《在年代文里开酒店》森森马

67、第 67 章

　　华家可算是把钱给化掉了。

　　如今存折上也就谨慎一千多块钱。

　　倒还不算大家手头上，按照家里的计划，是每每存到一千便存起来，这不之前参加庙会，使得众人没来得及。

　　“这下踏实了吧！”

　　出了办公楼，华母调侃起华锦，“嗯嗯，踏实！”

　　华锦谄媚笑笑，其他几人也是哄堂大笑。

　　气氛正浓，华父大哥说要先忙去。华母便带着剩下两人也回去。

　　路上华锦说要重新开铺子。

　　几人跑了几个地方，买到不少东西。

　　同时，新苑门口的牌子也立起。

　　“今日起，新苑重新开张！”

　　小牌子一竖，店里的众人就如同到了鸡血。

　　华锦为了挣钱，愣是拿出好些手艺。

　　时值八月，夏季末秋季头。

　　实该喝上些滋补的汤水补补！

　　只要把那材料放进罐中，剩下的都能交给她们做了。

　　华锦一一念叨今日的主菜。

　　几个帮忙的也听了一耳。

　　华母说真这么准，喝汤好吗？

　　华锦点头，“当然，咱们也得赚钱，这里面放的扎实些，总会有人点的，再说咱们这可都适宜大伙吃的。要是带小孩的多喝胡萝卜鲫鱼汤，有老人在的多喝丝瓜汤、猪蹄养生汤，妇女同志能喝鸭血汤和冬瓜排骨汤，再说成年人就喝红枣母鸡汤。反正这些都对咱们身体好着呢！”

　　华母几个听得头头世道。

　　就连大舅妈都恨不得买上一盅。

　　华锦对此很是满意，先将几份材料备好，剩下的他们找些做就成。

　　随后她来上大舅一起，先将买的猪下水与鸡鸭材料等全都洗净。华锦将所有材料准备齐。

　　这才偷摸拿出纸张，准备她的卤味大计。

　　为这，她专门让她爸在大厅一侧修了个土灶。

　　等到这卤味的香味出来，她就不信没有人不喜欢。

　　到时候放上满满的辣子和麻椒，路过的工人买上几斤。

　　这每天下酒的菜就齐了。

　　大料、豆瓣酱以及热油下锅，爆香之后又倒白酒、酱油白糖调味，大火烧开，她尝了尝味，才把所以卤味材料下过。

　　等她把盖子合上，周围的小谦姐弟就已经凑上来了。

　　华锦看着小谦嘴角流口水。

　　好笑道：“怎么了，是不是馋肉了？”

　　小谦下意识点头，随后又摇头。

　　他已经大了，不能馋肉吃。

　　旁边大丫也觉得不好意思。

　　华锦倒是轻轻摸了摸他们脑袋，说得是好等一会儿，不如就让他们看着火。

　　见二人点头，她便进去找华母。

　　别说后厨的她们也在议论呢。

　　卤味的滋味一出来便勾住了人。

　　华锦笑说今日一定大卖，华母说让她别这么折腾。

　　虽说心里也馋坏了，但怎么也得秉承中年妇人的脸皮不是。

　　“没事买不了，我就推着车出去卖，妈我已经不是昨日的我的，今日的我是努力工作的华锦！”

　　看她又是拍胸脯保证，一脸搞怪样。

　　看着她都想打人，“行了行了，卖不完大不了放冰柜啊。”

　　这柜子没用多久，眼下气温低了，好像亏了啊！

　　华锦看着她满眼后悔，开口找补，“怎么会呢，咱们每年大半年时间得用，剩下半年还能当个仓库柜子，一物两用多好不亏啊！”

　　华母几个听着都想笑，“你就知道胡说吧，赶紧着把这汤炖了吧！”

　　“好嘞！”

