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12、虾仁肠粉(一) ...

  •   春日飞柳飘絮,莺飞草长。

      长安城正浸润在那一片嫩绿的新意之中。

      小愿食馆今儿刚一开张,那徐三娘便派人送来了一些上等的糯米还有糯米粉,还有三三两两的浮人过来吃着些鸡蛋卷饼。

      慕容小婉一边做着些鸡蛋卷饼,一边构思用那糯米做些新菜。

      恰时这时候,一群差役就走进小愿食馆。

      慕容小婉一抬首,又一眼瞅着了那清隽俊逸的脸,便不由地蹙了蹙眉。

      这不是梁皓宇是谁?

      梁皓宇似乎也一脸无奈,过了一会儿,他冷声道:“我们奉命例行公事,检查你们店的食材还有环境,是否藏匿可疑之物。”

      他特地加重了奉命、例行公事几个字的语气。

      慕容小婉四周望了望,那对街儿的几处店里,也有些差役在搜查,这才缓下心来。

      看来真是例行公事。

      不是蓄意刁难报复……

      在众目睽睽之下说他随意冤枉好人,还真担心他会怀恨在心呢。

      她便身子一松,缓声问:“民女请问梁少尹,要搜寻什么可疑之物?”

      那梁皓宇斜睨了慕容小婉一眼,一声不吭,径直走入小愿食馆,细细巡察起来。

      慕容小婉气得咬唇。

      这个人完全将自己视若无物!

      过了一会儿,便有差役禀告:“这里外看了一遍,并无那东西踪迹。”

      梁皓宇这才点点头,然后便施施然离去。

      慕容小婉瞪着那梁皓宇楚楚谡谡的飘逸背影,恨得直跺脚。

      “哎,到处搜寻着呢。”这时几个浮人聚了过来,向慕容小婉要了些鸡蛋卷饼。

      “今儿针对这西市和周边的食馆做搜查,还不是昨晚那事么?”

      “何事?”

      “咳,你们还不知呢,就是前些日在西市张家楼的烧尾宴上,那刚上任的兵部尚书高利,就这么着在众人眼前突然暴毙了,官人验了说是因西域草乌头中毒而亡。”

      “有道菜里倒有那西域草乌头,但那菜里的剂量也不足以死人,同餐的人都好好的……真是忒古怪了。”

      “后来这差役把张家楼和可疑之人都搜了个遍,但并没有搜到这草乌头,也不知是怎么混进菜里去的。那厨师张华也连夜逃了,现在也没影儿。”

      “今儿京兆府差役便在周边的集市和食馆搜查这厨师,还有那草乌头的踪迹,这玩意儿一般人可不认识,误服了可不好了。”

      这些浮人边闲聊着,边吃完了这早餐卷饼,便又散了。

      慕容小婉听得不甚明白,但一听这兵部尚书高利,便心里一颤。

      这高利可是慕容远将军的死敌。

      这次慕容远将军延误战机的罪名,就是他急着上书弹劾,让圣上给安下的。

      之后,慕容将军因此罪抄家贬谪为庶民,而这高利,则左迁为兵部尚书,这段日子都在张家楼开着那烧尾宴。

      真真对比惨烈。

      如今,高利离奇死亡,真是天道轮回,恶人有报应。

      慕容小婉思绪飘了一阵,接着缓了口气。

      那晶莹洁白糯米粉正在太阳下闪闪发光呢。

      慕容小婉便鼓起干劲儿,摩拳擦掌道:“天道轮回,养足精神,好好吃饭!今儿我决定要做那馋死人不偿命的肠粉让自个儿开心一下!”

      肠粉?

      这花晴柳晨一听,面面相觑,这东西是大肠还是米粉?但她们现在心里的直觉告诉自己,小娘子这做的一定好吃!

      这花晴体型偏矮胖,柳晨偏高瘦,两个人站在一块儿倒是颇有喜感,虽然这段日子不太好过,但每天不停吃着这慕容小婉给的美食,两个人都发福了一圈。

      这不,花晴赶忙兴致勃勃说道:“小娘子,需要什么材料,我们这就帮你备着!”

      柳晨又羞答答地加上一句:“小娘子,我肚子有些饿,多做些!”

      慕容小婉点点头笑道:“你们两个小丫头正是长身体的时候,我给你俩多备些!花晴,柳晨,你们把现有的食材都先洗净弄碎,准备做馅料。”

      见着这两个小丫头的欢呼雀跃的样子,慕容小碗不禁想起自己在当代读书时,梦想便是在校门口摆个美食摊,边卖边吃,卖不出去的自己吃,当时老师同学们还笑着说今后干脆叫自己慕容小碗得了,如今看来倒也差不了多少。

      花晴柳晨一听,喜滋滋地就去准备食材,心里想着:“我们小娘子就是好!”

