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15、第十五章 ...

  •   中午做菜的时候,施理将松茸小心地清洗干净,然后切成薄片,同老郑师傅从老家带过来的腊肉一起炒,异香扑鼻,勾得人直流口水。鸡枞菌也是菌中珍品,它是一种野山菌,目前还无法人工培植,所以产量有限,价格也十分昂贵,通常市面上卖的鸡枞菌都是用平菇加工成的,有鸡枞菌的香味,但并不是真正的鸡枞菌。张堪带回来的鸡枞菌干是正宗的野山菌,不知道他从哪里买来的,这很令施理十分意外和惊喜。
      他将冰箱内的鸡拿出来解冻,和鸡枞菌一起炖。说起来,菌子是好菌子,但是作为配料的鸡肉却是真的很寒碜,还是超市里买的处理好的,并且冰冻了两天了,不是农家养的草鸡,若是有现杀的散养草鸡,那跟鸡枞菌真是完美一对了。哎,条件有限啊!其实施理也想过自己养鸡的,但是看着苗圃里那么多的花花草草,若是养了鸡,不全都给祸祸完才怪,只得省了这份心思。

      “张堪,你一个外行,怎么会买到正宗的野山菌?”施理问正偏着脑袋啃黄桃的张堪。
      张堪说:“你猜!”
      “走狗屎运遇到好心人了呗。”施理如是回答。
      张堪得意地扬着脑袋:“我们银行不是组织去香格里拉旅游么,安排住在一个酒店里,酒店的风水有点问题,我帮老板改了下风水。老板对我感激不尽,问我需要什么报酬,我就让他替我买一些正宗的野山菌。”
      施理啧啧称赞:“原来招摇撞骗也真是有好处可拿啊的,不错不错,总算是有点用处。”
      张堪不干了:“我可以理解你这是深深的嫉妒么?怎么老瞧不起人,说我是骗子!”
      施理见他有些生气了,便说:“好吧,反正我是没见识到风水的真正用途,你得拿事实来说明啊。”
      张堪看着他,想说:“上次说你晦气,你不是都亲自验证了么。”但是觉得说了也是白说,施理肯定会咬定那是巧合,于是干脆闭了嘴不说,总有一天,我会证明给你看,风水是确有其事的。想到这里,狠狠咬了一口桃子,大力地咀嚼着。
      嚼了一会儿,然后问:“我能带几个桃子回去吗?”
      施理开玩笑地说:“敢情你还想吃不了兜着走啊?”
      张堪嘿嘿笑:“不是,想带几个给我爷爷尝尝。”黄桃想吃还不好买。
      “行,想要多少自己去摘吧。现在少吃点桃,一会儿要吃饭了。”施理点点头,原来是孝敬爷爷啊,其实看在松茸的份上,他不开口要,自己也要送他一些的,反正是借花献佛。然后转身去看锅里的菜去了,整个厨房芳香浓郁,勾得人口水直流。

      王杨自从上次段兰平来过之后,就没有出过门,每天在园子里照料花草,接待客人。他从门外进来,闻到浓郁的菜香,不由得咽了口唾沫:“小理,吃什么呢,这么香。”
      施理一脸兴奋:“今天吃山珍,师兄你等着啊,马上就可以吃了。郑师傅和小陈回来了没?要吃饭了,叫他们来吃饭吧。”
      老郑和小陈也从外面进来了,异口同声地说:“哇,好香。吃什么好菜?”
      施理说:“都回来了啊,马上吃饭了。收拾桌子,菜马上好了。张堪,来帮忙端菜。”
      施理将高压锅的气放出来,顿时一屋子的鸡香和菌子香:“可惜时间太短,我们也没有砂锅,不然用砂锅炖鸡,那才是真正的美味啊。”
      施理和张堪将炖鸡和松茸炒腊肉一一端上桌,几个人完全不矜持,迫不及待地往菜碗里伸。施理没有告诉他们腊肉是用松茸炒的,所以老郑、小陈全都去夹鸡肉,施理则眼明手快地去夹盘子里的松茸,张堪看在眼里,也不点破。王杨本来也去夹鸡肉的,看见施理的动作,仔细看了一眼腊肉碗,也将伸向鸡碗的筷子转向了松茸盘子里:“好你个小子,准备吃独食呢。”

      施理一口气夹了小半碗,然后才笑眯眯地说:“腊肉是用松茸炒的。鸡是和鸡枞菌炖的,也不差啊。”但是相对而言,松茸肯定比鸡枞菌更珍贵一些,而且又是鲜菌子,味道自然好上不止一个档次。
      老郑和小陈不知道什么是松茸,夹了一片吃了:“什么是松茸,也没什么特别的啊。”
      施理嘿嘿笑:“这你们就有所不知了,松茸是专产于海拔3000米以上的没有被污染过的山林中,一朵这么大的松茸,市面上能够卖上几百块钱一个呢。”施理比划了一下,“而且也不是你想买就能买到的,这些东西大多都出口到日本去了,我们哪里有机会享受这个口福啊。今天还是托了张堪的福呢。”说着看了一眼坐在自己旁边的张堪。
      老郑啧啧称奇:“那我们这一顿该吃了多少钱啊?”
      王杨不说话,先夹了几片松茸才说:“那是真谢谢张堪了。我以前去云南旅游的时候,在香格里拉吃过一回碳烤松茸,那滋味无与伦比,人间至味。”说着还伸出了大拇指。

