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4、安家的福星小姐 ...

  •   转眼间时光流逝、春去秋来、一年又一年,安晓妍马上就要迎来她的三岁生日了。
      现在的安家已经渐渐重现往日的大家风采,这一切要从安晓妍十个月时说的第一句话开始说起……
      “我要吃肉!”安晓妍坐在爹亲的怀里,看着吃了八个月的米粉糊,忍住反胃的感觉,嫌恶的将头扭到了一旁,拒绝送到嘴边的银勺中黏糊糊的食物。
      安杨氏明显的愣了一下,然后马上反应了过来,欣喜地扔下银勺,将胖嘟嘟的安晓妍举到面前,声音有些发抖的小心求证:“妍……妍妍,你会说话了?”
      安晓妍暗暗撇撇嘴,心想要不是怕吓到你们,我早就开口说话了,用的着整天用肢体语言吗……
      “爹爹~”稚嫩的软软童音从嫣红的小嘴中吐出,令安杨氏差点幸福的昏倒。
      他兴奋的抱紧怀中的女儿,一边亲吻着女儿的脸颊一边不停的念叨:“妍妍叫我爹爹了!妍妍叫我爹爹了~我可爱的妍妍~~”
      安晓妍承受着沉浸在幸福感中的爹亲的口水,眼睛瞄了一眼桌子上白呼呼的食物,大声地召回爹亲的游魂:“爹爹!我不要吃那个,我要吃肉!”
      听了女儿的话,安杨氏立刻吩咐随着家境好转添置的侍童:“快去伙房吩咐李管事一声,做点小姐能吃的肉食,快去!别让小姐饿着!”
      半个时辰后,侍童送来了一碗热汽腾腾的肉丝粥,和煮得很烂的鸡腿。
      安晓妍双眼闪闪发光的盯着面前那条脱骨的鸡腿,肥肥的小手不顾爹亲的阻挡,不怕烫的拽下一条肉塞进嘴里,嚼了一下……
      “恶……”安晓妍幸福的脸一下皱成了一团,快速吐出了嘴里的鸡肉,抓起一旁的茶杯就猛灌起来。
      安杨氏原本好笑的看着女儿不雅的吃法,却不解她为何突然苦着脸将肉吐了出来,难道做得不好吃?自己也赶快夹了一小块放入口中,没什么啊,和平常做得一样啊……
      “妍妍,怎么了?你不是要吃肉吗?”安杨氏小心的看着喝了一口粥也吐了出来的女儿,有些疑惑的问道,并尝了一口粥,挺好吃的啊。
      安晓妍看着爹亲刚才吃了鸡肉,现在又喝了粥,却一脸没什么问题的表情,不由想着是不是自己的味觉出了问题,那么重的腥味,爹亲居然吃得下去?!
      “好腥!难吃!”看着桌上的食物,安晓妍恨不得退避三舍,嘴角抽搐的看着她爹又喝了几口粥,还一脸好吃的表情,嫌恶的皱起眉头,冲着门口的蓝衣侍童命令道,“你!对就是你!你以后就叫蓝衣,不许穿除了蓝色的其它颜色的衣服!”
      蓝衣是半年前安欣悦在牙婆手中买下的侍童。因为家里穷,作为长男又是赔钱货年仅八岁的他被亲娘一次性买断的卖给了牙婆,牙婆看他模样不错本来打算卖到小倌馆去,却被前去添置家里仆妇的安欣悦看中,花了两倍于普通侍童的钱买回来照顾安晓妍,像他这样地位卑贱的男孩是不可能有名字的,来了府里半年主人家也是按照进府时给他排的编号叫他二十而已,但这就已经让从来只被爹娘“喂”来“喂”去的他高兴不已了。
      现在小姐突然又给了他一个名字,这让他一时惊吓过度,却又欣喜若狂,他……他也有名字了!这是不是说明小姐很喜欢他呢?