　　生怕还找麻烦，她赶紧上手帮忙。

　　开火，掐着点时不时看看就成。

　　除了滋补养生汤，他们还备下不少食材。

　　可以一起放在汤里涮着吃，切得薄薄的肉片鱼片。

　　新鲜的瓜果蔬菜等等，全都码得齐整，静待开门！

　　午饭，一家子先试了试。

　　吃的胡萝卜鲫鱼汤和冬瓜排骨汤，伴着涮菜涮肉，直直又吃了一盆米饭才解释。

　　华母看了直呼能吃。

　　可不嘛，两口人家，大哥二哥能吃，大舅小弟也能吃。华父更不要说，就是忙了半天的华锦也吃了碗饭两碗汤呢。

　　华母感叹大锅里的东西还没好，不然中午都等不了就得喝醉。

　　华父吃饱喝足，早早掀开盖子看过。

　　好嘛，像是打开潘多拉魔盒般。

　　那滋味顺着热气出来，一股风将它推到街上。

　　从新苑开始，街头瞬间炸开。

　　香气席卷，犹如哈切般的人传人！

　　“这谁家做的东西啊，这么香呢？”

　　“是啊，这味道可真绝了！”

　　眼间中午，又是饭点，不少急匆匆的行人的都停下驻足。

　　纷纷张望又嗅着空气中的霸道滋味！

　　其中有个同志嗅了又嗅。

　　忽地指向个店面，“好像是他们家啊。”

　　“啊，哪家？”

　　有些馋得下意识去擦口水。

　　男人们也不知道怎么形容，就是觉得不问问清楚就不行。

　　就是心里抓心脑干！

　　“是吧，我想起来了，这家店这是又开张了，她家的菜都很好吃呢，我之前吃过。”

　　对了，自从有这么几个开口，旁边不少人都说想起来了。

　　于是吃得舒坦的华父，推开门出去。

　　差点被外头这一群人吓死！

　　“这，这大伙怎么了？”

　　外面人也吓了一跳。

　　他们也没想着有人出来。

　　其中有馋很了的，厚着脸皮上去问道：“那个叔，咱店里是不是马上就要开张了，我能问问里面做了什么东西吗，这味道可真香啊，我们想买点成不？”

　　华父说怎么了呢，原来说这是啊。

　　脸上自觉扯着笑，“哈哈啊，当然可以，咱们店前些日子忙，今个重新开张，店里的香味是咱们的新品，下酒小菜小卤味。你们要是想吃啊等下午再来，现在刚熟，我姑娘说了还没入味，等你们下班的来，买上一两斤回去也不用烧菜，配着小酒不舒服吗？”

　　众人被他勾画得直言口水。

　　酒馋的馋酒，馋这滋味的馋它。

　　“叔，啥事小卤味啊，是肉吗？”

　　华父想想那一大锅的东西，点头！

　　“是，要不你们先进去看看吧，店里也有其他菜呢，我不说了你们自己去。”

　　他还知道给店里招呼客人。

　　随后便忙去了。

　　原本就馋坏的众人，倒没几个上前的。

　　还是最先那位，看了看众人，昂首挺胸般推开门进去了。

　　店里大伙都在歇息。

　　一个个喝茶聊天的，见有人来倒是热情得很。

　　纷纷起身上前。

　　“哎，同志没吃午饭是吧，想吃点什么咱们店里出了新品，可得尝尝看呢。”

　　杨家舅舅率先跑上去招呼。

　　直把华母看的好笑，对华锦道：“看你舅舅急的，想不到还有这本事呢。”

　　华锦大舅妈大丫等都笑了。

　　是啊，如今大舅一家变化颇大！

　　那同志被热情弄得有些不知所措，看着好几双眼睛盯着他，说话都磕磕绊绊。

　　“那那个，我就想问问你们这...小卤味是什么啊？”

　　对，就是小卤味。

　　华母几个还没反应过来，就听得华锦笑意洋洋起身了。

　　“同志你可真有眼光，这卤味可是我们店的新品，你想要买些尝尝吗。”

　　那人点头。

　　想不明白，他们这么热闹？

　　华锦忙招呼他请坐，随即亲自掀开大锅。

　　那同志看着她的动静，瞬间就被开盖的滋味勾住了。“对对，就是这个味，想来那锅里就是了吧。”

　　华锦从中挑了些软烂入味的。

　　接着又去厨房，等出来就看她端着两盘子东西出来。

　　一盘分给那同志，一盘推到华母面前。

　　“你尝尝吧，这些都是猪肉鸡肉鸭肉的部分！”

　　“舅舅舅妈，妈你们也尝尝如何，不过还得再入入才好吃！”

