《荒野求生不如开农场[基建]》渡山山

20、麻辣兔丁

　　既然这处溪流的小鱼不给面子，江舸哼了一声，沿着设下的标记往陷阱点而去。
　　夕阳总是转瞬即逝，她的身影被黑夜紧紧裹住。
　　打开手电筒，炽亮的灯光在黝黑的林间晃来晃去，最后打在她的猎物上。

　　猎物是一只褐棕色的草兔，两只耳朵高高竖起，双目圆瞪，一幅受惊的模样。
　　看到兔子的那一刻，江舸的表情瞬间融化了。
　　她蹲下身子，将兔子抱在怀里，手轻轻在在它的脊背上按摩，直至兔子放松下来。
　　“真可爱。”

　　兔子的腰部被藤蔓紧紧套住，无法挣脱。
　　它的四肢很发达，这只应是在林中奔跑跳跃时误触陷阱，从而被栓住了命运的咽喉。
　　草兔喜夜间活动，多于凌晨或深夜出没，没想到被她碰上一只自律早起的兔子。

　　回到用餐区的时候，方羽正在烧水，王河用竹子打了一把精致的长桌，总算能把那块凹凸不平的石桌淘汰掉了。
　　听到脚步声，两人都抬起头来。
　　下一刻，他们的目光都被江舸怀里的小东西夺取了。
　　毛茸茸的长耳朵，两只溜圆的大眼睛。
　　是兔子！

　　两人立即围了过来，一脸惊奇地望着小兔子。
　　小兔子则是警惕地看着这群两脚兽，脊背高高拱起，江舸立即就感受到了它的不安，连忙换了个方向。
　　她挠了挠兔子背后的毛皮，安抚它的情绪：“你俩吓到它了。”

　　方羽从背后轻轻地薅了一把，内心瞬间被柔软占据：
　　“救命，它真的好可爱啊，眼睛也好大～”
　　王河板着脸点头。
　　江舸却指着兔子笑道：“听过守株待兔没？说得就是这种兔子。”
　　草兔有两只圆溜溜的大眼睛，长在两侧，正面便成了它们的视觉盲区，看不清路，才成就了“守株待兔”这著名的兔界“交通事故”。

　　这时，方羽注意到捆绑在兔子身上的藤蔓，疑惑道：“为什么要绑着兔兔？不是要当宠物养吗？”
　　“宠物？”江舸愣了一秒，强调道：“这可是我们今晚的晚餐。”

　　两人的目光瞬间呆滞。
　　王河讷讷道：“兔兔那么可爱……”
　　“兔兔那么可爱，做成麻辣兔丁最香了。”江舸先他一步将话说完。

　　「哈哈哈哈哈！兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔？！」
　　「当我看到舸爷没将兔子放生，反而带回溪边的时候，我就知道事情不对劲。」
　　「众所周知，溪边=餐厅。」
　　「兔子：没有人为我发声吗？」
　　「只有我一个人觉得很残忍吗？」
　　「楼上觉得残忍的话，可以不要和我们抢吗？」

　　方羽也就呆滞了那么几秒钟，很快便回过神来，问道：“我正好在煮水，需要帮忙拔兔毛吗？”
　　王河：“……”
　　他用看“叛徒”的目光注视着方羽，“你不也觉得这只兔子很可爱吗？”
　　她清了清嗓子，“拜托，可爱在美食面前不值一提。”

　　磨刀霍霍向兔子前，江舸打开「私聊」面板戳于旌。
　　【江舸：晚上吃麻辣兔丁吗？麻辣鲜香！】
　　意外地，于旌并没有像往常那般秒回。
　　足足等了五分钟左右，也没有得到对面的回信。
　　她退出私聊面板，握着锋利的砍刀慢慢走向兔子。

　　王河捂住了自己的眼睛，不敢看这血腥一幕。
　　方羽纳闷道：“你这一米九的大高个，怎么还怕这个？很让我怀疑你在变异区历练过这件事的真实性。”
　　“变异兽长得多吓人，看了就想砍上几刀，哪像这里的小动物，个头小小，还毛茸茸的。”
　　“所以你是圣父？那等会儿我可以多吃点嘛？”
　　“……不行。”
　　吃还是要吃的。

　　趁着两人聊天的功夫，江舸手起刀落，以极快的速度完成了杀生拔毛切丁的程序。
　　将兔丁和脑壳放进清水中浸泡。
　　方羽上前凑热闹，被这光溜溜的兔头吓了一跳：
　　“怎么不把兔头扔掉？”
　　江舸“残酷”一笑：“麻辣兔头可是蜀地名菜，这可是不可多得的美味，可惜只有一个，要不分给你尝尝？”
　　她的语气中带着一丝遗憾，把方羽唬得寒毛竖立。

