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13、黄焖鸡 ...

  •   这日的晚膳,是孙宜一个人给文才人做的,主菜是黄焖鸡块。

      晚膳时间已经到了,文才人才倚靠在软榻上看书,并没有起身的意思。

      自从赵溪音侍膳,她对吃饭有了莫大的兴趣,可赵御厨没侍奉几日,又换成了别的御厨,她对吃饭的热情,顿时减少了。

      说实话,对司膳司经常调换御厨的行为,她很不满,却也忍了,一介末等小嫔妃,没太大的权利去讨要御厨。

      反正以前都是这么过来的。

      想到这,文才人不耐烦地把手上的书扔掉,以前是这么过来的不假,可那时候没吃过赵溪音做的饭,如今是见过了真正的太阳,谁还能忍受黑暗啊!

      “主子,起来用膳了,侍膳的御厨都到门外了。”

      文才人兴致缺缺地起身,仍抱有希望:“是赵御厨吗?”

      “不是,是孙御厨。”

      文才人记得,孙御厨勉强还行吧,虽然比不上赵溪音,比那个潘御厨却是好多了:“传膳。”

      孙宜进来时还有些忐忑,晚膳是她一个人忙活的,忙的脚不点地,总算把三菜一汤做齐了,就是不知道赶出来的菜品,能不能让文才人满意。

      她被潘影儿连累,也只剩下一次机会,若是再被退菜,将会是第二个被赶出司膳司的人。

      “什么菜啊?”

      “回才人,是黄焖鸡,炒冬笋和地三鲜,再加一道解腻的酸梅汤。”

      文才人微微抬眸,这配置,怎么看都像是赵溪音的手笔。

      她拿起筷子就去夹地三鲜,旁人做的地三鲜和赵溪音送来的味道不一样,尝了一口,果然是“赵味”。

      炒冬笋也一样,味道有七八分像,比潘影儿做的可口多了。

      “这味道……”

      文才人这才激起一些吃饭的兴致,筷子最终还是伸向那道冒着热气的黄焖鸡。

      鸡块和土豆块被浓郁的酱汁包裹,呈现酱色,连青红椒上都裹着浓浓的酱汁。

      鸡肉的肉质紧实,味入肌理,吃一口就能感受到汤汁浓厚的香味,土豆炖得软烂,稍一抿就在口中融化了,青椒则有些辣,不过正和她的口味。

      辣味上头,少不得端来一碗白米饭。

      文才人会吃,连肉带汁一起浇在米饭上,把莹白的米饭拌成酱色,和鸡肉土豆混在一起大快朵颐,光是看着,就馋哭一众宫女。

      孙宜至此才知,为什么赵溪音会说文才人喜欢重口味,这哪是喜欢啊,分明是毫无抵抗力。

      她以前也侍奉过文才人,却被这柔弱的外表给骗了,任谁都想不到,小白花一样的女子喜欢重油重盐的口味。

      文才人干掉一碗饭,满意地放下筷子,拿起银勺小口小口喝着酸梅汤,又成了斯斯文文的样子。

      “今日这膳食……”她还是问出口,“颇有赵御厨的风格。”

      孙宜不敢居功:“食单的确是赵御厨所写,这几道菜,也是在赵御厨的指点下做的。”

      赵溪音心善,知道她被郭掌膳针对,一个人要忙活这么多菜,就和徐棠一起来帮了忙。

      帮忙倒还是其次,重要的是,赵溪音手把手地教她做菜,一顿饭下来,就让她多了许多做菜心得。

      文才人笑了声:“果不其然。”

      江湖没有赵御厨在,却总有赵御厨的传说。

      “那丫头要给丽美人侍膳,还要给你拟写食单,帮你做菜,她倒是挺忙。”

      孙宜如实回答:“潘影儿被赶出宫,掌膳女官没有指派旁的御厨过来,好在有赵御厨帮忙,也确实是辛苦她了。”

      文才人听的直蹙眉,这个郭掌膳想干嘛?针对御厨还是藐视自己?

      她目光变得凌厉起来:“赵丫头这么没用,忙成这样都不会反抗,是得有人敲打敲打你们郭掌膳了。”

      孙宜苦笑,这话是把司膳司三十多个厨娘全骂进去了,尤其是她。

      她也看出来了,文才人很护赵溪音的短,这是要给赵溪音出气呢。

      -

      赵溪音是在第二日看的这出热闹。

      她刚从库房里翻出一些瓦罐,趁着晴天清洗出来,留着腌制一些花蜜啊、酸笋啊、秘制酱和米酒之类的东西,就看文才人一袭雅白宫装,款款而来。

      她身边的宫女毫不留情,上来就道:“旁的嫔妃都是两个御厨侍膳,我家主子却只有一个人,这不是明着藐视我家主子吗?叫你们郭掌膳出来!”

