8、海水里浪 ...
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一点小道具搞定了一开摄影机就变得分外完美主义的导演，接下去的剧情就简单多了，再临时加了一个女主认真缝补娃娃还给主角的剧情后，就剩下一段简单的教导戏份，和斯达思猜的一样，这是一段回忆用的剧情，和女主录了小半个小时就搞定了，斯达思知道拍摄半个小时的场景在剪辑之后最后能出现在大荧幕上的可能只有那么短短十几秒或几秒。
画面里男孩和女子之间，一问一答，一种相得益彰的默契油然而生，当然实际上台本里就两句台词的两人坐在桌前的说着同样的台词，差点儿就要闲聊了起来。
“OK，这组剧情就到这里为止，大家都散了吧。”吉姆看了看时间，一声令下，剧组的人哗啦一下全都围到斯达思身边来，将准备和斯达思交谈的女主角挤到一边去了，最可怕的还是丽塔，她一冲过来就抱住斯达思，让斯达思连反应过来逃跑的时间都没有。
“啊啊啊啊，我是丽塔阿姨啊，你不要以为我是什么怪阿姨啊！”丽塔抱住斯达思，什么也不说就先解释起来，她一个文职人员这一瞬间的气力简直大到可怕，身边那么多剧组员工就是没一个人挤得过她，“斯斯，你好棒啊！我爱死你了！”
围在他身边的其他女人也毫不示弱，抱不到人，就不停的问问题，问的斯达思一阵头大，最后什么也没听清。
“小朋友，你叫什么名字啊？”
“小朋友，今年几岁了啊？”
“小朋友，你好可爱啊，来让阿姨抱一个！”
“小朋友，你演的真好啊，来让阿姨亲一个！”
…………
贡献了数不清多少个么么哒和捏脸之后，斯达思才得以成功的逃出魔爪，连滚带爬的逃回自家母亲专属的休息室后，才发现自家无良的母亲大人正笑呵呵的坐在沙发和胖子导演吉姆聊着什么。
“妈咪，我觉得我受到了伤害，。”斯达思关上房门慢腾腾的挪过去，一边走一边冲着自家母亲习惯性撒娇，这让后面推开门跟进来的丽塔大叫，“好可爱！！！”
“哦，我还以为你喜欢这个呢。”安吉莉娜一副‘我是为你好、专门腾出场地让你尽情发挥’的样子，如果忽略她嘴边的笑意的话，斯达思差点就当真了。
“说真的，我觉得你儿子天生就是吃娱乐圈这口饭的。”吉姆若有所思的说，“你瞧他，改剧本改的恰到好处，他表演的托马斯就连我都舍不得剪掉多少镜头。”
“那就不要剪呗，斯斯表现的这么好，怎么能意思剪掉他的戏份呢！对吧，安吉莉娜？”丽塔建议道，说完这话马上她自己都觉得不剪镜头不可能就又继续说道，“随便你，反正你是导演你说了算，我就是个写剧本的！不过说好了，斯斯的那几个镜头你要给我几张大海报，高清加大的那种！下次我一定要专门给斯斯写一个剧本，请最好的导演来导!”
