己送到房间里来的了。她快速地整理好自己，朝院子里走去。阿飞似乎早早地醒了，正在观看浦师傅翻弄火腿，叶蓝走上前去，只见浦师傅似乎已经非常认同阿飞了，浦师傅已经在给阿飞讲一些关于宣威火腿的冷知识了。
叶蓝走到了阿飞身后，并没有去打断两人的对话，见浦师傅并没有露出不满的表情，也没有停下，叶蓝也就跟在一旁听着。时间过得飞快，很快最后一缕阳光也被黑夜所吞噬，浦师傅与阿飞的交流才慢慢地结束。
“蓝蓝，你什么时候来的，怎么不叫我？”阿飞一转身，就看见了听得入神，似乎还在回想些什么的叶蓝。
“刚来没多久啦。”叶蓝不在意地说。
“小女娃就是口是心非，”浦师傅却不给叶蓝面子，当场拆穿，“你在后面从太阳还在听到现在，还能叫刚来嘛！”
“！！”叶蓝没有想到浦师傅居然来这一招，看着阿飞不赞同的眼神，叶蓝急中生智，“对了，浦师傅我们来找您，是想告诉您我们已经做出您要的料理了，您看什么时候有空试吃一下。”
阿飞果然还没跟浦师傅提起这件事，他给了叶蓝一个待会再说的眼神，“是的，浦师傅，我们已经研究出来了。”
“哦？你们这么有信心吗？”浦师傅笑眯眯地说，“可别到时候让老头子我失望啊。”明明看上去并不算老，浦师傅却总喜欢用这样的称呼。
“当然啦！”叶蓝眼神坚定，她上前一步握住了阿飞的手，“我相信阿飞，也相信我自己。”阿飞没有言语，只是静静握住叶蓝的手，用同样的眼神看向浦师傅。
浦师傅看着面前这一对信念一致的小情侣，点了点头“正好我和我小徒弟还没吃晚饭，你们就待会晚饭的时候让我这老头子来试吃一下吧。”
“定不负所托！”叶蓝和阿飞齐声说道。
虽然是刚研制出来的菜品，但两人却是已经将制法给研究到了最好，在饭还没蒸好的之前，叶蓝同阿飞便已经端出了这道料理。
银色的保温盖盖在盘子之上，遮挡住了小徒弟好奇的视线，也将香气和热量牢牢地锁在其中。
阿飞将盘子稳稳地放在了桌面上，然后揭开了保温盖，一道绚丽的光芒从中爆发开来，一时之间竟让人觉得有些睁不开眼。
待到光芒散去，只见带着青花的瓷盘中，摆放着一块块晶莹剔透的肉冻，透过琥珀色的肉冻，可以见到其中或聚拢或四散的玫瑰色碎片，宛如被风吹散的玫瑰花瓣，在漫天飞舞的瞬间被琥珀包裹，凝固了时间。
“这...不就是肉冻吗？”浦师傅一瞬间有被惊艳到，但回过神来后，提出了自己的质疑。
“浦师傅，您可以先试试看嘛。”叶蓝有些自豪地笑着，看着浦师傅拿起了筷子。
浦师傅一筷子夹住了这宛如艺术品的肉冻，然而手下的触感却让他产生了一些疑惑，这块像是肉冻的料理，却意外地充满了弹性，筷子在用力后，竟然没有将肉冻夹开，反而是被肉冻给弹了回来。
“这...”浦师傅惊讶地将这块肉冻放入口中。入口之后，肉冻并没有化开，反而需要牙齿去咀嚼，在咀嚼的过程中慢慢化为汤水，那些细小的碎片却并不需要咀嚼，它们如同被山风卷过一般在嘴里化开，温和地进入食道。
在咀嚼的过程中，食客的身心仿佛在长久的路程之后，进入一片从未有人来过的山谷，这里遍地开满了鲜艳的玫瑰，风吹起花瓣，拂过脸的感觉有一丝的痒，还有更多的则是一种舒服。浦师傅的脸上露出了满意的笑容，他再夹了一块，放入嘴中，含糊不清地问两人。“你们是怎么做到的？这种藏在酸后面的甜，甜中的辣，以及被这些味道所映衬出来的宣威火腿的美。”
叶蓝与阿飞兴奋地对视了一眼，“那我们算是通过了吗？”叶蓝期待地问。
“当然当然，你们先给我老头子解疑解惑。”浦师傅不在意地摆摆手。
“其实我们没有做什么，只是将肉冻成型的材料从猪肉的胶原换成了另外一种东西，”阿飞一边说一边拿出了这个食材。
“原来这酸的味道竟然是酸角。”浦师傅看着阿飞手中的褐色豆荚，“不，这酸并不是酸角的味道，你们应该还对它进行了什么处理吧。”
“是的，我们在熬制酸角的时候，在过滤完杂质的第一道工序做完之后，再进行熬煮的时候，我们加的不是水，而是用冰糖银耳配合鸡枞菌所炖的汤来熬煮的。”
“那这道冻里面那甜甜的又带着一丝丝辣意的玫红色部分是？”浦师傅好奇地问，“虽然看起来像是宣威火腿，但我只一吃就知道，这虽然有宣威火腿的精华所在，但绝对不是火腿本身。”
“浦师傅您不愧是宣威做火腿第一人，”叶蓝顺势拍了个马屁，然后开始讲解，“这确实不是火腿肉，而是火腿熬煮出来的精华，在进行调味之后所做的肉冻。”叶蓝详细地讲了他们是如何将宣威火腿与松茸和邵通酱之间的绝妙配合化作这些小小的肉冻，让浦师傅听完之后不由地赞叹。“你们的确是优秀的厨师，我的宣威火腿给你们也算是物尽其用了。”浦师傅说着让自己吃的不亦乐乎的小徒弟起身，去浦师傅的房间里拿出了一个盒子。
“这是答应给你们的。”浦师傅给了就开始赶人，“走吧走吧，拿到了就别在老头子这里蹭吃蹭喝啦。”
叶蓝和阿飞郑重地谢了浦师傅，然后被小徒弟拿着扫把赶了出去。夜色已深，虽然被突然无赖的浦师傅赶出来无处可去，但两人的心情却是出奇的好。
拿着浦师傅给的盒子，叶蓝与阿飞牵着自己的马，再次踏上了旅程。
作者有话说
第28章 二八
