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12、第11章 亲下厨惠静费心思 ...

  •   安惠静厨艺不好,认识她的人已是心照不宣,除了李胜贤。
      于是,不幸的这一天终于来了。
      这是个天朗气清、惠风和畅的星期天。安世元在外地出差,李淑真去朋友家打花牌了,家里只剩下安惠静和李胜贤两个小鬼头。
      算一算李胜贤在安家也待了个把月了,似乎还没尝过她安惠静的手艺吧。怎么说她是主人家是客,也得下一次厨招待这位小弟弟,也好尽一尽地主之谊。况且那些个外卖她也吃腻了,是时候换换口味了~
      说干就干,安惠静挎着买菜的篮子在早上9点钟就敲响了李胜贤的房门。
      “……”李胜贤揉着惺忪的熊猫眼出现在她面前,他晃了晃脑袋,想看清眼前的人,“……惠静姐姐?”
      安惠静不由分说地将他往房间里推:“今天我爸妈都不在,午饭我包了,你现在就换衣服,待会儿我们一起逛超市吧~”
      “哦……”李胜贤脱下上衣动作慢了半拍,半是戏谑地对她说,“姐姐,你要留下来看我换衣服?”
      安惠静老脸一红:“怎么可能!”说着转身将门带上。她居然被年下男调戏了……不可思议啊。。。。
      房里窸窸窣窣的声音过去,李胜贤终于换好了衣服开门出来。
      安惠静一把挽起他的胳膊:“超市,let’s go go go~!!”
      李胜贤被动地被扯着走,领子有些歪斜,露出了里面的皮肤。
      眼尖的安惠静拨开他的领子:“这是怎么回事?你被人打了?怎么胸口这里青了一片……”
      他无所谓地挥挥手:“没事,只是前天在操场上觉得有些无聊,就扔了只虫子给我的一个朋友。”
      安惠静扶额:这小子大有赶超她的趋势啊!
      “然后呢?”
      “然后我就被揪衣领了。”他说得一脸轻松,“这种事都是家常便饭了。”
      安惠静:“……”
      到了超市,安惠静从口袋里掏出一张纸,上面密密麻麻的写了做菜所需要的材料。李胜贤凑过来看了一眼:“惠静姐姐,你要做参鸡汤啊?”
      “嗯……”安惠静随便挑了只鸡扔进购物车,“你怎么知道?”
      他说得很是自豪:“我看我妈做过,所以看到你这材料我就能猜个大概了。苹果人参鸡汤可是很润肺的呢,味道可清甜了~”
      “姜片、苹果、人参……”安惠静口中念念有词,完全没听进他说的话,目光锁定一个个时令瓜果,“苹果在哪儿呢……”
      “在这。”李胜贤比她快一步找到苹果,“要拿几个?”
      安惠静见纸上没写数量,琢磨着:“嗯……一个就够了吧。”
      他又带她走到蔬菜区:“姜呢?”
      安惠静:“也一个。”
      李胜贤瞅了眼她手上的小单子,走到礼品区抓起一盒包装精美的高丽参:“人参也一包?”
      “嗯……”安惠静摸摸鼓鼓的小钱包,“希望不要超出预算啊。”
      “还要买什么?”李胜贤明明是第一次随她来超市,却对这里熟悉得好像来过千百回似的。
      安惠静低头在纸上寻找:“菠菜、香菇、豆芽。”
      他的脚步顿了一顿,回头问她:“做参鸡汤需要这个吗?”
      “不是,是拌饭的材料啦,你只管拿就是了。”安惠静自己找到了胡萝卜,喃喃道,“胡萝卜的话……切丝,一个应该就够了吧……嗯,西葫芦也是。”
      李胜贤飞速地调好菜跑过来扔进购物车里,脑门上出了一层细汗,不忘提醒她:“惠静姐姐,做拌饭的话辣酱也是必要的吧?”
