3、第一支美食广告 ...
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七天后。
“呜哇，真是太了不起了！看着就要流口水了！”香菱对着映影机里的广告流出了垂涎欲滴的神色，“正玉你可真是厉害！”
卯师傅露出了赞同的神色：“的确，这支广告一定会大获成功的！”
制作万民堂广告的事情在确定以后，香菱就告诉了她的父亲——卯师傅。
香菱目前还没有完全接过她父亲的主厨位置，卯师傅仍然是万民堂的老板。
给万民堂打广告的事当然需要卯师傅的点头。
所以制作广告制作完成后，正玉就把广告短片拿给卯师傅和香菱看了。
本来已经准备好改个二稿、三稿甚至n稿，结果么，就是眼前的两人大夸特夸，搞得正玉都快有点不好意思了。
真是神仙甲方，一次就过！
而且不用担心会大扑特扑了。正玉在心中想到。
卯师傅和香菱是地道的璃月人，也是非常专业的厨师，他俩的赞赏也能在一定程度上反应璃月人的态度。
正玉咳了两声，将话题转移到广告上来：“今天下午就要投放这只广告了，还有什么要准备的吗？”
虽然正玉已经一遍又一遍的检查过短片内容、活动场地和其他各方面的安排，但还是有些紧张。
以前可是线上接广，可从来没有过现下投放广告的经历呢！
卯师傅看着正玉紧张的样子，失笑道：“别担心，自信些！”
他站起身来拍了拍正玉肩膀，“年轻人，这只是你的第一次尝试而已，未来你还会有无数机会。这次失败了，对我们万民堂也不会有什么损失。”
“何况你的广告质量我和香菱都看在眼里，怎么会失败呢？”
香菱抱着锅巴意气风发：“晚上给你们准备庆功宴，到时候回来好好吃一顿吧！”
正玉紧张的心情瞬间被安慰到了，香菱真的是小天使！（被美食狠狠拿捏）
她从椅子上刷的站起身，现在的她已经是钮钴禄·正玉！充满了热血和激情！
“那就承你吉言！一切顺利！”
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吃虎岩的某处广场。
这里平常是璃月人下班放松、遛鸟斗狗、活动健身的地方。今天下午开始却在广场正前方的位置搭起了一个平台，来来往往的民众的好奇心都快要抑制不住了。
一下午时间，正玉为了满足这群潜在客户的好奇心，反复回答以下这些问题，嗓子都要冒烟了！
“咦，这是在干什么？”
“这是什么机器？”
“活动什么时候开始啊？”
终于，天色开始暗淡了，准备的内容全部完成了。
正玉长舒了一口气，终于要开始了，下次雇人来回答问题吧！这种热情真的是无福消受啊！
很快，提前联系好的主持人登上了平台。璃月没有扩音器，所以当时招人的时候首要的要求就是声音洪亮、吐字清晰。
主持人站定，环视四周，面带微笑，开始了活动开场致辞。
“女士们、先生们，亲爱的朋友们，大家晚上好！今天我们聚集在这里，是为了参加一场盛大的活动！感谢……”
正玉听着主持人熟悉的活动开场词，有些失笑，不管在璃月还是在种花家开场词好像都是这个？
把第一句话单拎出来，就好像在参加春晚。
主持人虽然是兼职，但是水平很不错。在一段寒暄之后就开始进入正题。
“接下来，我们将展示由导演兼制片人正玉小姐和万民堂合作完成的美食短片。感谢他们为大家带来一场精彩纷呈的视觉盛宴！”
