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7、第七章 ...
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《美味餐厅》,和它的名字所形容的那样,这是一档讲述明星开餐厅做美食的综艺节目。这个节目一共六个明星嘉宾,他们合伙一起开餐厅。沈扇是负责招待客人和点菜的服务员,其它的人分别是主厨余褚、老板邓火、吧妹林兰祖、财务蒋姐和后勤慕易。
沈扇跟着这一行人在城市角落的餐厅里驻扎下来了,在正式开录节目的时候,沈扇拿到了剧组准备好了的台本。他看了一眼,发现台本上设计了好多场景,比如某天中午谁和谁大概因为什么事情吵架;谁和谁冲突离家出走了;客人不满意然后谁谁巧妙的化解了矛盾。
在没有入行之前,沈扇一直天真的以为综艺节目没有台本,然而当初他选秀的时候,就已经认清楚了这一点。毕竟在选秀节目的日常里,他们也会“被”安排进行一些冲突性的剧情表演,以便为节目增添看点。
入驻餐厅的第一天并没有营业,余主厨提议要先试菜订菜,邓老板也相当的赞成,表示他会去隔壁餐厅打探一下,给自家餐厅的菜订一个合理的价钱。于是等菜买回来之后,余主厨就钻进了厨房里,风风火火的开始烧菜了。
等煮好了之后,沈扇看着卖相普通的菜,尝了一口鸡肉,顿时就灌下了一口白开水。
“是不是很好吃?”
沈扇抬头看着笑眯眯的余主厨,发现对方的眼里都是真诚。沈扇还没有回答,那边林兰祖就惊喜的感叹道:“哇!太好吃了!”
“味道真的很不错。”邓老板也吃了一口。
余主厨特别的开心,他笑呵呵的说道:“你们别看我拍戏拍了这么多年,其实我最喜欢的一直是做饭,没事就喜欢自己在家琢磨着做一两个菜。就算是在拍戏最忙的时候,我也会钻进旁边饭店里过过手瘾。”
“怪不得之前的电影《当家作主》里您饰演的厨师角色这么出色!”蒋姐笑着说道,“果然厉害呀。”
沈扇开始怀疑自己的味蕾了,他夹起第二块鸡肉吃了一口,发现依旧是太咸了。就在他准备开口的时候,余主厨就乐悠悠的说道:“好吃你们就多吃一点,我就不能吃了。我为了下一部戏正在减肥,就不吃了。”
蒋姐眼神一动,她放下了筷子感同身受般的说道:“余老师,我们真有缘——我也是为了下一部戏在减肥,也不能吃东西了。”
邓火也搁下了筷子,他没有在碰触主厨做出来的菜,而是拿了旁边的面包。林兰祖也已经停下了筷子,她象征性的吃了两口,然后用餐巾纸擦了擦嘴巴。大概是沈扇的眼神太好了,他似乎看到了林兰祖将嘴里的东西吐掉,包裹在餐巾纸里扔了。
其乐融融的就餐就这样结束了。
等散场了之后,沈扇看到慕易一个人一直哼哧哼哧的在搬东西。慕易也是一个选秀节目出来的,但是他的舞台和沈扇的不一样。沈扇那种是偶像养成类的舞台节目,而慕易参加的是实打实的实力比拼的歌唱比赛——当然,在节目里面有多少水分就不好说了。
慕易是当年的季军,他通过节目出道好几年了,一开始也风风火火的红了一年,后来就因为新人冒出来,他渐渐的就有些跟不上。在现在这样流量至上的时代里,像慕易这样的老人已经被人遗忘了。
据说慕易能够参加水果台制作的这一档综艺节目,还是托了关系才蹭上车了的。他这样的名气,和其它几个嘉宾完全不匹配,以至于他从来到开始就很少说话,一直默默的在干活。
沈扇看了一眼在客厅里享受着空调,然后各种浮夸的争执一个菜应该定价多少钱的其它几位同事,最后他决定过来帮慕易搬东西。两个人就这样一来一往,算是把今天采购的东西全都归置好了。
慕易似乎特别有收拾的天赋,他来来回回的折腾的满头大汗,将厨房摆放得特比的整洁。两人互相对视了一眼,然后慕易先一步离开了厨房。沈扇在厨房又转了一圈,他早就觉得这个厨房的设计有些奇怪,厨房原本其实很大,但是为了拍摄被隔开了部分,在灶台的那一边砌了一面矮矮的墙,对面摆放了不少的摄影设备。看着这架势应该是余主厨在灶台做菜,摄像机就在对面直接拍摄。
这些沈扇都能够理解,但他唯一觉得有些奇怪的是,他感觉到对面那一块也有一张灶台桌,上面的灶台餐具和他们厨房这边的一模一样。如果不去考究细节,就像是完全一样的灶台。沈扇对那个地方多看了两眼,最后觉得也许那边是工作人员开小灶的地方,就没有多想了。
沈扇上楼将被汗水浸透了的衣服换掉,等下来的时候他就看到林兰祖踩着一双高跟鞋在厨房里搬着碗筷来来回回的走。她把东西拿出来,然后再放回去,从沈扇那个角度来看,她似乎是在摆拍?
“终于把厨房收拾好了!”林兰祖对着镜头露出了甜甜的笑脸,“没想到这厨房收拾起来工程量这么大,我今天算是领教了。”
沈扇:“……”
下午的时候沈扇获得了一部手机,节目组告诉他这是他们的预约电话,客人上门前会通过这个电话来预定位置和人数,他要负责做好记录,将就餐人数告诉主厨,以便做好备菜的工作。
沈扇拿了电话大概半小时,就听到有人打电话过来了。电话那边的人异常的淡定,他很普通的订了四个人的位置和就餐时间,然后干脆利落的就挂断了。接下来几个电话也很普通,就是别人打电话过来订位置,没什么特别的。他认认真真的把每一个顾客的信息都写好了,还检查了一遍。
第二天节目就正式开始营业了。
沈扇进厨房看了一下,他发现对面的摄像机已经全部就位了,而那个他所关注的神秘灶台也站了一位……身穿厨师服的厨师?大概是沈扇的眼神太过直白了,工作人员为他解惑道:“那是东方厨艺的梁大厨。”
“他这是?”
“这么多的菜不可能让余老师一个人烧啊,万一把人烧坏了怎么办?”工作人员说道,“所以我们特地请了外援,让他帮忙烧菜。你看我们把灶台做的一模一样,到时候拍摄的时候让余老师过来摆一下,就差不多了。”
沈扇想到了余主厨昨天说的话,于是他问道:“余老师没意见吗?他不是最喜欢烧菜吗?”
“当然没有意见,这还是他主动提出来的!”工作人员回答道,“他也知道自己的体力有限,所以就建议我们这么做。他之前还和我们配合拍摄过,甚至还参与选人。之所以选择了梁大厨,就是因为他的手和余老师的最接近,不容易穿帮。”
“再说了,你不觉得这是好事吗?”工作人员大概是觉得沈扇看起来太好了,忍不住就悄悄的透露了一下自己的心声:“至少对顾客来说,不用吃到他那……什么的菜,不是很好吗?”
“……”
“这样最皆大欢喜了。”