      慕容小婉将米粉和自制的玉米淀粉,加上清水仔细地调匀,最后见那米粉桨捞起时不凝滞,有如流水般顺滑之形才满意地点点头。

      那各类馅料已经被花晴柳晨备好,慕容小婉又加了些盐、油等,将其腌制一会儿。

      接着慕容小婉迅速在几个瓷盘上抹上花生油,接着再将米浆刷上轻薄的一层,每个瓷盘的米浆混入刚才腌制好的馅料。

      猪肉馅儿的一盘,海鲜味儿的一盘,青菜馅儿的一盘,上笼屉蒸。

      不过一盏茶的时辰,慕容小婉掀开蒸笼,便拿出了这三个瓷盘。

      那洁白晶莹、薄如蝉翼的肠粉便好了。

      “怪不得这叫肠粉呢!真真和大肠一模一样!”花晴拍手道。

      这话未落音,突然屋内一个声音柔亮地响起:“我来得真是时候。”

      慕容小婉一看,那不是徐三娘是谁。

      “我这来了好一阵子了,你们三个姑娘倒是开心地都若无旁人了。”徐三娘笑道,“我想看看今儿你做的什么新鲜玩意儿,这不正好我就赶上了。”

      慕容小婉笑道:“三娘,我这一做菜,就啥都注意不着了。你再稍等一会儿。我弄个顶顶鲜味儿的汤头。”

      接着慕容小婉起了油锅,放入葱、姜、盐爆香,然后肉沫儿炒制在一块,接着又倒入那熬制的骨头高汤,炖了会儿,最后“呲溜”一声,淋到那瓷盘上。煞时满屋子都是那鲜香的味道。

      徐三娘迫不及待地用筷箸挑了一截肠粉,那肠粉在筷箸上颤颤巍巍,顺滑地快要掉下,徐三娘便急忙入了口。

      薄弹爽滑的肠衣,加上那虾仁鸡蛋馅儿的鲜香,那汤头又将它们的味儿烘托到了极致。

      花晴也急忙挑了一截猪肉香菇馅儿的,那肠衣入口即化,香菇鲜香甘醇,猪肉质纯滑韧,直吃得花晴哇哇叫。

      四人便一口一个,吃得不亦乐乎。

      “哟,这不是徐三娘么?这如今成了离异之妇,是不是索性便和这慕容小婉混在一块儿了呀。”

      四人抬起头来,便见着一身花红柳绿的主儿站在食馆前捂着嘴儿笑。

      这是怀远坊出了名的长舌妇张大娘。

      一看就是个热衷煽风说着闲话的主儿。

      徐三娘见着这张大娘,面色冷淡,并不想搭话。

      这里柳晨便冷下脸来:“这里可是食馆,你不进来吃饭,便到别地儿去罢。”

      “你这小婢......”徐三娘脸色一变,接着终是进了屋,然后笑眯眯地说:“三娘,虽然说你如今已和离,但凭你这西市徐氏石磨坊的家底,说亲的人,我怕也不少。”

      徐三娘长吁一口气,讥讽道:“我知道,你这闲不下来的嘴儿,怕是给我到处说亲了罢。”

      张大娘嘴角一勾:“我这不是为你着想吗。还有这慕容姑娘啊,需要的话,张大娘也会给你觅个好郎君,虽然那肯定是比不上那梁少尹......”

      张大娘接着又用衣袖遮了自己的嘴,情不自禁地低笑了几声:“那梁公子自从退婚后,那镇国府的门槛儿,可真是被媒人们踏破喽!”

      “这如今梁公子和我又有什么干系?”慕容小婉冷冷一笑,拧起眉头,“他走他的阳光道,我走我的独木桥。再说了,便是不成婚,哪怕就独着身,又怎么着?”

      徐三娘被那慕容小婉坚定的口气说得心里一动,看了看慕容小婉。

      张大娘讥讽道:“我们女子,可是寻着如意郎君为人生第一大事。我们掏心说句心里话,都不说你们之前那丑事,就你们这行商坐贾的,那些读书郎官儿,可还真真看不上。”

      徐三娘不由得嘴角儿一勾。这张大娘刚才还吹捧自己的家底,现在吐露的恐怕才是她的真心话。

      张大娘接着轻声道:“你们几个年轻人,别觉得我这张大娘说话难听。我们女子呐,便要认清自个儿的身份。抓着个门当户对的老实人家,这人生便是圆满。”

      “那你说说,徐三娘和我门当户对的老实人家,都有些什么人?”慕容小婉倒是装作饶有兴致起来,眯起眼儿来。

      张大娘见有了戏,便继续说道:

      “西市那酒肆的鳏夫陈郎,虽然比徐三娘大了些,还带着个儿郎,可那家底可是和徐三娘不相上下,那铺面在西市可是足足有三家!”张大娘举出三个胖胖儿的指头道,“再说了,三娘这生育不是有问题吗。这不都解决了。”

      “你......”徐三娘面红耳赤,激动地双手颤抖。

      “大了些是大多少?”慕容小婉问。

      “这......"张大娘这会儿有些迟疑,轻声道:“不过大了五十来岁。”

      “得。”慕容小婉这噗呲笑出了声,“我看啊,你也甭说了。回去给别人介绍吧。我和徐三娘都入不得你的法眼。”

      “哼,你们这些年轻姑娘,还真以为自己得意着喽。”张大娘拧着眉头道,“今后那可是愈发难觅着佳婿,到时可别来求着张大娘!”

      张大娘一边摇头叹气,一边摇摇摆摆地走了。

      眼见着那张大娘走了,徐三娘才松了口气:“好好地想吃口美食,愣是被这些人扰了心情!”

      慕容小婉笑道:“这些风言风语,没什么好挂记着。我这给你把这肠粉用竹篮盛上,你回头热了热吃罢。”

      徐三娘点点头,拿着竹篮便走了。

      徐三娘刚走,这食馆门前又来了两个妙龄的贵族女郎。

      慕容小婉一见,一种熟悉的嫌恶心情又涌了上来。

      记忆里,这是自己的表姐妹,就是那强抢慕容府财物的陈叔舅的两个女儿,陈凌儿和陈霄儿。

      “两位表姑娘怎么来了?”花晴惊疑道。

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