4、烤红薯 ...
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“妈，我出去走走。”张怀玉冲在厨房的张妈说了一声。
“好，你走一圈就回来，差不多可以吃早饭。”“好哦。”
张怀玉走在乡间道路上，旺财跟在她脚边，走两步就蹭蹭她的腿，他们村前几年刚做的道路拓宽，所以路面还是很宽敞平整的，路两边的田里已经有村人在劳作了。
夏天热，很多人都是趁着清晨和傍晚两个比较凉快的时候忙活地里的事，不是十分要紧的活儿大家都不会在正当午出去做，毕竟三四十度的高温，谁也顶不住啊。
时不时有扛着锄头的人从张怀玉身边路过，看见她都笑着打招呼：“小玉回来啦？这放假几天啊？吃饭没啊？”“伯伯/婶婶/哥/嫂子好，我毕业啦，不是放假，等会就回家吃饭了，我妈在煮呢。”张怀玉也不嫌麻烦，每有人问她都解释一遍。
在村道上走了一圈，张怀玉估摸着张妈妈应该差不多做好早饭了，便带着旺财回家了，她到家得时候正好张妈妈煮好最后一个菜。
他们村里，因为要干活，所以早上也基本是吃干饭配菜的，只有晚上不需要做什么了，才会煮些稀饭之类的来吃，早上吃稀饭干活的人顶不住，没力气。
张怀玉帮忙把饭菜都摆上桌，又放好碗筷，便去拿旺财的专用猫碗，往里面倒上猫粮和一块张妈妈提前煮好的鸡胸肉。
旺财的食谱很杂，有事吃猫粮有时张家人有空也会给它做猫饭，它自己偶尔也能抓到些麻雀之类的打打牙祭。
“吃完你收拾一下桌子，我和你爸把昨天晚上那谷子拉去粮站卖了，顺便买些菜种回来种，你在家乖乖的，没事的话就去割点地瓜藤回来晾着喂兔子，回来我给你带陈家包子的枣糕。”张妈妈一边吃饭一边叮嘱张怀玉，“地瓜藤刚割下来不要立刻拿去喂兔子，太湿了，兔子吃了会拉肚子，要晾一晾，你要喂兔子就用挂在工具房那个篮子里的白菜叶子，那个昨天早上割回来的，晾了一天。”
张妈妈两人三两下吃完饭，就先开着皮卡拉谷子走了，张怀玉慢悠悠吃完早饭，收拾好饭桌，从工具房翻出一个竹箩和一把镰刀，又慢慢晃到了地瓜地里。
他们家种了两种地瓜，一种是黄心的蜜薯，张怀玉最爱吃，生完火的灰烬堆，埋两根地瓜进去，用余热焖熟，过大概半个小时再挖出来，剥掉外面烤的漆黑的皮，里面是黄澄澄淌着蜜汁的果肉，趁着热气咬一口，嘴巴被烫到也舍不得吐出来，龇牙咧嘴吞进肚子，地瓜的热气一路顺着喉咙滑到胃里，吃完一根地瓜，手也是黑的，脸也是黑的，但是嘴巴里甜的不得了。
还有一种是红皮白心的番薯，没有蜜薯那么甜蜜水润，是可以噎死人一样的扎实口感，还带着一些似有若无的板栗香气，他们家只有张爸爸会多吃一些，更多是拿来做地瓜粉吃。
张怀玉现在来的是种的红心蜜薯的地，一大片地瓜秧勾勾缠缠得爬满了一整块地，看起来今年的蜜薯收成应该不会低。张怀玉割了不少地瓜藤，把竹箩塞了个半满，想起烤红薯的滋味，有点馋了，她也懒得再回家拿锄头，就用镰刀，连挖带刨，艰难地挖出了七八根红薯，个头都挺大的，想想应该够了她就停了手。
把挖出来的红薯抖抖泥，一起扔到竹箩里，张怀玉便回家了。
按照张妈妈嘱咐的把地瓜藤排开在地上晾好，又抓了一把白菜叶扔到兔栏里，张怀玉带着刚挖出来的红薯进了厨房，怕空烧会把锅底烧穿，她又打了几瓢水进锅里，放上蒸盘，洗了米下去蒸，又用盘子装了两根腊肠下去蒸。
张怀玉用松枝燃起了火，又等它烧到只剩余烬，便把红薯埋了进去。折腾这一圈搞得她一身汗，想着红薯还要焖一会，她便回房间又冲了澡换了衣服。
等洗完澡出来，红薯也差不多焖好了，张怀玉用火钳拨开灰烬，翻出黑乎乎的红薯，挑了一根不大不小的红薯，张怀玉也没等它彻底散了热气，就迫不及待剥开咬了一大口，“呼~呼~好烫，好烫。”张怀玉呼着热气，吃完了一根红薯，“真好吃啊，好久没吃到这么好吃的红薯了。”
“喵~喵喵~”旺财也闻到了红薯甜蜜的味道，来回不停地蹭张怀玉的腿，急得喵喵叫。
“你也想吃吗？但是你只能吃一小块哦旺财，你要减肥啦。”张怀玉低下头哭笑不得地看着旺财，这就是一个吃货。
她又翻出一根蜜薯，剥掉皮分了一小半到猫碗里，“现在还不可以吃，要等它放凉了。”张怀玉把猫碗举高。
“喵~喵~喵猫~喵~”旺财见张怀玉迟迟不把碗放下来，更急了，直起身子攀着张怀玉的腿，伸长头，叫的分外娇嗲。
“你叫也没有用，”张怀玉摸了摸猫碗，又等了一会，估摸着蜜薯应该凉的差不多了，才把碗放到旺财跟前，“吃吧，小贪吃鬼！”
旺财迫不及待开吃，吃的头也不抬，只抽空喵了两声敷衍张怀玉。“你这个女猫，真是用人超前不用人朝后，你刚刚叫的多欢！”张怀玉恨恨地揉着猫咪柔软的毛。
作者有话说
第4章 烤红薯
