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23、第 23 章 ...
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两日后甜甜邀请小伙伴们过来,姜云在后院替他们摆了一桌,有饮料,有糕点,有孩子们吃的菜。
七八个小朋友,男男女女都有,都是小孩子,最大的也不过刚七岁。
他们也像大人一样带着礼物上门做客。
甜甜也像个大人一样站在店门口迎接。
青果是个相当可爱的女孩儿,她拿出一个鸡毛毽子,道:“甜甜这是我爹给我新做的毽子,你看这个毛是不是很漂亮,我送给你。”
甜甜爱不释手,小心的放在随身戴的荷包里,然后拉着青果的手:“以后我俩一起玩儿,我也有一个毽子,是我娘做的,我送给你,这样我们俩就又有了。”
小孩子想得不复杂,而是高高兴兴的交换了礼物。
“甜甜妹妹,你看。”茸墩手里捧着一个小花盆,花盆里还开着艳红的花,风一吹,摇曳生姿。
甜甜小心的碰了碰花瓣,这花她认识,前几日她去茸墩家里玩儿,他家院子里开了好多漂亮的花,其中就有这个。
茸墩将小花盆往甜甜怀里塞,嘴里还说道:“我娘知道我要来你家做客,特地挑了这盆花送给你。甜甜你喜欢吗?”
“喜欢。”甜甜喜欢漂亮的东西,人岁小,却已经有了爱美之心。
很快小朋友们都齐了,甜甜从屋里床头上的琉璃灯笼拿出来摆在桌上,让所有的小伙伴都能看清楚。
宝珠家里是卖金银玉等首饰的店,虽然店不大,家境却是不错,作为家里最受宠的小女儿,这样的琉璃灯笼她自然也是有的。
于是她开口道:“我也有一个琉璃灯笼,只不过我的那个,没有甜甜的这个好看。我爹说这样一个小小的灯笼,要二两银子呢。”
宝珠很喜欢自己的那盏琉璃灯笼,从不轻易示人,故而甜甜并不知道原来宝珠也有。
前头热火朝天的,后头也是欢声笑语。
大家上桌,石头吃着最爱的虾饺,道:“云姑姑做的虾饺最好吃了,可惜我爹娘也只愿意几天给我买一次尝一尝。”说着又吃了一个。
花花羡慕的啃着糖醋排骨,脸都花了。
“我如果也是云姑姑家的孩子就好了,这样就能吃到好多好多好吃的。晚上还能和甜甜一起睡觉。”
姜云竖起耳朵听着后院孩子们努力装成大人,可是说出的话还是让人忍俊不禁。
这时三娘进来道:“云娘,陈捕头来找你。”
“知道了,你告诉他,我炒完手上这道菜就出来。”姜云对他的到来心里隐约有些猜测,想着陈老伯说的事,应该是有音信了,而且是好消息。
七娘得了姜云的话,在屋外挂上“今日歇业”的木牌,惹得一片哀嚎,有想趁机占便宜的,看到挎着刀的陈捕头也不敢做声。
没几分钟姜云就摘了围裙从厨房出来了。
七娘端上一碗绿豆汤。
姜云装作不知道他是为了什么过来的,开口:“不知陈捕头有何事?”
陈捕头也直接:“咱们就没必要打哑谜了,周典史让你过去看看厨艺如何。”
姜云立马道:“好,我带些东西过去。”
陈捕头点头:“这事儿你如果办成了,周典史那里自然对你有印象。不过,与你比厨艺的都是县里有名的厨子。”
最后一句是给姜云提个醒,毕竟姜云是他推荐的人选。
姜云收拾好东西,跟着陈捕头去往县衙。
按理说应该要带一个助手过去的,可是不论是三娘还是七娘,俩人在厨艺上都一言难尽,不说也罢。
一路过去,身上热出一身汗,姜云在门口掏出帕子将脸上的汗擦干净,又整了整衣衫,这才随着陈捕头往里走。
周典史家离衙门不远的一条胡同里,往里走第三家便是,院子里已经站了几位各大酒楼的大厨,他们都带着徒弟,唯有姜云孤身而来。
各大厨师在怀安县那都是叫的出名号的,向来都是用鼻子看人,本来以为对手是谁,还有点紧张,一见竟然是一个稚气未脱的小姑娘,顿时就松了一口气,同时也轻蔑起来。
一个女人能做出什么能吃的东西,真是丢人现眼。
缘福楼王大厨摸着山羊胡,用轻蔑的眼神上下打量着姜云,随后道:“小姑娘这里不是你能来的地方,回去吧,免得丢脸,得罪了大人。女子就该在家刺绣做衣,抛头露面实属不雅。”
“哎呦,王大厨说的太委婉了,只怕这个小娘子大字不识一个,听不懂呢。”云来酒楼郑大厨掏出帕子在额头上擦了擦汗,高高在上姿态如同在场的大部分大厨。
