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49、金桔烤肉 ...

  •   草筐里挑出两块发芽的生姜,依旧是芽块留下,剩下的切片进铁锅。
      铁锅没有锅盖,锅里的水分很快蒸发。
      修萝卜把刚刚用来给肉翻面的树枝扔进壁炉,又换了一对新木枝。
      锅里没有了水分,肉块又开始被煎烤。修萝卜用树枝把小金橘在肉上不停挤压涂抹。小金橘已经被煮的软烂,很快就被修萝卜玩成了果酱。
      生姜垫在锅底,有效防止果酱被烤糊。
      修萝卜深觉不过瘾,又摘了五个新鲜的小金橘扔进锅里继续挤压涂抹。
      这颗盆栽粗粗数来有两三百颗果子,还不知道会不会被自己养死,早早进肚子就不算浪费!
      烤好的肉盛进青花碗。一块肉就装满一个碗。
      修萝卜咬了一口烤肉。因为先煎后煮再煎过的缘故,烤肉外焦里嫩,咬一口,汁水四溢。
      小金橘本身富含果糖,可以提鲜,橘子皮又香味浓郁,再加上这次用的盐比较奢侈,咸味很重,果酱渗入被修萝卜戳烂的烤肉表皮,微苦的味道盖住了猪肉的腥味。
      生姜本就是去腥神器,此时被油脂烤的焦脆,一口一个嘎嘣脆,有种在吃零食的快乐。
      烧开的滚烫姜水倒在马克杯里,感觉生活质量一下子就上去了呢。
      胃口大开的修萝卜一口气吃掉三分之二的烤肉,剩下的这次没有进壁炉,而是倒在窗外。
      熟食想来大部分动物都吃得,就算没动物吃也能在地里慢慢降解,不会污染环境。这么美味的食物感觉喂壁炉有点浪费呢。
      新切下的姜芽依旧种在阳台。
      烤肉克化起来比较艰难,修萝卜开始找些活运动一下,有助于消化。
      先接点一楼的井水,用灶灰和双手把铁锅洗干净,再用井水冲干净灶灰。
      自从有了带池子地漏的料理台,洗东西方便了不少,废水不用一盆一盆往窗外倒了。等有了工具在上面改造个可以从上方流水的装置,生活一定会更加惬意!
      估摸着一楼的井水也用得差不多了。现在的储水量,别说洗衣服,连吃喝都捉襟见肘啊。
      吃饱喝足精神头十足,并不想睡觉。
      这种天气也不适合离开石屋。
      大病初愈也不适合剧烈运动,距离吃饭已经有些时间,修萝卜选择在原地踏步慢跑。
      汗流浃背之后灌点姜水。一铁壶的姜水总算慢慢被消磨干净。
      去一楼接了点井水把铁壶洗干净。修萝卜并不敢直接在铁壶里存水,怕水也会变质。
      水井刚打出来的水总是干净的。如今宁愿麻烦一点也要保证食物的新鲜。
      浴室里的热水也不敢再拿来处理食物,毕竟系统也没有标注浴室里的水是可食用的。
      想想自己曾经见过的太阳能内壁厚厚的泥沙污垢,还是让浴室回归它原本的用途吧。
      有了青花碗和马克杯就暂时不想当小木匠。
      修萝卜开始考虑绑一个木头架子来晾晒衣服。总不能一直生活在汗味里。
      没有斧头,小刀也砍不动木柴,只能用现有的木柴来加工。
note 作者有话说
第49章 金桔烤肉

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