      施理想着都流口水:“我也想吃烤松茸,可是今天的都被我炒了,怎么办?”
      张堪说:“下次去香格里拉玩,就能吃到了。”
      施理沮丧地说:“那要什么时候才能去啊,我可不比你,还能公款旅游。”
      王杨大方地说:“好好种蘑菇,师兄明年就让你公款旅游去。”
      施理两眼放光:“师兄你说的可是真的?”
      王杨说:“当然是真的。我几时说话不作数了。”
      小陈嘿嘿笑:“老板,那我们也能去不?”
      王杨瞪他一眼:“不能,你们得留下来帮他看蘑菇大棚,不过我会给你发奖金的。”
      老郑和小陈听到有奖金了,遂也心满意足了,埋头吃起菜来。

      一顿饭吃得几个人裤腰带都松了几格,幸亏施理有先见之明,多煮了两杯米,不然连饭都不够吃。
      吃了饭,施理将竹躺椅搬到紫藤架子下面,半眯着眼睛一边打着饱嗝一边摸肚子,像只大猫一样慵懒。因为躺椅不够多,张堪只得爬上绑在紫藤架子的水泥柱上的吊床,一晃一晃地摇着,也是十分地惬意。
      暑日的午后,如果是在城里,那是相当炎热的,太阳炙烤着水泥地面,直将人体内的水分炙烤出来,根本就不能出门。但是在郊外,那就是另一番感受了,自然风毫无阻拦地在原野上自由地游荡,飘过来,又吹过去,夹带着丝丝水汽的清凉,吹在人身上,令人每一个的毛孔都舒张开来了,舒适无比。施理和张堪被这风吹得都要睡着了,有一搭没一搭地说着话。

      “你这儿日子可真安逸。”张堪打着呵欠说。
      “你们银行不也是很安逸么?”施理回他。
      张堪说:“哪里有,我们都没有固定的双休日的。”
      施理奇了:“那我看你大多都是周末休息啊。”
      “你有几个周末见过我啊?我那是轮休的,不一定是周末休息。”张堪说。
      “哦,我没有星期几的概念,我以为你过来就是周末了。”施理老老实实地说,“难怪我老觉得你来得很勤快,好像没两天就过来了,我总觉得日子过得飞快。”
      张堪暴汗,自己来得有那么勤快吗?好像也没来几次啊,被这小子看出端倪来了?“那你有周末休息没?”
      施理说:“我哪来的周末啊?农民都这样,农闲的时候天天都是周末,农忙的时候天天都得上班。”
      “你还真把自己当农民了啊?”
      “可不是,我就是一菇农啊。而且天天都有事干,比农民稍好一点的是,不用天天晒太阳。不过有时候还是得晒太阳淋雨的,除了照看大棚,我还得照料园子里的花草呢。”施理说。
      张堪说:“那你也真挺忙的啊,岂不是跟女朋友约会的时间都没有了?”
      施理打了个大大的哈欠,模模糊糊地说:“屁,哪来的女朋友?这都成郊区农民了,根本就没时间去追女朋友。”说实话,就算是以前有时间,他也潜心于追蘑菇去了,哪里有心思去追女朋友。
      张堪心中暗喜,没有女朋友好哇。不过看这小子气色,最近应该桃花很旺啊,肯定有人追他。“要找女朋友也未必需要你去追,也许会有人追你呢。”
      施理想起了黎小丹,一时间睡意全无,从躺椅上抬起上半身:“追我的?啊不,还是别追我的好,消受不起啊。”说着还摇了摇脑袋,要将黎小丹摇出脑海去。
      张堪看他的神情动作,心下了然,果然是有这样的人出现了吧,不过看样子他自己并不满意呢。这是个潜在的隐患,要早点清除才好啊。

      “诶,对了,你一放假就往我这里跑,怎么不去陪女朋友?”施理把皮球踢给张堪。
      张堪嘿嘿干笑了两声:“我一向都没人要。”
      施理抬眼打量了他一番,不说有180,至少也有177、178的样子吧,长得人模狗样的,又在银行上班,接触下来,除了有些爱贪小便宜和是个神棍之外,也没多少明显的缺点啊,怎么可能找不到女朋友,难道是人真不可貌相?也许是有隐疾呢。视线还特意在张堪下身停留了一下。
      张堪被他看得有些发毛:“你、你看什么啊?”
      施理摇摇头:“我看你不像没人要的样子啊,肯定是你要求太高了。”
      张堪有些尴尬地说:“其实谈过几个,都不合适,到现在不还没找到合适的么,所以就一直单着。”
      施理点点头,又躺回去:“这还差不多。你比我总要强,我到现在都没牵过女生的手呢。知足吧你,老兄!”
      张堪想说:我也没有牵过,我只牵过男生的手。他知道要是这话说出来,肯定会被施理拿着扫把扫地出门的。不过施理居然从来没有谈过恋爱,这可是个好消息啊,说不定他也是个同呢,只是自己没意识到而已。
note 作者有话说
第15章 第十五章

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