      “……你看着拿吧。”安惠静表示她好乱,这个韭菜和韭菜黄怎么长得那么像?还有那个大葱和蒜是怎么回事?白菜和包菜是一家吗?对了,还得做紫菜包饭,可是紫菜在哪里啊?白芝麻和芝麻油又在哪里……她的脑子当机了……
      好不容易挑选完做参鸡汤和拌饭的材料,安惠静拉着李胜贤又进入了海产市场。
      “这次要买什么?”李胜贤双手叉腰看着她,做好准备随时进行百米冲刺。
      “章鱼!”安惠静高兴地发现这一次居然是标明了数量的,“400克!”
      李胜贤:“……”
      安惠静见他没有动作:“怎么?”
      “我哪里知道400克是什么概念啊。”他一脸怨念。
      “卖鱼的人总会知道吧。”安惠静说得心安理得。
      “好吧……”李胜贤拉着她的手穿越买菜的重重人海,来到了卖鱼摊子前,“老板,来400克章鱼~”
      “好嘞~”卖鱼老板熟练地从水池里捞出黏黏腻腻的八爪章鱼,掂了掂分量放在电子秤上。
      安惠静冲李胜贤挑眉:“看吧,我就知道他这里会有秤的。”其实第一次来海产市场的她心里虚得很。
      李胜贤:“……”你赢了。
      总算是买完了菜,两人拎着大包小包回到家。安惠静系上围裙,戴上不只从哪里搞来的厨师帽,信誓旦旦地对李胜贤说:“看我的吧,你现在安心看电视就好了。”
      “好。”李胜贤窝在沙发上无聊地调着台,时不时盯一眼厨房的动静:就她买菜的那个阵仗……能行吗?
      从包装袋里扯出土鸡,摸到那半是滑嫩半是粗糙的鸡皮,安惠静很应景地起了一身鸡皮疙瘩:“哎一古……”硬着头皮将鸡放在水池里冲洗了一遍,她拿起菜刀就往下剁——手起刀落,鸡臀弹到她脸上后孤零零地掉落在地上。
      安惠静满不在乎地抹了把脸,紧接着鸡指甲、鸡鼻也陆续被她砍下,将买好的一块姜切片放入冷水中,小心翼翼地把切好的鸡放进去,等煮沸~
      本着高效率的原则,安惠静在等水开的同时又找来买好的那一个苹果,用洗洁精洗了之后
      开始凶残地削苹果……
      一时间厨房里果肉果皮横飞,成了充满硝烟的战场!
      “呼~”安惠静一捋额前的乱发,将削得差不多能见苹果核的果肉切片,一股脑倒进了汤里。
      菜谱上说参鸡汤要炖80分钟,安惠静趁这个功夫从冰箱里端出米饭开始准备拌饭~
      洗唰唰洗唰唰,洗了菠菜又洗菇,刷子飞舞忙~哎呀我的小刷子,变压变了样!安惠静将洗好的菠菜、香菇、豆芽捧在一起一阵狂风暴雨般的甩……嗯,水分沥干了,可以放一边了。
      然后是考验她刀工的切丝,激动人心的时刻终于到了!安惠静的脑海中浮现了无数厨神电影中各位高人菜刀飞舞“妙手生花”的场景,屏气凝神:“哈!”
      “发生什么事了?”李胜贤听到厨房传来乒乒乓乓的声响赶紧从客厅跑过来,紧张兮兮地问她,“惠静姐姐你不要紧吧?”
      安惠静嘟起嘴吹掉了飞在额前的萝卜丝,潇洒地一挥手:“我没事~你继续看你的电视去。”
      李胜贤不放心地看了眼厨房的满地残骸:“你确定?”