主持人非常会调动众人情绪：“当然，万民堂也会与活动同步放出一系列福利，回馈璃月的各位一直以来的支持和厚爱。”
“现在，请诸位携手步入这个美妙的夜晚，尽情享受吧！”
平台边缘早有准备的工作人员放出了礼花，礼花四处飘散，人们的情绪也预热到了最高点。
要开始了。正玉深吸一口气，打开了放映机。
画面内先出现的是静止的带有万民堂logo的案板。做的是万民堂的广告，当然要多多加深观众对万民堂logo的印象啦！
背景音乐的鼓点骤然急促了起来，案板上的光影不断倾斜变换，当到达一个角度时，画面骤然翻转，开始了万民堂内部的场景。
店铺内人群来来往往，一桌接一桌的客人不断更替，服务员在餐桌之间来回的穿梭。
因为用了延时摄影，这个片段只用了十几秒，人群的速度快出了残影！但镜头里的餐厅却从早上朦胧的阳光变成了黑夜里的灯火。
餐厅的各种摆件、装饰用的花朵、锃亮可见的地板……这些快速在画面中闪现，明明万民堂只是个平价餐厅，却硬硬生拍出了中式高档餐厅的韵味。
但凡去过万民堂的人都开始怀疑自己了——这明明就是万民堂里的东西，怎么突然感觉这么高大上呢？
画面一转，镜头聚焦在了其中一桌顾客身上。
人们吃菜、喝酒、欢谈、聊天，画面从每一位客人的身上扫过，诚挚的笑容出现在在座所有人的脸上。
最终画面定格在一个俯视的镜头——圆桌周边的顾客们端起手里的酒杯，在在桌上琳琅满目的菜肴衬托下，轻轻碰撞在了一起。
“叮”，酒杯的碰撞声正好和击鼓的鼓点一起结束。画面开始暗了下来。
“不会就这么结束了吧？”平台下面的人越发多了，他们开始在台下窃窃私语。
“感觉有种不明觉厉的感觉……但是，好像也没有想象的厉害？”
新月轩的老板听说万民堂接了他拒绝的合作邀请，倒是口嫌体正直地赶了过来。
他在心里舒了口气：“那小妮子也不过如此，幸亏拒绝了，就这还想骗我的钱？”
正玉露出了神秘的微笑：结束？怎么可能？
一个餐厅的宣传片，没有美食的镜头，你们觉得可能吗？画面黑一下，是因为boss要进入下一阶段啦！
我在等cd，你在等什么？
几秒后，画面亮了起来。接下来才是重头戏！
一桌精心制作的食物出现在了屏幕上。
万民堂水煮鱼、香嫩椒椒鸡、蟹黄豆腐、水晶虾、松茸娘肉卷、金丝虾球、莲子禽蛋羹……
随着镜头不断转移，画面内的食物的特写顺次展现。
在温暖的灯光下，每道菜都闪烁着金色传说的光芒——
水煮鱼的红油色泽鲜艳，爽滑的肉片在汤汁里半浮半沉；香嫩椒椒鸡的鸡块皮脆肉嫩，配合着红色的辣椒极其诱人；蟹黄豆腐鲜咸柔美，简直可以想象勺子一舀柔软的豆腐触碰嘴唇的温润触觉……
正玉很明显的听到了旁边传来了吞咽口水的声音，“咕嘟”一声接一声。
有小孩子已经在揪着妈妈的衣袖哀求：“妈妈，我要吃这个……”
正玉听见了他的妈妈小小声的回答：“妈妈也想吃……”
她简直要笑出了声！
不枉她花费了好大的功夫来拍这些特写镜头，现在看来，效果惊人！
等会短片结束，香菱和卯师傅有的忙喽！
在场生气的可能只有同行了，新月轩老板咬牙切齿：“歪门邪道！不专心做菜打什么广告！”
但是正玉怎么可能让视频止步于此？
镜头位置转移到了万民堂的后厨。
香菱正打算做招牌菜——万民堂水煮鱼。
香菱正在用菜刀快速的切着配菜。竹笋被切成了大小均等的菱形形状，随后和旁边切好的蒜泥、姜片一起拢到了碗里备用。
