《妖怪小老板的食肆》金露露

4、第四章:

　　五年后。

　　蒲花花找了一家叫做妙春堂修习医术，火雀起初和蒲花花在一起，去城西后崖时他也可以找到草药，且他是火属性的妖修，总是可以帮蒲花花克制一些毒物、毒障，木青青则找了一家类似于烫锅的店面，做起了厨子，这样可以学习开店的经验。

　　要说开店自然是需要钱钱滴，他在落神涧的时候有收集一些稍微珍贵的草药，再加上他往年结的果子和落下的树枝，都可以卖钱钱，其实主要是他自己的果子，灵气十足，价格也很贵的，再有蒲花花帮助了他一些。

　　木青青租了一面朝阳的两层三间小楼，这里原也是做酒楼的，因此一楼后有一个小门，用来接收蔬菜等厨房用品，二楼自己火雀和蒲花花住，其实蒲花花不大在这里住，他多数在他师傅处学医，偶尔会过来小住。

　　租这样的小楼，一下就耗尽了蒲花花的小金库，没办法，这地段还不错，地方也大，自然租金就不便宜。

　　这日，木青青准备炒火锅底料，木青青准备了许多作料，灶台上有准备好的辣椒、香叶、白蔻、洋葱、野葱、姜蒜、八角、桂皮、泡姜、艾叶、花椒、盐巴、香料、灵酒、牛板油。

　　火雀升起灶的火之后就站在木青青的肩膀上看他只做火锅底料，时不时的被洋葱味道呲到。
　　蒲花花今日闲着无事也来看他。

　　“火雀加大火”只见木青青把一大块牛板油放进锅里，瞬间漆黑的铁锅里呲呲的响起，动物油的香味瞬间传进三妖的鼻子中，就是这个味道，好闻是好闻，就是蒲花花实在是顶不住这个刺激的味道，虽然味道从窗子里飞出去很多，但是还是很刺激，于是迅速多的远远的，以前也吃过木青青的火锅只是没这么辣的。

　　“啊、呼……”火雀一张嘴就把灶膛里火源石，点的更大了，然后又飞到木青青的肩膀上，小猫则蹲在灶膛前的小木墩上打盹，他一个小猫实在是不喜欢这么刺激的味道。

　　“啊，太辣了，这个味道，我就是闻到了一下，感觉喉咙里都是那种冲冲的味道，青青你这个怎么和之前的不一样啊，我记得之前没这么辣的。”蒲花花问着，他其实还是担心这么辣的，一般妖怎么撑得住。

　　“啊，这是特辣版的火锅底料，我其实也吃不了，但是有些妖应该可以，你看火雀就可以，他是火属性的妖，天生就喜欢这种味道。”木青青指着脸都快钻到锅里的火雀。

　　“你放心，我还制作中辣和微辣的，这样大家都有选择的。”木青青一把把火雀从快掉进锅里的脑袋拉回来。

　　“你要是掉进去了，我这锅火锅底料就完蛋了。”

　　“青青，我喜欢这个味道”火雀转过他那个脑袋。

　　“我知道你喜欢，只是一呢这是我用来卖的，你不能吃，二呢小孩子家家的，这么辣的东西吃多了小心菊花不保。”木青青用手暗戳戳的指了指火雀的屁股。

　　“啊啊啊啊啊，木青青你能不能不要在我面对美食的时候恶心我。哼，我和你八字肯定不和。”火雀转过来一翅膀扇走木青青的贱指头。

　　“待会还会用大骨头和鸡骨头烧制高汤，这个用做白汤底锅，花花你就会喜欢了。”
　　然后就见木青青手一挥辣椒、香叶、白蔻、洋葱、野葱、八角、桂皮姜蒜、泡姜、艾叶、花椒、盐巴、香料依次下锅，热锅热油煸出香味，然后等待洋葱、野葱、姜蒜、泡姜全部金黄，拿漏勺舀出来，最后待煮滚油后倒入灵酒和灵糖，待到凝固就好啦。

　　“辛亏我们是有灵力的妖修，做事可用灵力，否则若是像人族中那些不能修炼的凡人一样开店，岂不累死。”蒲花花站在厨房里不挡路的地方看着木青青一顿操作。“不过青青还是你想的周到。”

　　“那里周到了，还有好多东西没找到呢，比如豆制品，粉制品，还有一些内脏这些都没做好，且需要一步步慢慢来。”这些都是在这找不到现成的，就是有类似的，也不似木青青之前在二十一世纪的东西，木青青打算以后慢慢的制作，作为隔一段时间退推出的新火锅菜。

　　“其他还好说，就你说的内脏，我觉得妖族很难接收吧，这看起来太可怕了。”蒲花花之前听说什么大肠，脑花什么的都震惊了，以前青青都没做过。

　　“其实万物皆可做成火锅菜，只是一般来说有好多是大众都喜欢的菜品，我以前做的都是简易版本的，那时我本体不能离了落神涧，那里除了鱼，野兽，野菜，好多都制作不出来，火雀到处乱窜，你又忙着，我总不好为了一口吃的劳烦你们。”过去五年真是他这三百年里最自由的时候。