　　“婉拒了哈，这美味还是留给大厨吧。”
　　方羽疯狂摆手，赶紧远离这是非之地。
　　王河压低声音道：“都说了，江舸真的很凶残！”
　　不然怎么会忍心对这么软萌的兔兔下手！
　　方羽反而同情地看着他：“我至少还能摸鱼，但生火是你的命运。”
　　“……”

　　对于小伙伴的吐槽，大厨撇撇嘴，表示他们都不懂得品尝美味。
　　这种时候，江舸忽然有些想念于旌了，如果他在，一定是最捧场的那一个。
　　不得不说，于旌除了是人帅钱多的顾客外，还是绝佳的饭搭子。

　　半小时后，江舸将将泡出的血水倒掉。
　　兔丁沥干水分，加入食盐、胡椒粉、料酒和生抽腌制。

　　腌制需要一个小时的时间，江舸准备利用这个时间做盘孤独的麻辣兔头。
　　将兔头扔进锅煮，注入清水、料酒和生姜焯水去腥。
　　待水沸腾后，撇开血沫，加入各种香料和晒好的干辣椒，没有冰糖便用白糖来代替，做成卤料。
　　卤半小时后，再用小火焖煮半小时左右。
　　江舸掀开盖子，卤汁的香味四处飘香，闻到那味道，方羽的肚子传来一道呱呱声。
　　饿了。

　　但这项名菜才做了一半。
　　江舸将卤水放到空盘中，接着从背包里取出前些天熬制的猪油。
　　看到猪油的形状，弹幕吓了一跳：
　　「这盆猪油是不是变质了？怎么凝固了？还变色了……」
　　原来，猪油变成了白花花的固体，质地瞧着和蜡烛有些相似。
　　江舸解释道：“没变质，猪油的熔点很低，晾凉后会自然凝固成白色。”

　　挖下两大勺猪油放到炊锅中，柴火的热量使得猪油快速融化，同时溢出浓郁的香气。
　　将生姜碎和干辣椒倒入锅中翻炒，炒香后加入兔头和卤汁，倒入辣椒面、花椒粉、花生碎，翻炒均匀后出锅。
　　为了一个兔头整了一个多小时，江舸格外满意。
　　美中不足的是，没有茴香粉和八角，现在还没结果期。

　　这时，兔丁也腌制完毕了。
　　炊锅清洗后重新下锅过油，麻辣兔丁这道菜特别费油，她足足挖了五勺。
　　猪油融化后加入生姜、干辣椒和各种香料，倒入腌制好的兔丁翻炒，出锅之前加入适量白糖和蚝油。

　　将麻辣兔丁盛出来后，方羽冲了过来，帮她将菜放到竹桌上：“饿坏我了。”
　　不仅如此，方羽还摆好桌子，一副急哄哄的模样。
　　江舸打破了她的希望：“别急，还有最后一道菜没做。”
　　兔子肉就这么点，是不够三个人吃的。

　　方羽愣住：“还有？那这麻辣兔丁和兔头不就凉了。”
　　“麻辣兔丁也叫冷吃兔，凉了吃更美味。”她安抚道：“放心，第三道菜很快就好。”
　　江舸从背包中拿出之前没吃完的竹笋，准备再做一道油焖笋片。
　　竹笋洗净切片，冷水下锅焯水，待水沸腾后捞出沥干。
　　刮下两大勺猪油，锅中放蒜末，激出蒜香后加入笋片、生抽、老抽、蚝油和白糖翻炒均匀，合上锅盖焖煮。
　　五分钟后开盖，一锅香喷喷的油焖笋片就做好了。

　　三道菜全部上桌了后，于旌仍是没来，也没回消息。
　　忽然，有只手在江舸的面前晃了晃，“江江，你在想什么？开饭了。”
　　“没什么。”她摇摇头，夹起一块兔肉放到嘴里。
　　兔肉不腥不柴，因为放了花椒，辣味中多了一口麻，一口下去回味无穷。

　　方羽则是相反，刚吃了一口就脸色涨红，就急匆匆地倒了杯凉白开。
　　“好辣。”

　　其实，为了方羽和王河的舌头着想，江舸没敢放太多辣椒，但菜名都带了麻辣了，总不能连根辣椒都不带。
　　她忍住笑，“是很辣，但很上头，不是吗？”
　　一边说着，她一边望向王河。
　　曾说着“兔兔那么可爱”的人满嘴流油，吃得最香。

　　的确和江舸所说，辣却上头，吃过一口便忘不了那种滋味。
　　于是方羽夹起一口，又猛炫一杯水。
　　舌头上火辣辣的，却还是抵不住心里话的蹦出：“怎么这么好吃！”

　　除了麻辣兔丁外，最受欢迎的就是油焖笋片。
　　这道菜肴重油重糖，色泽油亮，脆嫩爽滑。
　　方羽从没想到，竹笋不仅能用来煲汤，焖炒居然这么入味。
　　一下没忍住，方羽炫了好几口。
　　她重点夸了下这个猪油：“猪油炒菜好香啊，热油的时候，我就咽口水了，简直就是点睛之笔。”

