下一章 上一章 目录 设置
48、第 48 章 ...
-
看见他画的图,铁匠道:“扁锅?”
沈越笑道:“我更喜欢管这叫炒锅。师傅,这样的锅你这能打出来吗?”
铁匠应道:“不难,能打出来。”
沈越问道:“多久能做好?”
铁匠接过他画了炒锅的那本小册子仔细看了一遍,道:“现在我这活多,你这口锅要做好最快也要十天。”
对沈越而言能做出来再好不过,多等几天也无妨,于是他道:“那师傅你就帮我打一口这样的锅出来吧。”
铁匠道:“你画的这图能留下来吗?”
“当然。”沈越拿回自己这本小册子,直接将他刚画上去的炒锅图样给撕下来并递给了这位铁匠。
铁匠看着这图道:“最终要花多少钱得看打上这样一口锅要用多少斤铁,但我估算不低于五斤,暂时算你两贯钱,你给个一半定金,多退少补。”
沈越道:“师傅,我身上没这么铜钱,我给你银子吧。”
铁匠自没有什么不可的,“也行。”
沈越给了铁匠一两银子,约定好来取炒锅的时间这便走了。
等走出一段距离,一直跟在他左右的忍冬才问道:“越哥儿,你为什么要打那样奇怪的一口锅啊?看着像个大斗笠。”
沈越道:“这叫炒锅,可以用来炒菜。”
忍冬不解:“炒菜?何为炒?”现在的烹饪方式中,炒的形式还未出现,忍冬不懂也不为奇。
沈越一时也不好解释,便对忍冬和同样不解的木言道:“等炒锅做好,到时候越哥我就用这口锅好好给你们炒一桌菜出来,你们吃了就能明白炒菜的好处了。”
来这这么久,每日吃的饭菜不是蒸便是煮的,他都吃腻歪了,急需柴火气十足油气旺的炒菜来安慰安慰自个儿。
忍冬听完“霍”了一声,大为惊讶地道:“越哥儿,你还有这手艺呢?”
沈越得意地摇头摆脑往前走,“哥会的多了去了,你且慢慢看吧!”
当天沈越主仆三人便在临宾镇上找了家客栈住了进去。春天的天色黑得快,在房里稍事休息,窗外的天空便彻底暗了下来,他们这才下楼来吃晚饭。
客栈小二不一会儿就将他们点的饭菜端了上来,吃饭的过程中沈越道:“据说镇上每天有早集,明日我会早些起来去集市上逛逛,看有什么值当带回去的,中午之前咱们将银子换成铜钱,然后就回墨龙镇。”
忍冬嚼着嘴里的食物含糊应道:“越哥儿,反正你做什么我跟着你走就是了。”
木言也在一旁点头。
这个世界以北宋初期为蓝本,虽有宵禁但管得宽松,因此晚上也能见着不少人在街上来来往往。
沈越他们快吃完晚饭的时候,客栈外头走进来一个满面愁容衣服打满补丁的老人,局促地在大门处徘徊。
店小二收拾完客人走后留下来的碗箸盘碟这才上去询问道:“老人家,你这是想打尖还是想在这住一宿啊?”
老人陪着笑道:“都不是,就是想在您这讨点水喝。”
“原是如此。”店小二闻言便道,“那你可有装水的东西啊?”
“有有有,我这有水罐子。”说着老人拿出挂在腰上的一个小水罐递过去。
店小二接过水罐后道:“那你在这等会儿,我去给你装水。”
老人感激地连连道谢,“哎,谢谢,谢谢!”
到此,沈越还不觉得有什么,直至店小二装完水后走出来,估计是客栈中暂时无事,便与老人攀谈起来。
店小二问老人:“老人家,我看外头停着辆板车,是你的吧?”
老人应道:“对,是我的。一车的黄豆,想赶着明日的早集卖掉换些铜钱。”
店小二奇道:“那你怎么这会儿就来了,你这一晚上打算怎么过啊?这天还冷着呢,你不怕冻坏了?”