　　“也是，不过开店子总是累的，你化形劫时遭遇偷袭，伤了元神，切记不要太累。”蒲花花总是多看顾这个弟弟，或许都是乙木一族的妖修天生的亲近。

　　“哎呀，放心啦！”木青青不是煽情的人，但是他总是记得那份好。

　　这一日，小春城，城南火树街，一家叫做火锅食肆的帆布支棱了起来，中间中门大开，有两间屋子放满了桌子，桌子中间有一个大坑，桌下有一个泥炉，从城外买的叫做火源石的石头作原料，四周放上凳子。
　　第三间房子靠近后门，作为操作间，里面有灶台等，靠近街面和大堂的地方各开了一扇窗子，靠近街面的窗子是为了采光好，而靠近大堂的窗子叫排窗，是为了随时观察大堂里的情况，也在上面挂满了各种口味锅底的木牌。

　　有家境殷实的妖看到木青青的店面，闻到里面偶尔漏出来的火锅底料味道，顿时走不动道了，就连附近做酒楼的人也被这股鲜香瓜辣的味道吸引。

　　为着吸引客人，木青青一早就邀请了蒲花花和他的师傅和两位同门，再有火雀坐在门口点了一个鸳鸯锅，此刻一半锅里红汤翻滚，另一半白汤扑鼻，锅里咕咚咕咚的煮着，味道甚是缠人。
　　“这位小老板，你家这火锅是何物，为何从未听过，可是与东府街的烫锅一样”一群二八年华的女子站在店外，为首的询问道，她们是经过此处被味道引了过来。

　　“与东府的烫锅不同，烫锅养生，我家的火锅确是开胃，姐姐要是喜欢，无妨进来一看，我们有桌煮的正好呢。”木青青一边说着，一边把这群女子让了进来，请她们进来自看。

　　“哇，好香呀。”

　　“那是何物？”一女子指着排窗上的木牌。

　　“敢叫姐姐知道，这是我们店里的锅底，这叫做鸳鸯锅，一半红汤，一半白汤，清淡麻辣兼具，且有微辣、中辣、麻辣，有的叫子母锅同鸳鸯锅一理，还有的叫红锅、白锅，九宫格的锅，九宫格锅底全为辣。”木青青瞧着外间的人越来越多，不如好好解释一番。

　　“对了，菜品分为时蔬，肉类，和脏腑三大类。”木青青今日还是一身青衣，长长的阔腿裤，腰间一个围裙，头发全部梳起来，头戴一个厨师帽，手拿一个大勺子。

　　“这里还有各位可以选择的油碗，喜欢什么口味，自己可以选，鉴于大家不熟悉本店，容我待会带大家去选，再有今日开业，凡至本店一律九折，另有一份酸萝卜送上。”他唾沫横飞的说了半天，希望有单效果。

　　果然新鲜的吃食最是能吸引人，打头的就是那一群女子，坐下点了一个红锅，要的中辣，时蔬和肉类都点了些，但是脏腑要的不多。

　　而后又来了些人，要的各有不同，虽然火锅是餐饮里最简单的一种，不用现炒，先做，但开门做生意，总要事事周全，不能马虎。蒲花花他们其实吃的差不多了，且今日本也是受了木青青的托付过来帮忙的，木青青本打算自己雇几个人，还是蒲花花说他们先过来帮忙，看看情况再说。

　　待蒲花花等人给各位上好茶水，木青青把各个桌位的锅子安排上之后，不一会儿，店里就被火锅味充斥着，火雀是坐不住的，在妖界他虽未化形，但确实实实在在的妖修，因此不会有妖不把他当妖，进来的客人他都会飞上去招待，待问好了对方的需求就会飞进后厨告诉木青青，他喜欢这个活计，因此特别开心。

　　一直忙到夜间，都黑了一两个时辰还有妖在店里，只不过木青青没想到生意还不错，就先关了门，好生送走了蒲花花的同门，关起了屋子。

　　“上二楼。”木青青抓着钱袋子。

　　“哇，有这么多。”火雀只看到一袋子灵石，叽叽喳喳叫着。

　　三妖一猫坐在木青青的床上数着灵石。

　　“一共四百个灵石，抛去三百六十个成本，我们赚了四十个呢。”木青青其实知道这不算多，但他也知道刚开始有得赚就很不错了，不能心大，且刚开业，原材料的成本大是很正常的，之后就不会了，这样已经很不错了。

　　“呼……”蒲花花深深的呼了口气，其实他最怕第一天的收益太少，打击了他这个弟弟，刚乍一看四十个灵石，他还有点担心木青青不满足，眼下看起来倒是他多虑了。

　　“我们今日睡一起吧，挨着睡，小猫也带上，不让火雀上来，啊哈哈哈”木青青说道。

　　“啊啊 你这个死木头、坏木头、我就上来，不让我上来我就喷火，哼！”

　　“你要敢烧了我的店，我就扒光你的毛。”

　　“好了、好了，早点睡，明儿早点起。”

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