郑大厨嗤笑道:“小姑娘学了两天厨艺就敢来这里放肆,真是胆子不小,还是回家找个男人生孩子去吧。”
“就是,抛头露面的实在丢人现眼,女人就该做好女人的本分,嫁人生子,相夫教子才是正道。”
大殷女子出来开店的也不少,只不过有些行当抱团排外十分严重,眼前这群大厨就是这样。
他们看不惯被男人把持的大厨工作被一个女人参与进来,这无疑是在他们脸上用力打了一巴掌。
再加上姜云穿着打扮也普通,身边又没有跟着人,便知道她没有靠山,是个可以欺辱的人。
欺软怕硬没有比这群得了利益之人更能体现了。
“以诸位的口才做大厨实在是委屈了,茶馆说书先生也不及诸位啊。”姜云面上始终挂着客气有礼的笑容,“私以为厨师都是手底下见真功夫,今儿一见才知原来这嘴上功夫也要厉害才是。”
“你,一个小小食肆掌柜,也敢大言不惭。”说这话的人自觉受辱,脸色难看。
广源酒楼的宋大厨知道姜云,当初她在小厨房露的那一手他还记忆犹新,自家酒楼的招牌菜还是买的姜掌柜的方子。
别人不知道,他却知道姜掌柜的厨艺了得,自己不是其对手。
从见到她,宋大厨就知道周典史的宴席,他们这些人是没有机会了。
可笑这群人还在拿鼻孔看人,真是令人无语。
周典史从县衙回来,换了一身居家衣裳,才出来见众人。
“今儿叫你们过来是为了什么,你们也清楚,你们手里有什么压箱底的菜色都做了出来,记住,你们酒楼里那些卖惯了的菜色我可不要。”
周典史的话让在场的众多大厨心里“咯噔”一声,暗道要遭。
他们哪里还有压箱底没有拿出来的新鲜菜色,如果有早就卖与酒楼,分一杯羹了。
本来自信满满的大厨们这会儿倒像是霜打茄子,蔫了。
周典史心里烦躁,一看见这群苦恼模样的大厨们就更烦躁,而这时表现平静的姜云就显得格外显眼了。
周典史看见她这个全场唯一的女大厨,就知道这是陈石推荐的那个,虽然不知道她是否真的如同陈石说的那样厉害,只看眼前这一幕,她表现的也比那些混迹后厨几十载的大厨强。
“行了,与其愁眉苦脸,倒不如直接告诉本典史,有没有压箱底的新菜色,如果没有,现在直接离开本典史的院子。”
大厨们你看看我,我看看你,一时之间不知道如何是好。
就这么回去,必然是会得罪周典史,令他不快,但是继续留下又不能令他满意,只怕他要更加生气。
这简直就是进退维谷啊。
广源酒楼的宋大厨思考再三最终决定退出,在这里退出即便周典史心中不快,但是也有这个思想准备,若是强留下来,最后却没有令他满意,那才叫恼火呢。
“周典史,实在抱歉,在下厨艺不精,只能止步于此了。”
周典史手摆了摆,宋大厨出了院子后擦了因害怕紧张而流的冷汗。
继宋大厨告退之后陆陆续续又有几个大厨提出退出,周典史也不勉强,留下他们也没有用处,看着还觉得烦躁。
剩下的人中除了姜云就只有之前开口讽刺她的那几个人。
他们不想退出吗?
想,但是更想侥幸拼一把,万一成功了,岂不是让那些退出的大厨以后都无法在他们面前抬头?
再者,被他们瞧不起的小姑娘都没有退出,他们若是退出了,岂不是在承认自己技不如人?
被一个女人比下去,这简直是奇耻大辱,这厨师行当就不能让女人插手。
故而这几个人留了下来。
周典史看着留下来的五个人,心里还是不放心,可是这已经是能找到的最好的了。
他让姜云和其他大厨去后厨各做两道菜端上来。
周典史家的厨房不大。一次也就能容纳两个大厨并两个徒弟,故而他们四个人两两带着徒弟进去,将姜云留在最后。
对于顺序姜云无所谓,酒香不怕巷子深,这点自信她还是有的。
要说招待好友为何要大张旗鼓,只因周典史的这两位朋友,在以前不论是家境亦或是学识都高周典史一截。
这不是最重要的,重要的是周典史同他们相交之时,那二人有意无意就炫耀他们今日吃了什么,昨日又吃了什么,身上穿戴又是哪家店的新货。
所以这成了周典史心里过不去了坎。
本来三人天各一方倒也平平静静,谁知道那二人突然于某一日递了信过来,说是要探望他这个老友。
所以周典史才卯足劲劲儿想要压一压他们,告诉他们,别得意,这些菜没吃过吧,没吃过没关系,今儿不就吃到了?