老人苦笑道:“老头儿家里离镇上远,怕耽误事儿这才提早过来。睡着才容易受冻呢,我今晚就不打算睡了,守着这车豆子,冷了就起来走走,卖完豆子就好了。”
店小二也没劝他在自家店里住一晚上,估计是明白有些穷苦人家是连大通铺一晚上的几个铜钱都不愿意花。
沈越听到他们聊到这儿的时候站了起来,并朝他们走去,“老人家,我刚听见你说你有一车黄豆,正巧,我也想买黄豆,要不,你让我看看你这车黄豆?”
忍冬和木言面面相觑,都从对方眼里看到了茫然:不是,他们都跟着他一天了,怎么不知道越哥儿想买黄豆?
老人听见沈越的声音话便朝他看来,一听他话里的内容眼睛顿时一亮,忙道:“这位哥儿想买黄豆?”
沈越在老人面前站定,“对。老人家,不介意的话,可否带我去看看你要卖的豆子。”
老人家用略显浑浊的眼睛看了看沈越一身穿着,又看了看已经朝他们靠近,明显一身仆人打扮的忍冬和木言,哪还有什么疑惑,忙引路道:“我的车子就停在外头,哥儿这边请。”
老人的黄豆是用竹筐装满了堆在车上,一共堆了六大筐的黄豆,看着份量不轻。
沈越看了后道:“老人家,你这车黄豆应该是往粮铺那卖的吧,这么多,普通人家谁也买不了这么多啊。”
老人应道:“对,主要是销往粮铺,而且只一家粮铺不定能都买下,我还得分几家卖,还是卖不完才拉到集市上卖。”
沈越这才懂为何老人要这么早就赶过来了。
黄豆太多,都卖掉需要花的时间肯定不少,早市是人流量最多的时候,就得趁这个时间段尽可能多卖,否则就需要耽误更多时间。
沈越问道:“老人家,你家里的黄豆多吗?”
老人一听不禁叹息一声:“不多,全在这了,连做种子的豆子都拉出来了。我一家一年到头,除了种粮食就种了这么些黄豆,本来还指望着过些时候卖得上价时再来卖,没曾想——”
沈越道:“这是为何?”
老人抹了抹眼角,哑着声道:“家里小孙儿病了,急着钱看大夫治病,没办法呀。”
沈越顿了顿,问道:“你这黄豆怎么卖啊?”
老人道:“我这筐一筐能装五十来斤黄豆,总共六筐,一筐要100个铜钱,若是论斤买,就三个铜钱一斤。”
如此算下来,这一车六筐,正好是六百个铜钱。
沈越点点头后道:“我要看看你这黄豆品质如何。”
老人忙道:“那是自然。”
说着老人爬上车斗解开绑上去的绳子,木言也跳了上去,跟老人一块将其中一筐黄豆搬了下来。
老人将盖在黄豆上头的干草扒拉开,忍冬借来客栈的灯笼,举着让沈越借着这点光查看黄豆的品色。
大家印象中的黄豆一般就是圆圆胖胖的模样,其实中原产的黄豆是扁圆状的,和常见的红豆差不多一个样。老人家里种的黄豆就是肾形黄豆,这在现代比较少见的品种,其实在这会儿才是常见品种。
这两种黄豆其实没多大差别,若硬要问最大差别是什么,一个是圆黄豆多是用来榨油做饲料,另一个是常用来做豆腐做菜吧。
毕竟圆黄豆是经过后期不断改良驯化,并且适应能大部分气候的品种,产量比之本土黄豆要高出不少。
这些先不谈,沈越抓一把黄豆在手上看了看,并使劲捏了捏,便大概知道了黄豆的湿度。
老人看沈越这动作便知道他是懂看豆的,便在一旁道:“这是秋天收上来的豆子,都是等到干透了才收的,收回来趁着天好天天早晒晚收,未敢懈怠一日,就指望着这批豆子能卖上个好价钱。”
沈越道:“豆子是不错,颗颗饱满,也拾掇得干干净净。老人家,黄豆能卖上价钱的时候,是多少一斤?”
老人伸出五个手指,“五个铜钱。不过卖给粮铺就没这么高了,他们最高也就给三个铜钱一斤收。”
沈越将黄豆放回筐里,拍拍手后道:“老人家,若你这车黄豆都这个品色,我便就全收了。”
老人一听喜出望外,“哥儿没说笑,你真能全都收了?”
