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9、酒过的余味 ...

  •   祁山楂这几日忙忙碌碌的,每天回到家累的只想往床上爬。
      好不容易跟胖婶他们一起整理好了新房,让张小枣先住了进去,虽然酒席这块胖婶说她这个长辈包了,但是准备请柬、安排婚礼流程还是花了祁山楂好几天功夫。
      今日也终于有时间坐下来好好研究下抛开已久的果园问题了。
      这些日子据祁山楂观察,好像每到深秋收完了枣子,果农们对于枣树就没什么管理了,只顾着卖枣子,卖完了便到了农闲。
      看来要增加产量还得从他们的种植方法上一点点改起。
      如果要他们相信自己说的话,也只有用事实说话。
      这几天小枣要结婚,也不能指望他帮忙整农田了,看来得靠自己一个人了。
      想想后山上那一大片果园,如果要全部翻土、肥田,这工程还真不是一般的大...
      要不要雇个能干的大叔呢?
      祁山楂撑着头,听着屋外鸟鸣清脆,冷风呼啸,思绪飘忽。
      冬日的阴郁一连好几日,冷色的光线到处折射出空荡,好想,喝点酒暖暖胃。

      向若阳捶捶肩膀,摸着脖子看了看天花板,接下来就是火候的问题了。
      “完成了?”
      向若阳回过头看到斜靠在门框上的祁山楂笑道:“嗯,差不多了。”
      “那可要恭喜了~”
      “哪里,多亏了大枣兄的建议,才得以有所改进。”
      “哈哈,那你一定是要请我喝酒了!”
      “等酒成了,大枣兄想喝多少都随意。”
      祁山楂摸了摸肚子,一脸苦恼道:“可是现在酒虫就闹腾了咋整?”
      “酒虫?大枣兄何时也嗜酒了?”笑看着眼前的友人,向若阳有时候觉得他很成熟,想法很深刻,可是有时候却又感觉一派天真,貌似矛盾的两面,在他身上却结合的那么自然,让人费解之余又多了分可亲。
      “啊阳不知道啊?这条酒虫就是你第一次给我喝酒的时候养在我肚子里的。”祁山楂走近搭上向若阳的肩。
      “哦?”向若阳不自然的缩了缩。
      “所以你要对我负责。”祁山楂一副赖定了的摸样,环视了遍这酒窖的各种酒坛,夸张的嗅了嗅空气里淡淡的酒香:“要负责喂我的酒虫喝酒。”
      向若阳拉下祁山楂的手道:“只要大枣兄不嫌弃,这里的酒任君饮用。”
      “对了,那坛酒是什么酒?”祁山楂指着唯一一坛用白瓷瓶装盛的酒说。
      “桂花酿。”向若阳的眼神暗了暗,再抬起时,已是一片清明。
      “听起来好像不错,可不可以喝喝看?”难道这酒里有桂花的味道?酒加桂花,祁山楂想想都觉得有些怪,不过,既然是阿阳珍藏的应该差不到哪里去,好想试试看。
      “那坛酒还不能喝。我这里有些陈酿,可作热酒,天冷,可暖暖身子。”
      “哦。”
      看着已经开始忙活的向若阳,祁山楂应了声便凑了过去帮忙。
      小院里,香樟树下,酒香飘忽。
      檀香原木桌上煮着酒,两只莹白的酒杯对放着。
      煮酒的小炉子里,小碳块发出微弱的嗤嗤声。
      向若阳摸了摸酒瓶微烫,便拿出倒了两杯,复将酒瓶放了回去。
      “请!”
      祁山楂拿起酒杯,轻抿一口,热度刚刚好,酒感醇厚,隐隐透出一股枣子的香醇,但香味却比不得‘枣叶香’那般芬芳。
      “这酒?”
      “此酒是将枣液倒入陈酿中煮沸得来的,所以酒中会有枣味,喝起来香润可口。”向若阳轻轻的解释,声音像从很远的地方传来。
      “哦,难怪。”祁山楂疑:“这方法还挺简单的,既然能这么容易就可以将枣味融入到酒里为什么阿阳还费劲酿枣酒啊?”
      向若阳举起酒杯,看着这淡红的酒液,一口饮尽。
      “只是如此这般煮出的酒,虽可同时品尝到酒醇和枣香,但仔细玩味就可发现,枣液始终是枣液,酒也只是酒,融入不了一起。要真正在酒的醇厚中感受到枣的甜香,使这两种美味完全的融入到一起的办法,只有从最根本的地方开始。否则,即使能让人一时误以为融合,时间一久也会出现分歧,难以长久的相容。”
      “哈哈,阿阳,你对酒的见解果然高杆!”祁山楂听的有点云里雾里,不过有一点他是听出来了,那就是向若阳确实是很喜欢叫酒。
      而且,还是很深的那种喜欢。
      “呵呵,哪里哪里。”向若阳对刚刚自己差点失态的言行很懊恼,果然,还是喝不惯热酒。
      热的让人烦躁。
      “对了,恭喜大枣兄了,听小枣说他快要成亲了,这下你也算是能了了一桩心事了。”
      “嗯,小枣能娶到英子是他的福气,我也能放心不少了。”祁山楂想到小枣那张担心自己的脸,自己是能些心了,不过这下轮到了小枣不放心了,有点麻烦,不过,感觉还不错。
      “筹备婚事想必有的一番繁忙,若是有何需要我帮忙之处尽管开口。”
      “谢啦,阿阳。这边的事已经弄的差不多了,你到时候准时来吃酒就是帮忙了!”
      “呵呵,一定,一定。”
      “对了,阿阳。”
      “嗯?”
      “下次记得把门关好,你研究酒的时候完全是两耳不闻窗外事的状态,再不关好门,你家被端了都不知道。”
      “哈哈,敢大模大样推开我家门进来的,除了你张大枣,我看全村也没几个了。”
      “嘿嘿,谁让咱俩关系好啊。而且你也说没几个就是还是会有,所以啊...”
      ......
      香樟树的叶子层层叠叠,显露着冬日少有的生机。
      凉风穿透在期间,挑起沙沙的声响掩盖了从下面传来的笑语。
      只余卷上天空的风中,流淌过各种流年风貌,安静而厚重。

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