《寒目糕点铺》江户川木目

3、第三章 藕丝糖

　　“娘，今个您诞辰，咋们得好好庆祝庆祝。”
　　“好好好，我儿就是孝顺。”
　　“我让人用糖做了个大“寿”字。您吃吃看。”
　　“咯嘣，儿啊，你这糖好像有点硬啊，为娘咬不动。”
　　“啊硬吗，我试试，还可以啊。”
　　“儿啊，为娘都80多岁了，吃不动啊，不像你还年轻。”
　　“是儿的失误，娘你放心，我一定找人做出一种好吃且不硬的糖。”

　　“听说了吗，彭把总下令了。”
　　“什么令？”
　　“那边贴了告示，走，看看去。”
　　寒目刚买完材料就看见一群人围在一堆，不知在看些什么，听了这两人的话，便也凑过去看。”
　　“全镇所有的做糖师傅听好了，必须在九天之内做出一种又软又酥、落口消融的糖来。成者重重有赏。”寒目若有所思的回到店里。
　　“加楠，我们家的做糖师傅呢。”
　　“在后边呢。”
　　“把他叫过来。”
　　寒目把这件消息告诉了做糖师傅。
　　“您觉得怎么样？”
　　“老板，这，我暂且一试。”
　　做糖师傅虽说试试，可这确是不好做，这可难坏了做糖师傅，他反复改进熬糖方法，还是难以又软又酥。这可真伤脑筋。

　　“加楠，今天是第几日了。”
　　“第八日了，老板”
　　晚上，寒目正在为做糖的事情发愁，店里突然来了个要饭的老头，乞讨稀糖吃。
　　“师傅，给他打一勺稀糖吧。”寒目说到。
　　做糖师傅给他打了一勺用碗盛给他，“拿着吧。”
　　可这老头不去接，却伸手去抓，像织女穿梭似的不停抓着。
　　寒目正想说客人您这是做什么。
　　转眼竟看到他拉出了又白又细的糖丝！老头把糖丝向做糖师傅一抛，霎时人便不见了。
　　做糖师傅把糖丝往口中一放，落口便消，一下子醒悟过来。
　　“寒老板！你来尝尝！”
　　寒目走过去也将糖丝往口中一放，心中一惊“这糖？”
　　加楠也跑过来尝了尝，转身大声喊到:“老板！这糖丝落口便消！甚是神奇！那人莫不是是神仙下凡来指点我们！”
　　“那也不是没有可能，不说这个了，快点拿到后厨研究研究！”
　　于是寒目他们按照样本，把饴糖抓拉成细丝，又包上豆粉、芝麻、桂花、桔饼末等配馅，制造出了这种甜而不腻，脆而不碎，外形美观、落口消融的糖。因这糖外形好似一团洁白无瑕的藕丝，便叫“藕丝糖”了。

　　“儿啊，这糖可是如此甜、脆、香酥啊。”
　　“娘，这是寒目家糕点铺做出来的糖，您要喜欢，我在待人多买点回来。”

　　“老板！我有一种预感！我们马上就要发财了！”十楠突然说道。
　　“发财？”寒目道。
　　“对阿，买藕丝糖的人可多了！”
　　“那也不过是糖，发财到还不至于吧”
　　“哦，那好吧。”加楠顺手拿起床头的糖放进嘴里。
　　“都晚上了还吃……”寒目的‘糖’字还没说出口就听见‘咯嘣’一声，一颗牙从加楠的嘴里出来滚到了地上。
　　寒目“……”
　　“老板，这糖怎么……”加楠哭丧着脸。
　　“哦，那个是以前的，估计不小心混进来了吧。”寒目平静的说道。
　　加楠:“……”
　　“这一阵子你就别吃糖了吧。反正你牙也掉了，想吃也吃不了了。明日去村头牙医那里看看去。”
　　加楠默默地躺下睡了。