      当然安晓妍并没有想那么多,她只是为了方便记忆而已,因为她在记人名方面一向很差,用颜色或特定的东西来记忆自己身边的人是最好的方法,省得有时她要想上半天。
      而安杨氏当然是女儿说什么就是什么,他完全没意见。
      “蓝衣!”软软的童音召唤回沉浸在得到名字的喜悦当中的蓝衣的游魂,嫌恶的用眼神摧残着桌上爹亲吃得津津有味的食物,咬着牙一字一字的吩咐,“去给我端碗米粉糊去,顺便把李管事给我叫来。”
      “是,小姐。”蓝衣一脸笑容的迅速去办他最重要的小姐的吩咐,心里暗暗下定决心,他要永远伺候和保护好他的小姐!
      皱着眉头一口一口咽下吃了八个月已经吃伤了的米粉糊,安晓妍决心要调教好家里的厨子们,再也不让自己的胃受委屈了。
      李管事是一个四十来岁的女人,大概175CM左右,身材比较壮实。哦差点忘了说,这个世界的男性都比较纤细,而女性则比较高大壮实,安晓妍在怀疑他们雌雄性荷尔蒙分泌失调的同时,也为自己今后的身材发展小小的担心了一下……
      看着女儿痛苦的吃饭表情,安杨氏很是担心,虽然他没吃出那粥和鸡腿有什么不对的地方,但女儿吃着不舒服还说了难吃,他就一定要让女儿吃上好吃的东西。
      “李管事,你在安家掌管伙房有十三年了吧?”对于沉稳忠心的李管事,安杨氏一向是非常放心的。
      在来的路上,李云英从蓝衣的口中已经大概知道了发生的事情,只是她也很是不解,为什么先人流传下来并不断改良的做法到了小姐的口中就变成了难吃呢?所以她对于夫人的问话回答得很是小心:“回夫人的话,小人掌管伙房已经十五年零三个月了。”
      “嗯,你也是很辛苦了呢!”安杨氏有些感慨,李管事算是府里的老人了,就算安家当初衰落破败,很多奴仆换主,李管事仍是留在府里尽心尽力,让他们夫妇很是感动。
      捉摸不透夫人的意思,李管事的回答:“这都是小人应该做的。”
      “那个……小姐对于府里的膳食不太满意,对于小姐的要求你多担待些,一切都按小姐的口味为主就好。”想了想安杨氏还是委婉的表达了一下自己的意思。
      “是,小的明白。”听了这话,李管事心里松了口气,还好不是要辞退她,小姐从来就和其它婴孩很是不同,自打她到了安家,安家是一年比一年过得好,她们这些下人也是看在眼里的,私下里更是流传着小姐是福星转世的传言,将小姐伺候好也是她们的愿望,“小的一定让小姐吃上合心的饭菜,夫人您请放心!”
      “你能这样想我就很高兴了,妍妍的嘴一向刁钻,还要你多费心了。”安杨氏看着吃完米粉糊,抓着自己衣袖插嘴的女儿,宠溺的笑着。
      好不容易吃下了米粉糊,安晓妍的心情终于因为吃饱而转好了些,看着不远处那个让自己不用靠恶心的牛奶度日的李管事,她决定不为难她:“李管事,我说几个食谱,你让伙房明天做给我吃。”
      听了这不像孩子的话,李管事虽有些惊讶,但也没有表现在脸上:“小姐请稍等,小的准备纸笔记一下。”
      “小一,取笔墨来。”安杨氏早就觉察出女儿可能不是普通人,所以并没有对安晓妍异于常人的地方怎么惊讶,吩咐着贴身侍者准备好纸笔,就一脸好奇的等着女儿口中的食谱,既然女儿嫌那些东西难吃,那她认为好吃的东西会多美味呢,只是想着,安杨氏就觉得口水在大量分泌了……
      安晓妍先是询问了下这个世界都有哪些调味品、日常食用的蔬菜和肉类以及主要的烹饪方法,她发现除了很多香料没有外,基本的盐、糖、酱油醋、花椒大料、葱姜蒜这些主要的调味品还是有的,而油则是用的动物油,主要的烹饪方法除了煮就是蒸,很少用炒的,因为动物油要用很多肥肉才能榨出不多的量。
      大致了解了一下后,安晓妍将瘦肉粥、木须肉、红烧豆腐三样的具体配料、做法和要注意的地方说给了李管事听,并且告诉她以后煮肉类的时候要先用冷水煮肉,打沫去腥,再加些葱姜去腥,肉类才不会腥得难以下咽。
      第二天,李管事早早让厨子先按照安晓妍的要求试做了一回,众人尝过之后,突然发现自己以前吃的东西是那么的难以下咽,对小姐更是感激涕零,是小姐解救了他们的味觉,让他们重获新生,从此过上了人的生活……(扯过了……)
      安氏夫妇和李管事更是整天围着安晓妍打转,伺候得尽心尽力,每得到新的食谱都会兴奋上半天……
      而安家旗下的酒楼也因为大小姐的独家菜谱和方法,从勉强收支平衡发展为扩建成三层的豪华酒楼,日进斗金,开了五家分店还无法满足食客的需要,名声远播整个皇朝,不少达官贵人慕名而来的地步。
      若有人问魄日王朝最好的厨子出自哪里?除了只吃过御厨做的菜的皇上一家会回答当然是大内外,其他的人一定会回答:当然是聊城安家酒楼!