      她一个凌厉眼刀:→_→
      李胜贤:“好吧,惠静姐姐加油哈。”
      “嗯。”她找出西葫芦开始切片,开始哼歌,“现在离开我吧,现在把我忘掉吧。把我抛弃,去过你的日子。把你拿走的爱情还给我,不如离去,干脆死掉更好,没办法才要忍下来。这样的强忍太痛苦了……Breakaway,No, I can`t wait。”(《breakaway》原唱BIGMAMA,2003年的歌曲,这个组合也是YG的。)
      李胜贤听到厨房里传来的魔音按着遥控器的手一抖:这个姐姐……确定脑子没问题?
      安惠静心情大好地用打蛋器(=,=)将菠菜、豆芽、芝麻、盐拌匀,蹦蹦跳跳地往空的炒锅里加橄榄油芝麻油花生油,再将刚才切好的胡萝卜丝、西葫芦片、香菇、金针菇炒熟后盛出。
      “啦啦啦~好香啊~”她凑到炒锅附近闻了闻,把米饭加进去再铺上蔬菜,让米饭随便翻滚几下再全数装盘,将买来的辣椒酱倒了三分之一进去。
      “嗯~这色泽~”安惠静满意地将拌饭先行端到菜桌上,呼唤李胜贤,“拌饭做好了,你可以先过来吃点哟。”
      李胜贤闻言很欢快地跑过来,看到拌饭后:⊙﹏⊙||||
      “怎么了?”安惠静为他拿出碗筷,“我做的菜卖相很好吧~看起来很好吃吧?别咽口水了,先去洗手。”
      “我……我现在还不饿。”他将头扭到一边:这拌饭做的,太凶残了!这位姐姐做菜是要杀人的节奏啊……
      安惠静撇嘴:“既然你自己说不饿,那我就不勉强你了,我去做辣炒章鱼。”
      “好的。”李胜贤光速回到了客厅,“果然还是看电视更安全……”
      买来的章鱼在装了水的黑色袋子里瞎折腾了许久,安惠静将水池清空后把章鱼全都倒了进去。
      嗯……好像菜谱上没有教怎么把章鱼头切下来呢……而且这些章鱼还没死呢……
      “那就先把它们弄死~!”安惠静一撸手袖,抽出刀具里放着最长的刀,准备切章鱼头。一刀下去——尼玛,刀居然被缠住了!
      “可恶的八爪章鱼!”她使劲扯着手上的刀,一个踉跄刀脱了手,人也摔倒在地上。
      李胜贤听到动静再次来到厨房:“惠静姐姐……”不行就别勉强了。
      “我可以的!”安惠静狼狈地站起身,刚才划拉刀子的时候被池里的水溅了一身,加上之前给胡萝卜切丝的时候一部分胡萝卜丝粘在身上,她现在的形象可一点都不好。
      “姐姐,你要做什么尽管告诉我,我来帮你。”
      “不需要。”安惠静一咬牙,作势要扑倒水池与章鱼继续奋斗。
      “诶诶诶!”李胜贤在半路拦截了她,“切章鱼头是吧?我有经验,姐姐你先歇着,就让我帮帮你吧,我一个人在客厅看电视怪无聊的。”
      安惠静看着他,犹豫了一刻:“……好吧,那么你会做辣炒章鱼吗?”
      “一点点……”李胜贤专心地处理着章鱼,认真的背影让安惠静有种“这小孩仿佛一下子长大了”的错觉,果然男人还是认真的时候最带感!
      “那我就把辣炒章鱼放心地交给你啦,我去做紫菜包饭~”安惠静欢快地要去拆包装。
      李胜贤赶忙拉住她:“别!”
      安惠静:→_→“为什么?”
      李胜贤一边说一边把她往外面推:“姐姐你做了两道菜已经很累了,剩下的就让我来吧。”
      安惠静不舍地望了眼紫菜包饭:“可是我不累……”
      “我觉得姐姐累,不舍得姐姐这么操劳嘛~”李胜贤开始撒娇,“姐姐姐姐~”
      “好吧好吧!”安惠静最不能听的就是他那声“姐姐”了,“你继续努力,我在餐桌上等你。”
      “嗯!”

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