沈越点点头:“何止是全收,我一筐再多给你十个铜钱,不过,得看你这黄豆过不过关!”
老人一拍大腿,信誓坦坦道:“哥儿你尽可一一查看,老头儿半点不敢弄虚作假,这车黄豆保证都是这等品色,老头儿若是说假话,天打五雷轰!”
他说是这么说,但沈越还是让他将黄豆都卸下来,他得先逐一检查过。
事实证明,这时候虽然坏人多,但老实人也不少,老人是真没撒谎,这一车黄豆品质都很不错,沈越极是满意,当场便定了下来。
沈越身上是没这么多铜钱,但六百六十个铜钱还是能掏出来的。他当场便让忍冬数了铜钱出来给这位老人,再叫木言和老人将这六筐黄豆都搬到停在客栈后院处的马车上。
老人将六筐黄豆都运到沈越的马车上后,仔细装好自己的钱袋子就要走,沈越一把拉住他,道:“老人家,你这该不会连夜要赶回去吧?天黑路远,不定会发生什么事儿。在这住最便宜的大通铺一晚才八个铜钱,你要真睡外头,若是冻坏了,光治病就不止这个钱了吧。”
老人的确有想马上回去的打算,可一看这天色,黑得都快看不见路了,他们村离得又远,他又怀揣一袋子钱,的确不安全。他后来又想不如就守着他的板车熬一宿等天亮再走,结果也让沈越点了出来,而且他说的也没什么毛病。老人已经不是年轻力壮的年纪,这天还冷,若是不小心冻病了届时花钱更厉害。
老人思来想去,最后还是点点头,同意了沈越的话,“行,那我就在这住一晚上。”
沈越脸上露出一笑,又道:“老人家,你应该没吃饭吧。我们之前吃的饭菜还剩一些,若是你不介意,可过来吃一些。”
有热饭热菜吃,老人哪会介意,他甚至有些诚惶诚恐,还连连道谢:“这位哥儿,你真是个好心人,买了我的黄豆不说,还让我吃饭,我这……我真不知道该怎么感谢了。”
沈越笑道:“不用谢,出门在外,能帮一把是一把。”
虽然沈越说是让老人家吃他们剩下的饭菜,但见桌上已经不剩什么,还是暗地里叫来小二让他再去端来一盘素菜,这才带着忍冬和木言回到楼上。
楼上的房间,木言一个屋,忍冬和沈越一个屋。忍冬回到屋里将门一关上便对已经坐在桌子前的沈越说道:“越哥儿,你这心也太善了吧。你哪想过买什么黄豆啊,不过听了老人几句话,立马就花了这么多铜钱买了他的黄豆。”
沈越一手支着下巴,闲得伸出手指头去拨弄桌上的灯火,“不,我买黄豆确实有用处。”
忍冬不解地往他身旁一坐,道:“你这是想用黄豆做什么啊?”
沈越笑了笑,道:“做酱。”
忍冬一愣:“酱?”
沈越道:“我明天该买什么现在已经知道了,我要买几口能做酱的大缸。”
忍冬想了下,道:“你是要做黄豆酱吗?”
沈越摇了下头:“不是,我要做酱油。”
忍冬第一回听说这个词,眉头一皱,重复一遍:“酱油?”
这,到底是什么东西,忍冬真没法想像出来。
第二日,沈越和忍冬、木言一大早起来先去逛早市,还真买了做酱的大缸五个。这几口大缸虽然能叠在一块放,但占地不小,他们的马车放了六大筐黄豆就几乎没法再坐人,这几口大缸更是没地儿往上放。
实在无法,沈越只能在镇上租了一辆马车,让人帮着将他买的大缸拉回去。
不得不说,这租车的钱都比大缸贵。
墨龙镇少有卖肉的,沈越也有些馋了,便买了两头杀好的羊,半扇猪并一些墨龙镇没有的瓜果蔬菜带回去,足够将另一辆马车也塞满。
沈越为着昨天晚上买下的六大筐黄豆,又去了一趟打铁铺子,出来后沈越才带着忍冬、木言去钱庄换铜钱。将换好的铜钱放一个箱子里装好后,他们三人一行这才转道离开这个热闹的县城,赶在天黑前回到墨龙镇。