　　男同志没料想还给吃上了，可眼下摆在面前的味道就够引人。

　　白色浅盘上，切得薄片猪头肉，撒了些深色酱汁。

　　旁边还有些肠子肝脏，鸡爪鸭脚还有翅膀各一只。

　　东西不多，但很全！

　　小谦这回也不叫肚子疼，凑到华锦面前就要撒娇。

　　华锦摸摸他肚皮，“只能少吃些，别把肚子撑破啊！”

　　“嗯嗯，谢谢姐姐！”

　　几个大人还没动手，倒是小谦和那同志上手了。

　　他先尝了筷子肉片，入口软糯咸香。

　　他不由点头，再加一块吃。

　　外面陆续又走近来些人，见他竟然吃上，也凑了上去。

　　“快快，好像就是这个，那什么卤味啊！”

　　“对对，就是这味。”

　　华锦上前解释说确实是，要是他们不嫌弃就一起尝尝看。

　　董同志忙在嘴巴里塞肉，手上也抓起鸡爪就塞。

　　本来众人还没意识到如何好吃。

　　可他这副抢食的模样，倒是把众人惊着。

　　忙也跟着抢。

　　吃到的敬畏天人，只觉美味。

　　没吃着的，手上沾些汤水放进嘴里都觉得够够的！

　　真不错呢，这味道好啊！

　　他家老爷子肯定喜欢，“老板，你这个怎么卖啊，我要买点。”

　　“对啊，这东西这么好吃，我也要买！”

　　没等华锦开口，华母就说这东西还没入味，让他们要不下午再来。

　　可他们这群不少人都没吃午饭呢。就这么饿着回去可不成。

　　“没事，你多给我们舀些汤水，回去泡着就行。”

　　“是啊，我们都稀罕。”

　　见他们这样，华锦也不能不买。

　　就说让他们等等，第一个来的董同志倒是不想走了。

　　“老板，你们店里还有吃的吗，我先不做走了反正我下班了，就想吃个饭。”

　　“有的有的，哎呀同志你这刚上完夜班吧，我看你这眼圈黑的呦，我们家刚上新滋补养生的汤，喝完让你浑身都舒坦，回去睡一觉保证醒来精神充沛的，要不要尝尝啊？”

　　董青这些日子确实累了。

　　听婶子说，还真有些心动。

　　“行吧，那给我上一份。”

　　华母忙答应，转身就去给他盛。大舅妈也跟去。

　　华锦叫住大舅，让他帮忙。

　　随后找来几个大小不一的碗。

　　华锦就道：“新品上新，分小碗中碗大碗，也就是两块三块五块一份，同志们看看吃什么，可以多加些。”

　　几人看了眼那碗，再看锅里满满当当的肉。

　　不少人就问能不能光要猪头肉。

　　华锦摇头，“每一份都掺着些，猪头肉肠子肝脏的什么都有，再者这鸡爪鸭爪也香的很，大家可以卖份小的试试嘛，眼下一份两块实在不贵，肉都不便宜，咱还不要肉票的。”

　　有想喊贵的倒被她这话堵住嘴巴。

　　就见一汉子道：“给我来个小份吧，我尝尝看！”

　　“好嘞，您第一个先选，我给您挑。”

　　那人指着肠子，“都给我来点。”

　　华锦利索挑出，几刀切好又选了其他，一起装好。

　　那人递上饭盒，等把肉装上舀上两勺汤汁就满腾腾的了！

　　见这么满，他高兴给了钱就走。

　　不少人见此也纷纷掏出饭盒，之后一脸高兴回家。

　　就这么一会，卖了20多块。

　　看起来可真是挣钱呢！

　　董青同志还高喊给她留几大份的，等会他吃完就买。

　　华锦点头应下。

　　此刻喝着汤的董青忙不迭点头，这趟来值了啊。

　　华锦想起什么，忙打包了两份说要出去。

　　接下来就交给他们，和家里说完便背着包出去。

　　她先去的报社，给杨娟递上饭盒。

　　说是新做的让她尝尝！

　　杨娟惊喜不已，手中饭盒沉甸甸的，主要是这丫头想着她呢。

　　心中想着得多给她打听打听。

　　华锦又和她说了几句又走了。

　　这趟陆续转了车，等到了大院又被拦住。

　　她把地址报了几边，又说找谁。

　　门口警卫员让她等着，没过一会儿何老边慢悠悠来了。

　　见是她先是一喜，随后示意警卫员放行。

　　华锦跟在身后，就听他唠叨。

　　“哼，今个来干嘛啊，铺子发财了就不记得老头子我来吧，这么久不来现在来干啥？”