　　说到这个，江舸就头疼不已。
　　今天的晚餐全是费油的菜式，足足耗了四分之一的猪油。
　　方羽吃的腮帮子鼓鼓的，提议道：“江江，以后多用猪油炒菜吧。”
　　“猪油摄取过多，容易引起血脂升高，引发很多疾病。”
　　方羽夹菜的筷子一抖，“没那么严重吧？”
　　“有的。”江舸重重地点头，“不仅如此，还会引发肥胖问题哦。”
　　“你这……吓得我都不敢动筷了。”
　　她笑道：“放心啦，吃几顿没什么问题，等这阵子忙完，我还要做植物油的。”
　　“又画一个大饼。”方羽耸了耸鼻子，继续埋头干饭。

　　只差最后一个菜——麻辣兔头，没人动过了。
　　江舸的目光一一滑过小伙伴，两人极有默契地躲开了她的目光。
　　美食无人欣赏，江舸只能将希望寄托于弹幕上的观众：
　　“你们想吃吗？我可以分一半哦。”

　　「不了不了，看着有点吓人……」
　　「真的不用！」

　　江舸格外惋惜，刚提起筷子，就看到一条弹幕：
　　「舸爷看看我，我要买，姥姥是蜀地人，闹着要吃。」
　　瞬间，江舸的眼睛迸发出一抹亮光，果断用砍下一半。

　　吃完自己那部分兔头后，她将每道菜打包一份上架到直播间。
　　【你已成功上架「麻辣兔丁」x1（复制数量35），鉴定价格为90积分。】
　　【你已成功上架「麻辣兔头」x0.5（复制数量35），鉴定价格为50积分。】
　　【你已成功上架「油焖笋片」x1（复制数量35），鉴定价格为60积分。】

　　二级直播间多了一个功能，可以指定粉丝售卖，江舸把麻辣兔丁和麻辣兔头都分别指定给了那名蜀地粉丝。

　　几乎是一秒钟，麻辣兔丁和油焖笋片就售空了，麻辣兔头却花了五分钟。
　　【货架售空，共获得7000积分，积分余额为10702。】

　　—

　　钟灵是个二级异能者，今年25岁，前途一片光明。
　　她关注江舸的直播好一段时间了，初时只是为了打发时光，缓解在变异区的压力，没想到入了坑就出不来了。

　　今天，她刚休假回到营地，打开直播的时候，没想到引来了自家姥姥。
　　自家姥姥是三级异能者，明明是个七十四岁的老太太，看起来却像个中年妇女。

　　看直播的时候，耳边少不了姥姥的唠叨：
　　“是麻辣兔头，我的最爱！”
　　“这个手法，一看就是专业的厨师。”
　　“哎哟，这个小姑娘看起来瘦瘦弱弱的，我是她长辈都心疼。”

　　钟灵擦了擦汗，“姥姥，你别暗示了，会给你抢的。”
　　姥姥怀疑地看着她：“你的手速，我能放心吗？”
　　她拍了拍胸脯：“也不看我单了多久，您老放一百个心。”
　　果不其然，钟灵靠着单身二十五年的手速“抢”到了一道麻辣兔丁和麻辣兔头。

　　两道菜赫然出现在桌上，全是蜀地人的最爱。
　　姥姥第一次看直播，眼中泛起亮光：“嚯，这玩意比我们当初看的带货直播还发达。”

　　姥姥也不嫌脏，直接抓起兔头就啃，经过一个小时的焖煮，兔肉被煮得格外软烂，味道鲜美。
　　老人家一下风卷残云般将肉吸完，连骨头都没放过，细细吮吸了很久才意犹未尽地停下来。
　　钟灵目瞪口呆：“真的有那么好吃吗？”
　　姥姥眼含热泪：“就是这个味道，五十年没吃到了。”

　　—

　　「暴风好吃！以后我的最爱就是麻辣兔丁了！」
　　「真的好鲜美，就是太少了。」
　　「方方说得对，猪油炒竹笋，不要太香。」
　　「刚才没抢到麻辣兔丁和竹笋，只好去抢购了没人要的兔头，卧槽真的绝了！」
　　「只有一个缺点——太少了！！我又没抢到，岛主什么时候给舸爷加复制数量啊？」
　　「话说，你们有没有发现，今天一天都没看见岛主？」

　　江舸打开「私聊」面板，戳了一下于旌。
　　【江舸：岛主，难道你不喜欢吃兔肉？】
　　作为她这里最大的顾客，一定要注意客户的喜好。
　　难不成，于旌和王河一样，是个“怎么可以吃兔兔”人士？江舸脑子里闪过无数念头。

　　下一秒，发送的图片和那则消息的尾巴出跟了一个红色的感叹号。

　　随之而来的是系统提示：
　　【对方网络环境不稳定，消息发送失败。】