“喂喂，当着我的面就说这种话!受不了你，你这么花痴也不知道是像谁？”吉姆对这种事倒是无所谓，他在剧组之外的地方都很好说话，“只要你自己出这个钱，要印多少都随你，别外传就是了。”
“好了好了，都这么晚了，我带斯斯回家了。”安吉莉娜不知道什么时候就收拾好了东西，提着大包拉着行李箱，牵着斯达思离开。
在之前坐的地方，斯达思看了看都没有看见托尼的踪影，才有些失望的跟着安吉莉娜回家，缘分真是个奇妙的东西，再英国那么多年都没交上好朋友的，居然能在这里遇上这么有眼缘的人，斯达思暗想明天来的时候一定要深入了解这个少年才行。
安吉莉娜在纽约的房子是在纽约城上东区一套连栋房屋的第三层，斯达思不得不为自家母亲的土豪程度吃惊，上辈子是明星的斯达思当然知道纽约城上东区是整个美国房屋最贵的地区之一，就算现在只是二十世纪也差不了多少，毕竟其他的贵族地段现在还没有兴起呢。
安吉莉娜一到家，就把手里的开门钥匙交给斯达思，再从皮夹里掏出一张崭新的百元美钞塞到斯达思手中，而后潇洒的把手里的东西往地上一扔，让他自己去外面餐厅吃晚饭，留下一句“你的房间在隔壁，吃完饭就自己去睡觉，妈妈就先回房间了。”，就扔下斯达思一个人在大厅里，急匆匆的回房补眠去了。
斯达思目瞪口呆的看着乱扔在地上的鞋子和包包的东西，想象着安吉莉娜一个人在美国的生活，最后确定了自家的两个大人都是家政白痴，离开了家政就没法生活的那种，斯达思庆幸还好自己家比较有钱可以请得起家政。
一开始斯达思还有些庆幸，地上的垃圾看上去没有什么吃剩的食物之类的会吸引虫鼠的东西，然而当他来到厨房的时候，才发现对于自家母亲自家的了解是真的还不够多。
和邋遢的大厅相比，装修复杂精致的厨房里可以说是干净的过了头，流理台上干干净净的什么也没有，烤箱看起来就像是新买的一样，就连冰箱里都只有一瓶过期的牛奶等待着被处理，看样子这个厨房从被装修好之后就没有被使用过了。
斯达思叹了口气，这是要继在英国照顾了提姆之后，又要来到美国照顾安吉莉娜吗，这儿子可真不好当呀！
从被安吉莉娜扔在走廊上的包里，斯达思又找到几百块钱，带上钥匙这才出门去购买生活必需品。
这一趟买了不少东西，斯达思给了一笔小费，让超市的服务人员送货上门，这才把厨房塞满，再简单的吃过面包牛奶后就回到房间为自己准备的房间，简单的清洗一下就陷入了安眠。
斯达思第二天是在一阵轻微的响声中醒来的，他看了看时间才六点不到，换上衣服打开房门一开，一个中年黑人妇女正在走廊里收拾地上的东西，将鞋子放在门边的鞋柜里，包包放在另一边，而斯达思听见的声音正是洗衣机发出来的嗡嗡声。
“你好，我是斯达思·戴维斯，有什么能帮助您的吗？”既然起来了，斯达思哪里好意思自诩绅士，怎么可能看着一个中年妇女在做事，而自己却悠闲地待在一边看着，虽然这个人可能是家政。
“那个……不用麻烦了，戴维斯先生，我很快就可以完成了。”中年黑人妇女大概是不习惯说话的样子，她断断续续才把这句话说完，然后放下手里最后一件东西，匆匆躲进晾衣室，去把刚洗好的衣服晾晒起来。
“如果不介意，你可以叫我斯达思，非常感谢您一直以来照顾家母。”斯达思看她熟练的动作，就知道她绝对不是第一次来，实际上斯达思很怀疑这个女人是不是比安吉莉娜更加了解这个房子。
“好，好的。”中年女人低下头，唯唯诺诺的说，“我是说，我也很感谢安吉莉娜，戴维……斯达思，你也可以叫我玛格丽特。”
“恩，好的，玛格丽特女士，我现在去厨房，如果有什么需要请一定要叫我。”看出玛格丽特的不自在，斯达思就立刻离开晾衣室，前往厨房，他还记得他可是答应过一个很可爱小孩子的一顿下午茶的。
“那个，那个我可以帮忙的。”玛格丽特结结巴巴的说着，一边说一边走了过来准备做些吃的，斯达思连连摆手，才打消了她的想法。
简单的吃完早饭，斯达思就开始准备下午茶的食物了。
斯达思有个奇怪的想法，在他看来，英式下午茶好不好吃是次要的，好看才是最重要的，当然如果能好看又好吃那就最好了。
这样想着，斯达思开始了工作，作为下午茶，三明治是必不可少的，斯达思首先准备的就是三明治，在知道口味的时候经典的薄片黄瓜三明治和芝士火腿三明治是不会错的选择。
将现有的材料切切拼拼，再用袋子装起来，简单!