      赵溪音洗罐子的手一顿:“哦嚯。”

      司膳司的这几个掌膳、典膳和司膳平日里不做菜,也不怎么待在司膳司,哪舒服哪待着。

      因此文才人来的时候,司膳司连个能做主的人都没有,还是个年长的厨娘,吩咐一个跑腿快的年轻厨娘,去请郭掌膳。

      嫔妃亲自来司膳司问罪,可不是小事,不一会儿,不仅郭掌膳急急忙忙赶来了,连司膳女官都露面了。

      司膳姓元,厨娘们都叫她元司膳。

      元司膳是正六女官,文才人的品级在后宫是从六品,但女官在身份上比不得后妃,即便是六品女官,也不得不对从六品嫔妃毕恭毕敬。

      何况这件事本就是司膳司的过错,也不知道郭掌膳是怎么想的,敢给人才人只指派一个御厨。

      “文才人生气是应当的,都是小郭的错。”元司膳忙命人去取把椅子,请文才人坐下。

      郭掌膳平时在厨娘面前再颐指气使,在元司膳面前,也只能伏低做小,哪怕元司膳和她同龄,也能随口称一声“小郭”。

      她此刻是恐惧的,那时光顾着针对孙宜,没顾及文才人这茬,孙宜和文才人,一个是锯了嘴的葫芦,一个是弱不禁风的后妃,没想到还真一个敢告状,一个敢找上门。

      这还是文才人吗?

      这个问题不仅郭掌膳疑惑,厨娘们也在寻思,谁也不会想到,第一个打上司膳司大门的,竟是“最不会找事”的文才人。

      连徐棠都惊讶。

      最不惊讶的是赵溪音,这可是一口一个“老娘”的猛人,怎么可能什么亏都吃,郭掌膳看文才人是病猫,其实人家是猛虎。

      元司膳还在一个劲地解释:“司膳司事忙,郭掌膳也是忙昏头了,也疏忽了才人,这就挑最好的厨娘给才人补上。”

      厨娘们直的直翻白眼,郭掌膳忙?她忙个屁!

      文才人一指赵溪音:“我要她。”

      众人的目光随文才人的动作看向还在刷缸的赵溪音,她做菜是有多好吃啊,竟让嫔妃上门来要。

      司膳司这么多厨娘,哪一个有这待遇?

      元司膳卡壳了,厨娘们的事她基本不管,压根不知道赵溪音如今在侍奉谁。

      郭掌膳忙道:“赵御厨现在给丽美人侍膳。”

      这就难办了,两边的地位和宠爱相当,元司膳可不敢轻易做选择,她陪笑道:“才人这是为难我了,赵御厨在丽美人那,我怎么好轻易抽调。”

      不好抽调也调换好几出了。

      文才人也不是不讲理,非要把赵溪音从丽美人那要回来,她理着袖口道:“确定不好调换?三日前,赵御厨还在给我奉膳,十日前,给我侍膳的还是潘孙两个御厨,这又怎么说?”

      元司膳眼前一黑,御厨调换这么频繁,她还真不知道,问责的目光看向郭掌膳。

      郭掌膳知道躲不过,急忙解释:“我、我也是把合适的御厨,安排在合适的位置。”

      这话成了全司膳司的笑话,立刻,厨娘们中间响起一阵哄笑声。

      元司膳立刻知道怎么回事了,郭掌膳背地里行见不得光的事,竟还叫厨娘们都知道。

      文才人懒得听狡辩,随手一指指向孙宜:“你来说。”

      孙宜是最知道潘影儿的,曾经潘影儿用银子贿赂郭掌膳,还洋洋得意炫耀过,说她使了银子才能侍奉丽美人,一切都要听她的。

      “郭掌膳曾收过潘影儿三十五两银子的贿赂,两次帮她调换。”她咬咬牙,将事实和盘托出。

      厨娘们只知道郭掌膳收了贿赂,却不知道收了那么多银子,三十五两,都是她们好几个月的月钱了。

      郭掌膳腿一软,差点跌坐在地上。

      “司膳司的脸都要被你丢尽了!”元司膳怒目而视,而后问文才人,“您觉得该怎么处置她?”

      她比郭掌膳有脑子,这样的事,就该让文才人处置,还能平息风波。

      文才人想了想:“赃银肯定是要收缴的,三十五两,都给赵御厨吧。”

      众厨娘又用艳羡的目光看向赵溪音。

      “这些银子给赵御厨,让她帮着孙御厨做菜,司膳司藐视我这件事,就算过去了。”

      这对元司膳来说是小事,当即就让郭掌膳去取银子,转交给了赵溪音:“赵御厨啊,往后你就忙活些,除了给丽美人侍膳,还要帮孙御厨分担文才人的膳食。”

      赵溪音昨日就是这么做的,觉得工作强度还行,并没有太累,便欣然接受了。

      她擦擦手上的水渍,朝文才人笑着屈膝:“溪音定不辱使命!”

      文才人捂嘴轻笑,果然,有钱能使赵财迷推磨。

      “至于郭掌膳……”她兴致缺缺,“你们司膳司自己的人,自己处置。”

      元司膳擦了擦额上的汗珠,松了口气:“是。”

      文才人刚一走,郭掌膳就扑通一声跪地上了,连连求饶:“司膳大人们,别撤我的职,我往后一定改过自新……”

      厨娘们整日受郭掌膳的压迫,何时这么解气过,连干活都觉得充满力气。
note 作者有话说
第13章 黄焖鸡

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    作者公告
    每晚九点更新。 下本写《御膳厨娘在八零》,戳专栏收藏~完结文《御膳房小厨娘》、《我在古代卖甜品暴富》等可宰~
    ……(全显)