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1、第 1 章 ...
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姜姜早年是个厨子,后来做了美食鉴赏师。
她走遍大江南北,国内国外,对八大菜系各国名菜烂熟于胸。
现在的姜姜,文静娴雅,一举一动都精致而美好,就连摆放刀叉筷子的角度都丝毫不差。
却再没试过少年时期,吃到美食就忍不住在座位上乱晃的激动。
十年时间,让姜姜将真爱,变成了工作。
某天晚上,姜姜从异国回来,凌晨四点的街上万籁俱静,只有24小时便利店亮着温暖的光芒,吸引着饥肠辘辘的姜姜。
她略过摆放整齐的盒饭套餐与饭团,走到方便食品的货架前站定脚步。
作为一位食不厌其精的美食家,姜姜已经很久没有尝过这个人类的最伟大发明。多年前的记忆引诱着她,让她挪不动脚步离开这里。
红烧牛肉,康师傅的,华夏大陆上最经典的味道,毋庸置疑。
童年的回忆让姜姜唇边溢出一丝连自己都没有察觉的微笑,等她回过神时,已经站在了自家厨房里。
质感扎实的白面馒头被切成一指厚的薄片,用菜籽油煎到两面金黄,小麦的香气溢满整个房间。鸡蛋的熟度刚刚好,蛋黄将将凝固,抛去了蛋腥,只留下最美好的味道。
姜姜撕开方便面的干料包,仔细地将粉料洒在荷包蛋与馍片之间,咸鲜的调料代替了黑胡椒与盐,让鸡蛋的鲜甜软嫩与馍片的焦脆完美结合。
一口下去,心中没有旁的想法,只有“好吃”两个字。
四五岁的自己半夜常常饿醒,睡眼惺忪的爸妈就常端来这么一道宵夜,吃到的时候却很少,总是期盼着期盼着,饥饿就抵不过睡魔,直到天光大亮时再次醒来,就会得知期盼了很久的好吃的进了爸妈的肚子。
并不是珍馐美味,却是对于美味最初的记忆。
是家的味道。
姜姜突然红了眼眶。