斯达思取出昨天购买的三层架把三明治切成小块放在三层架的最下面一层，其他大块的就直接放进一个大大的野餐篮，然后开始准备上面两层的其他甜点，务必让下午茶甜点足够丰富。
在第二层，斯达思准备的是自制的草莓塔和买来的曲奇饼干。放在野餐篮里的草莓塔，是一个大大草莓塔，而放在三层架上的草莓塔则是精致的迷你型。
斯达思先打开烤箱预热，检查流理台上的材料是不是齐全，确认完毕后，才开始动手。斯达思按照顺序行打发黄油，到了要加糖这一步的时候，斯达思考虑了一下又把勺子里的糖分倒一半回罐子里去，然后再分两次加入鸡蛋液，继续打发。低筋粉过筛，倒进打发好的黄油里，留一小部分备用然后将打发好的面粉揉搓成圆球形状，面粉撒在面团上面防粘，将圆形面粉团擀成圆片，再把圆片放在8寸派盘上，接着在塔皮上扎一些小孔，塔皮上面放一张油纸，放一些红豆，就算准备好了放进预热好的烤箱上下火15分钟取出后，将红豆去掉，再烤5分钟塔皮放凉后，将裱花嘴装入裱花袋倒入卡士达酱，将卡士达酱挤在塔皮上做出花的形状，再切草莓，摆上点缀，草莓塔就算是完成了。
看着完美的草莓塔，斯达思还是有点不满意，要是时间充足的话，他就能自己做卡士达酱，而不是选择用超市买的现成品了。
在准备草莓塔的时候，斯达思又取出一部分面团按步骤制作了一些小巧精致的小草莓塔放在三层架的第二层装盘，和曲奇饼干相互交叠的放好，摆好样子。然后就把大草莓塔和剩下的曲奇塞进野餐篮，再继续准备最上层的要放的东西。
本来斯达思是准备再放一些蛋糕和答应好了的苹果派的，但他突然响起昨天托尼说更想要吃甜甜圈，就决定放弃蛋糕转而准备甜甜圈和苹果派。
黄油室温软化后加入低筋面粉和细砂糖，用手揉匀，加入水，揉成面团，苹果去皮切丁备用，斯达思尝了尝，新鲜的也不知道产地是那里的苹果香脆可口，绝对能做出美味的苹果派。
炒锅放入黄油，放入切好的苹果丁翻炒，加入淀粉、盐、柠檬汁以及糖和水翻炒，炒至馅料变得浓稠后出锅备用，将面团分好一个大的和几个小的的分量，每一份再按2:1的比例分成2分，取较大的面团，用擀面杖擀成薄片，用手轻压派皮，使派皮紧贴在模具上，移去多余的派皮，并用牙签在派皮底上叉一些小孔，再取小面团，用擀面杖擀成薄片，切成小长条，在派皮盏里填入苹果馅，将切好的长条在盏表面交叉编成网格，表面刷上蛋液。
制作完毕斯达思将派先以200度烤15分钟，再将温度调至175度烤25分钟，烤到表面微金黄色就完美出炉。
照旧是做一个大的和几个迷你型的，当然大的就被装袋塞进野餐篮，迷你的则放在三层架的最上面一层。
最后要准备的就是甜甜圈了，说实在的制作甜甜圈不仅用时长而且做法也比苹果派难多多了，最重要的甜甜圈是需要油炸，油炸食品斯达思自己是不怎么吃的，前世是需要保持身材，后来则是为了健康不会被两个新人父母养成肥胖儿童。
斯达思都不知道自己为什么总是在为难自己，大概这是的真爱？这样想着，斯达思忍不住笑出来，拍拍自己的脑袋，暗想都是被前世的同人文影响了。
黄油软化以后，加入细砂糖、盐，用打蛋器搅打均匀，成为略微膨松的状态，加入奶粉，搅拌均匀，再分数次加入鸡蛋，搅拌均匀，搅拌好的黄油糊，干酵母溶解在适量水里，把面粉倒入黄油糊里，再倒入酵母水及剩余的水放进面包机，运转20分钟后停止，在将面团放在温暖处进行基础发酵，当面团膨胀至原来的2倍大，基础发酵才算是结束了，然后用手把面团里面的气体压出来，在将面团放在室温下醒发15分钟。
