《穿书后我靠药膳系统养夫郎》明喜

11、烤肉

　　王服作威作福惯了，原本想着这种穷乡僻野也不会有上面人来看，做事嚣张丝毫没有底线，他平常也这么随意撒着自己性子，有了脾气便对客人撒气，这次算是碰上铁钉子了。

　　他前几日听见小道消息告诉他主家苏公子来了，那时候并没有在意，哪想报应来的如此之快。

　　王服现在是想笑都笑不出来，板着脸特别难看，刚还气势汹涌走下来现在活脱像丧家之犬。

　　旁边的王明也乖乖站在身后，思索自己刚刚的行为举动，一双眼睛都吓得半天不动。

　　他们王家用着苏家人的名声不知道做了多少欺男霸女事情，这下要是被赶出去，那些仇家怕是连夜都要把他家端了。

　　王服腿软，旁边王明见到他的窘迫扶着他的胳膊:“大人您要来了早说啊，我这不是不知道吗？”

　　两人谄笑。

　　段湛川真想把刚刚他们那副嘴脸贴到外面公告栏上让他们好好瞧瞧，变脸技能被他们学的可真够精通的。

　　今天但凡换个人早就灰头土脸被赶出去了，这要是能有人来吃饭才奇怪。

　　段湛川想到自己接到了如此艰巨任务，没给他们好颜色，直接喊王服叫来整个店面所有人。

　　不出片刻，大厅中除了那位正在吃饭客人，其他人全都聚集在大厅的角落里，王服一一给他介绍起来。

　　最左边这位面色和蔼负责炒菜的刘严，是京城有名大厨，味道一绝可就是人心高气傲，觉得自己在这个小县城里面无法发挥作用，有时候使唤不动。

　　旁边这位是负责大厨的徒弟崔业，为人忠厚老实但胆小怕事，一直不敢上手炒菜生怕出岔子。

　　大厅伺候客人的就只有王明和小许，小许家境贫寒，是附近县里的孩子来县城务工，而王明为人高傲仗着父亲是掌柜的就是来混口饭吃，丝毫没有个正经样子。

　　三层大楼中因为人员萧条，整整十几个号人被缩减到五个人都嫌多，段湛川眉目一横，一语道中关键:“王服，你把账本给我看看。”

　　王服现在确实老实听话，就是不知道这暗地里有没有偷拿钱给自家补贴，那就说不准了。

　　不过，只要让他看一眼账本就知道了。

　　段湛川丝毫不给他拒绝机会，转身就要自己去前台翻账本，王服哪敢让他自己上手，脸此刻都被吓白了。

　　把账本翻来翻去，只能找出几本问题不大的，在心里不住祈祷不被段湛川看出破绽。

　　王服手抖着把账本放在他手上，段湛川假装接过，手却一松让那本厚厚的账本砸到地上，咚的一声敲在其余几个人心中。

　　王服的心犹如冬日飘雪寒冷刺骨，段湛川没有闲心思与他废话，叫来小许直接报官，甭管他多少银子，他这个掌柜的都不能再留下来。

　　王服一双腿终究瘫软坐在地上，嘴里呜咽着什么，细听下来还能听到两个字:“完了，真的完了……”

　　等到那位客人吃完后，段湛川收了盘子放到桌子上，直接关上了大门，在整栋楼转了起来。

　　一楼是个大厅，门正对着前台，分别摆着十张桌子错落有序，从左边走上去便可见二楼的景象。

　　由于是给达官贵人的雅座，一圈下来足有九间房子，每间房都被赋予雅致的名字，里面的设施也和名字相关，他们门口也放着同样种类的香薰，味道过于繁华全都围聚在楼梯处，让段湛川有种窒息错觉。

　　他动身走到窗户处打开窗，一股凉气与另一方窗户来回交错，那种味道终于被吹散不少。

　　三楼只有三间房，分别坐落在东南西三个角落，之间互不打扰，门口只留下一处屏障作为遮挡，里面要是站了人，那影子倒是影影绰绰可以瞧见。

　　段湛川随意选了一间房走进去，里面只摆着一张檀木桌散发着香味，烛台都放在两边竖立着，颇有种现代的烛光晚餐。

　　再往里面瞧，只剩下一张床榻，由一层纱质物围绕了一圈，风扬起拂过，那层纱随风摆动倒是好看。

　　他现在丝毫不怀疑建造这座饭斋人的审美，这要是经营好起来那要吸引多少人来哄抢这种雅房。

　　后院还有一个小院子，旁边就是用来做菜的厨房，因为之前的掌柜都住在后院，所以也特意留了一处住的地方。

　　走进去有些杂乱，但是该有的家具很齐全，最起码比他在村里那个小破屋强多了。

　　他在院里逛了一圈，走到前厅时几位穿着衙门衣服的官差也已经到了，见到段湛川起身迎接:“段公子，我们苏公子已经交代过了，您的事情我们县太爷说过了，一定会亲力亲为。”