      另一个直接受益于安晓妍的就是安家的成衣店了。先是一岁半的安晓妍觉得衣服样式单调没有个性,要求家里成衣店的师傅按照自己的要求制作爹娘和自己的服装,当然不能超出这个世界人们的接受范围。色彩的相互搭配,不再只是单一的色调,漂亮的刺绣,花边或蝴蝶结或绢花作为装饰,相应的配件,如搭配衣服的绣花手帕,冬天的毛皮围脖,等等。
      由于安家的逐渐复兴,一家三口出席各种宴席的机会也就大大增加了,在千篇一律的单调世界中,安家人的漂亮衣饰得到了所有人的羡慕,不断有人打听衣服的出处,安晓妍脑子一转,回家让安家成衣店的师傅们按着她的思路批量制作了不少成衣,从小孩的到大人的应有尽有,放到店里出售,不仅带动了聊城的服饰流行更在整个魄日皇朝掀起了一场服饰改革……
      再后来安晓妍在几次想上厕所却不小心将结衣绳拉成死结而导致尿裤子后,羞愤难当的她提出了扣子的概念,而成衣店的师傅们发现了扣子的好处,不仅用大小姐提出的盘扣,更举一反三的在一些档次高的衣服上用不同等级的珍珠当作扣子,既起到了穿脱方便的作用,还起到了装饰的作用,更凸现了穿者的身份地位,受到广大上层阶级人士的一致好评!
      同样若有人问魄日王朝最好的衣服出自哪里?所有的人都会给出相同的答案:聊城安家成衣店!
      我们再回来看如今的安晓妍,即将三岁的安晓妍在自己的房中套着成衣店师傅给她做的丝质吊带小睡裙,趴在铺着麻凉席的大床上装死,一旁的蓝衣和后来她命名为青衣的侍童,人手一只巨大的麻编扇子,为床上的小人送去袭袭凉风……
      “热死我了……我要电扇、空调……冰镇橙汁、圣代……”嫣红的小嘴里喃喃的自言自语着,虽有人工风扇,但午后的热浪仍是令安晓妍不断冒汗,浑身粘腻。
      蓝衣和青衣看着床上的小人相视一笑,小姐怕热怕冷是出了名的,这在他们看来不算太热的天气,小姐已是快受不了了。
      “小姐,你再忍忍,红衣去取冰镇的乌梅汤了,马上就该回来了。”蓝衣放下扇子,从一旁的水盆里捞出湿凉的手帕拧了拧,轻柔的为安晓妍擦拭着满是汗的脸庞。
      感到脸颊上的冰凉,安晓妍舒服的叹了口气,慢慢睁开黑中带金的大眼,渴望的看向房门,期待着那一抹红的出现。
      终于那么代表着消暑解渴的乌梅汤的红色映入了眼帘,安晓妍脸上绽开灿烂的笑容,一旁的蓝衣和青衣一时看那笑容失了神,但很快那抹笑容就被收了起来,弯弯的柳眉微皱,小姐不雅的翻了个白眼,两人一同向外看去顿时明白了过来,原来红衣身后不远处就是安家的家主,小姐的娘亲——安欣悦。
note 作者有话说
第4章 安家的福星小姐

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