面团完成后，就可以把松弛的面团擀成长方形，用模具压出甜甜圈坯，把甜甜圈坯放在刷上油的烤盘里，相互之间留点空隙将面团取出，滚圆后松弛15分钟，入烤箱进行2次发酵。
2次发酵完成后，油锅烧热后，甜甜圈下油锅炸，炸到二面金黄色，炸好的甜甜圈，沥干油以后，放在冷却架上冷却。
在把各色的巧克力溶化在容器里，把炸好的甜甜圈在巧克力酱里一滚，然后再放在架子上，斯达思在这些甜甜圈上，一部分撒上糖粉，一部分撒上好看的彩色糖珠，最后只要等待巧克力外衣慢慢凝固，好看又好吃的甜甜圈就算完成了。
看着完美摆放完美的三层架，斯达思终于准备好了一次传统的英国下午茶，一看时间，才发现已经到了十点多，不停地忙碌了四个小时，而打发面粉是个要用力气的活，斯达思反应过来的时候累的手都酸了，只好安慰自己这是已经答应好了人家的事情，自然的要做到最完美的。
将厨房收拾好，斯达思把用过的红豆放进冰箱里，走出厨房，就看见安吉莉娜悠闲的躺在沙发上，看着电视。
“斯斯，做完了吗？”不知道什么时候起来的安吉莉娜躺在客厅的沙发上，冲走出厨房的斯达思问，她左右挪动，晃了晃身体，坐了起来，擦了擦口水两眼放光的看着斯达思继续说道，“我闻到苹果派、草莓塔、甜甜圈的味道了。”
“对，但是那是下午茶。”斯达思才不准备把自己辛苦准备好的东西现在就吃掉，精心准备的食物是需要他从冰箱里取出无糖面包和纯牛奶放在茶几上，“妈咪，这才是我为你准备的早餐。”
“我要苹果派、草莓塔和甜甜圈，你这种东西是给鸽子喂的鸟食才对。”安吉莉娜吸溜一下口水，眨巴眨巴眼睛卖萌，企图要到一些甜点，然而斯达思很快就打破了她的念头，斯达思只是去卧室里拿了一件安吉莉娜三个月前的衣服，说道，“随便一说，我喂鸽子的时候从不给鸽子无糖面包的，玉米粒才是首选。”就让安吉莉娜一脸心死的表情面对着无糖面包和纯牛奶。
斯达思在房客厅里看了看，才问道，“妈咪，玛格丽特女士呢？”
“玛格丽特啊，她走了呗。”安吉莉娜吞下口中的面包，喝了一口牛奶，继续说道，“像她这样的专业家政人员可是很忙的，每天都要去好几户人家帮忙。”
“妈咪，这个好几户人家，为什么会包括我们家呢？”斯达思用天真的语气假装好奇的问，“我记得你可是告诉提姆，你是有每天做家事的哦。”
“呃，时间不早，我们快点走吧，吉姆他们孩子等着我们呢。”安吉莉娜一口吞下手中的面包还没等咽下去，溜回房间去换衣服。
见她这样，斯达思了然的叹了口气，回到厨房，去拿要带走的东西。
这才发现如果要坐车去剧组的话，三层架是就没办法使用了，斯达思只好把摆在三层架上的精致小甜点依次摆好放进三个盒子里带走，而好看的三层架只好无奈的留在家中。
明明刚刚还累个半死，这会儿略带点完美主义的斯达思又再一次决定，下一次一定要在准备一次在家里的下午茶，这样新买的三层架才不会浪费，对了，下一次还可以请托尼到家里来，他一点会喜欢的。
作者有话说
第8章 海水里浪
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