　　没想到苏潺还想到这茬，段湛川在心里尤为感激，能有官差之间的帮助，这下他行事也就方便许多。

　　段湛川拉起坐在地上不肯起来的王服:“我怀疑这王服贪污了不少鼓云楼的东西，账本等我找全一并交给衙门去，你们要不先把人带走？”

　　最前头的官差应允:“自然可以，进了我们牢里，就算没有证据在多层审问之下也该招了。”

　　这算是屈打成招？

　　段湛川不认同这种行为，但他无力阻止，只是特意叮嘱一句:“法律无外乎人情，他既有罪便判，无罪便放。”

　　带头官差愣了一下，随后一笑:“没想到公子如此心善。”

　　段湛川未言，算是默认他的话。

　　突然，他久违的书也在此刻又发着光芒。

　　【恭喜宿主获得五点信仰值，奖励药膳粥铺方子，奖励健康烤肉方子，奖励草莓汁方子。】

　　这系统应该是来给他报恩的吧。

　　等送走这些人，直接关了门，拿出一张纸把大致需要修改的格局画了出来。

　　“小许，从今天开始变闭门不再接客，楼内主要格局不需要改，二楼所有香薰撤掉，把院子那间房收拾出来，我暂时和夫郎住在里面。”

　　“至于外面的格局，便在右边搭上一个能容纳七八人的台子，然后放上公告，下半月准时二十三号开张。”

　　小许点头知晓，道:“前几日刘员外定了包厢明天就要用。”

　　段湛川之前没有思考过这种问题，他拖着下巴想到空地上那一片荒地，画了一个铁架子出来，底下用四个铁架支撑着，上面是长方形里面镂空的用来承受煤炭的容器，随后又画了用木棍削成一端尖锐用来戳肉的细棍。

　　“你且去买一头羊和猪，再让铁匠打出这个架子，要五个就够，在刘员外来之前做好就行。”

　　段湛川指着上面一一交待到，突然想到什么，连话都凑近一点问他:“小许，你是不是和苏公子有关系。”

　　小许:“没想到公子这么快就能猜出来，我就是苏公子留下来帮助段公子的，毕竟手下总要有个懂行的人来使唤。”

　　段湛川了然，怪不得他见其他人都各怀心思，只有小许一心帮助他。

　　趁着等待的功夫，他跑去厨房看看，要是吃烤肉的话，饮料自然不可缺。

　　灶台上放着不少食物，他直奔水果而去，在最上面放着十几斤草莓，应该是才进的货，还有晨时留下的露水。

　　要是能做成草莓汁和烤肉混合在一起，那岂不是美味无比。

　　说干就干，拿出一张布清洗了一遍，把好几颗草莓放到布上包裹着，然后用手攥紧挤出汁水。

　　随着重力挤压粉色的汁水已经满满是半盆，而剩下的草莓渣也没有浪费，混入一大勺适量白糖腌制。只是少了草莓本身的汁水，出来的果酱可能没有滋味，他随即有切了半斤草莓放了进去抓拌均匀。

　　草莓汁里面没有多少东西，半盆可能不太够喝，烧了些白水掺在里面，为了保证草莓的原汁原味水没有放太多，现在好歹凑够满满一盆。

　　过了半个时辰，他擦干净锅，放了点柴火，把腌制的草莓放进去不加一滴水翻炒，和之前制作秋梨膏方法一样，只要熬成黏糊状便可以关火。

　　后面加入的草莓开始出汁，让整个屋间都全是香甜的草莓味，连抬起袖子间都全是这种味道。

　　火急火燎间，小许声音传来。

　　“段公子段公子，我把东西买回来了。”

　　段湛川挽起袖子又放入几根柴火，走了出去。

　　外面小许气喘吁吁地跑了进来，手里还拿着一堆铁架子。

　　段湛川连忙过去接住他，到手上掂量了一下，足有十几斤重。

　　架子是散装的，需要自己组装。

　　小许后面还跟着几位牧民，有些放不开，看见段湛川后忠厚笑了一下。

　　段湛川看到他们手上的牛和猪，直接让人先放到地上。

　　小许老老实实说:“这架子上是那铁匠打着随便玩，修改一下便能装成公子说的样子，这两个牧民是铁匠家亲戚，正好在县里买牲畜，我就直接要了，当然，钱财事情苏公子已经想好办法了。”

　　段湛川这下完全没有后顾之忧，对苏潺的周到直接给他加了不少好感度。

　　这意思不就是任由他造作吗！那就直接冲就完事了，不出半年，他定然让鼓云楼的名声传遍整个青云城。

　　架子只需要拼接插入几个孔就行了，等装好后，牧民贴心把猪和羊杀了，留下些下水不知道怎么处理，段湛川直接让牧民把肉切成一小块一小块，连下水都留了下来。

　　这种东西要是做成卤味定然能掩盖本身的腥味。