“万民堂竟然敢直接把配方放出来？！”新月轩老板感觉不是他要疯了，就是万民堂疯了，“他不打算继续做生意了？”
其实这也是正玉和香菱他们商量的结果。在不清楚食材、配料分量、火候的情况下，即使知道了做菜流程，有高手想要复刻，也很难做出一道一模一样的菜来。
而且正玉也就会把一些真正绝密的配方给剪掉。种花家确实有厨师愿意在网上公布配方，但这不能照搬到璃月，至少现在还不行。
放出菜肴的部分制作过程也能让顾客更信任万民堂，展示厨艺和食材也是目的之一。
这时短片里的香菱已经片好鱼片，上好淀粉，准备下一步了。
香菱在锅内倒入食用油，抄起比她看起来大了两圈的铁锅晃动了两圈，让食用油快速滑锅。
油在大火中迅速烧热，抓办过淀粉的黑背鲈鱼片被香菱迅速倒入锅中！
“滋啦”！生的鱼片和热油刚一接触，就发出了尖锐的沸腾声！
油花四溅，但香菱丝毫不惧，她一手抄锅，一手拿着锅铲，在热油的舞蹈中翻铲起来。
鱼肉在她的锅铲下分散开，香菱此时却在另一个锅上再次起锅烧油，一心二用，开始煸炒起葱姜蒜等配料来。
“好厉害。”正玉听到有观众赞叹。
确实，正玉点点头。
香菱烹饪时简直就是一位美丽的舞蹈家，她游刃有余的身姿让每一个看她做饭的人都很难移开眼睛。
锅、碗、瓢、盆，每一个厨具都像是她手臂的延伸，让人一下了解到了“如指臂使”这个词的含义。
很快，配料已经煸香，香菱在锅中下入秘制酱料，翻炒一会后，倒入热水和酱油、盐等调味料。
此时水煮鱼的汤汁已经基本成型，她倒入配菜，看向另一个锅中的鱼片。它们已经煎至成型，两面泛出微微的淡黄色。
懂行的老饕不禁在心中感叹：不愧是大厨！火候、时间卡的刚刚好！
香菱用漏网快速捞出鱼块，反手就将碗里的鱼块和之前切的配菜放进了调好汤汁的锅里。
鱼片在锅里浮沉了几下，很快静了下来，只留有不断翻滚的红汤和气泡。
画面一转，香菱掏出碗准备装盘了。鱼片被捞了出来，鱼头鱼尾单独夹出来摆至碗的两头做造型。
但总觉得好像缺了什么？众人有些疑惑。
香菱的动作给出了答案：她从画面外拿出另一个装着辣椒碎和花椒的碗，把热油泼到了辣椒碎上！
众人这才恍然大悟：对味了！水煮鱼怎么能没有辣椒呢？只不过没想到是这样解决的！
辣椒和花椒剧烈的冒着气泡，滋滋声不绝于耳。但慢慢的油泼辣子也不在沸腾了，温度降了下来。油泼辣子制作完成。
而随着香菱把油泼辣子倒入饭菜中，视频也进入了尾声。
此时镜头再次给了招牌菜万民堂水煮鱼一个特写——雪白的鱼肉、绿色的蔬菜、火红的辣油……极致鲜艳的色彩汇聚在这个小小的菜品中，让人垂涎欲滴。
这道菜也被端上了食客的餐桌。
众人看着鱼片被食客送入口中，露出享受的神色再也忍不住了。
“我吃，我吃还不行吗！万民堂是吧，我现在就去吃！”
璃月人第一次感受到深夜放毒（并没有）的魅力，纷纷往万民堂赶去。
一些已经吃过饭出来散步消食的人发出哀嚎：可恶啊！已经吃过晚饭了！总不能再吃一顿吧！
但还是跟随着大部队跑去了万民堂：吃两顿而已，就当夜宵了：）
正玉满意的看着三三两两匆匆赶去吃饭去的人群，快乐的叉腰。
嘿嘿，香菱，卯师傅，这庆功宴我是吃定啦！
作者有话说
第3章 第一支美食广告
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