《[1827]空之云》恶魔君QX

14、番外·午餐

　　今天，沢田纲吉要给自己暗恋的云雀学长做对方最喜欢吃的汉堡排。

　　这个消息是从草薙学长那里打听到的。

　　根据前世认识的火法魔厨吉德洛特所说：“想要得到一个人的心，就得先得道他的胃”，想要让喜欢的人记着你，最快捷的方式就是用好手艺做出的美味佳肴，征服他的味蕾和肠胃，即使最终不能终成眷属，也能在对方心中留下浓墨重彩的一笔。

　　所以，当年刚从邪法师那里解脱出来、初出茅庐还在迷茫的他，就跟着这结交的第一位好友学了烹饪，而他在烹饪上还确实有点天赋，这份天赋也跟着他来到了今生。

　　也因此，在对云雀学长一见钟情后，他就贯彻了上辈子好友交给自己的技能，用美食加深和对方之间的关系！

　　而美食征服还不仅仅只是做美食就完事儿了，还要探听对方的喜好，让做出来的餐食更加符合其喜欢的口味。

　　于是，今天，在得知学长的喜好后，沢田纲吉便选择要做芝士流心汉堡肉排！

　　首先，做汉堡肉排的第一步呢，就是要把准备好七成瘦、三成肥的猪肉，都绞成肉馅，当然，剁也行，就是绞的肉做出的肉质会更加细腻，相对来说，剁的肉馅则会更有颗粒感。

　　之后，在肉馅里再加入些许牛奶，混合搅拌均匀，随后再把切得越碎越好的洋葱、香菇和胡萝卜也依次加进去，继续搅拌均匀。

　　最后打入两到三个鸡蛋，撒上少许盐和胡椒后，再次搅拌均匀后，就可以准备下锅了。

　　往平底锅力倒上适量的油，沢田纲吉点火开始给其加热。

　　带上透明使用手套，从肉馅里取出少许，然后在双手之间来回地摔打，这样可以排出肉泥之中的气，使得肉饼的口感变得更为劲道。

　　接下来，要往捶打好的肉饼中包入一颗早就准备好的芝士球，来回滚揉成圆形压扁后，就可以下热油中，也能够小火慢慢煎炸了，等到两面煎得恰到好处的时候，就可以加上些许水，没过肉饼的三分之一，盖上盖子来收汁烘烤。

　　等完全熟透了出锅后，就可以装进保温饭盒里，浇上之前做好的甜咸口的酱汁，主菜芝士流心汉堡肉排就完成了！

　　而主食当然是配米饭啦！酱汁芝士流心汉堡肉排和米饭是绝配！

　　至于今天的配菜小食，则是蔬菜鱿鱼圈和芝麻烘焙酱拌时蔬沙拉，还有妈妈做的腌黄瓜~

　　因为早上时间有限，土豆泥沙拉和腌黄瓜都是由奈奈子妈妈准备的。

　　其实，这些都可以由全职太太的奈奈子妈妈一手准备，但是，对于沢田纲吉来说，给暗恋心上人的午餐，怎么可以全都交给妈妈呢？主要的汉堡肉排和鱿鱼圈必须他来亲手做啊！

　　这是，不敢表白、不敢奢求相应回应的他，唯一能够表达自己心意的事情了。

　　时蔬鱿鱼圈也很好做，把土豆泥蒸熟后捣成泥，加入切碎的胡萝卜、黄瓜等时蔬的碎末，放点盐和些许沙拉酱，调成时蔬土豆泥备用。

　　第二部，将切好的鱿鱼圈沾上一层淀粉，在其中空的内部填上时蔬土豆泥，再均匀地裹上一层打散的蛋液后，就可以下锅煎了，也是煎到两面金黄就可以了。

　　长方形的印着小动物的蓝色保温饭盒内，米饭铺了三分之一饭盒一半的位置，上面盖上两块芝士流心汉堡排，红褐色的酱汁浇在肉排和米饭上，看着极有食欲；剩下的三分之一的饭盒里，时蔬土豆泥沙拉占据了一半的位置，剩下的位置再摆上五个鱿鱼圈和收纳盒小番茄。

　　盖上保温盖，沢田纲吉乐滋滋地将给云雀学长带的饭盒放进蓝色的保温袋，看着它和自己橙红色的饭盒保温袋放在一起，心理涌起了一股满足。

　　嘛！虽然不知未来如何，但现在能给自己的暗恋对象做饭，真是一件令人开心的事情！

　　于是，哼着歌、带着愉快心情、揣着两份相同午饭出门上学的沢田纲吉，并没有看到目送他的奈奈子妈妈，露出了四分欣慰、四分犹豫和两分无奈的神情。