　　这副抱怨又气恼的样子。

　　华锦听着，面上带笑。

　　“哪能没记得您啊，我之前不是瞎捣鼓去了，今个给您带了好东西呢，您不尝尝看嘛。”

　　说着她将包里的饭盒拎出来，在他鼻尖晃悠晃悠。

　　何老瞬间就觉一阵肉香传来。

　　脸上高兴的呦，“是肉吧，带酒了吗？”

　　话落，路过的病人护士皆眼睛带火地盯着她。

　　华锦有些发毛，忙摇头。

　　“没有啊，您能喝酒吗？”

　　何老又炸毛，气冲冲哼了声，道：“怎么不能喝啊，我看你个小丫头就是抠搜，这么点肉也不早点拿来！”话刚说完，就把肉抢了过去。

　　华锦也不恼，手劲一松。

　　何军见肉到手，也不嘀咕带他拐进院子。

　　华锦进去后就傻眼了，这地方看起来可真舒服！

　　宽敞明亮不说，老爷子在疗养院里都有房子住啊。

　　“您这是...”发财了？

　　何军掀开盖子，看着满满的肉，心中满意。

　　洗了手，就拿了块肉塞嘴里。

　　“坐下啊，这么点就没过了，桌上东西随便吃啊！”

　　桌上摆着不少果子糕点，他又不知从哪掏出奶糖，地给她吃。

　　华锦一一接下，刚吃进嘴。

　　外面房门一阵响。

　　暴躁又急切的声音吼道：“娘的，谁家做肉了这么香，也不管管我们这些老头子是吧啊。”

　　华锦不解地看向何老。

　　何老骂了句脏话，同样暴躁！

　　就见他也急了，想伸手把盖子拿来扣上。

　　不了，“咚咚”又是几声。

　　外面顿时传来一阵阵老头子叫嚷。

　　“不是我家的，你看看隔壁吧。”

　　接着门边探出一个脑袋。

　　“哈哈哈，找到了！”

　　瞬间，华锦就见几个老头上门来了。

　　脸上还带着笑，笑的她脸后槽牙都看的见。

　　“老何啊，你这不地道了吧！”

　　“就是，我们在外头喊你也不吱声，是不是向自己吃独食啊，你不够意思啊，相当处要不是我哪一个馒头救下你，你这回可不知道在哪呢啊！”

　　“就是，就是！”

　　何老又气又囧，觉得在丫头面前丢人丢面。

　　又怕他们再说出什么，忙拉住。“行了行了，都别哔哔赶紧吃吧！”

　　他将饭盒推了推，几个老爷子矫健上前坐下。

　　一旁的华锦此刻笑得都快肚子痛。

　　“哈哈哈啊！”

　　“我的天，这什么肉啊咋这么有味，好吃啊！”

　　“嗯嗯，好吃真不错啊！”

　　对于他们来这滋味对口，不想医院里那些清汤寡水的东西。

　　这时有人看到了华锦，华锦很是乖巧笑笑。

　　武老爷子这会看看何军，又看看华锦，嘴上带着羡慕嫉妒道：“这丫头是你孙女？”

　　不然谁这么大方买肉看他？

　　周围这几个老爷子同样等着他说。

　　何军笑得眉飞色舞，“怎么着不行啊？”

　　见他没反对，几个老头更嫉妒，手上动作更快。

　　多吃他几块头怎么了。

　　武文此刻也道：“没怎么，你有本事呗，孙辈孝顺呦，不想我家那倒霉催一年都没来过几回。”

　　“就是，我家那兔崽子不知在哪个山窝窝呢，还记得我这老头子。”

　　“我家那个倒在跟前，也不来看我啊！”

　　何军想想他们几个的儿孙，几乎都在各地军区里，也不想挤兑他们。

　　华锦见他们说话也没开口。

　　等他们吃了几口，开始聊天。

　　华锦见时候不早，说准备回去，还说往日会多多来看他，让他去也成。

　　何军仔细瞧着她没啥事，便挥手让她走，拎着让她带把奶糖罐头带走，他不吃。

　　华锦推拒不要，几个老爷子也说回去拿东西，不能白吃了她带的肉。

　　华锦只好走了，临行还被问这肉哪买的？

　　她将店铺名说了，这才出来。