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30、第 30 章 ...
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“出菜咯!小心烫!”
几个孩子在院子里蹦蹦跳跳的,端菜出来的人不得不提醒。
一盘接一盘的热菜从灶屋端出来摆在桌上,主厨姜迎花擦净手,身份又变成了东道主。
“朱伯娘,大成哥他们真不来?”
“真不来,他们在守铺子。”
“那我留些饭菜——”
“嘿!”朱伯娘斥了一声,拍了下姜迎花的手背,“你又在跟伯娘见外了!”
“好好好,不留不留,伯娘别生气哈。”姜迎花抚了抚她的背,招呼铁杆和他家里的兄弟姐妹们入席,“等会儿想吃什么菜就夹什么菜,坐着夹不到就站起来夹,在迎花姨家不用客气的哈。”
她做饭这一段时间,赵老大爷做的扶手全部都从赵家搬到院子里来了,表哥们在院子里翻地砖、挖洞,姜迎花一声招呼,他们就停工了。
接着去主屋里头叫人,把做同样活计的舅舅们招呼出来,手一指水缸,“大舅二舅,缸里有水洗手。”
赵老大爷也过来了,姜迎花把他请入主座。
三桌子菜,姜迎花按照男、女、小孩分的桌。
给男子们坐的那一桌放上酒,宣布开席后,她一个举动把所有人都愣住了。
“花呀,你去拽井绳干啥?”朱伯娘问。
“水缸里还有水,你坐下吃饭,吃完叫你二表哥帮你打水!”二舅说。
“我不打水,我取点东西。”
今天院子里有十来个小孩,但是连最皮的那一个都没有想过揭开井盖,朝井里看一看,或者手痒拉一拉这根被石头压住的井绳。
因为凑过去井边肯定得挨一顿揍,于是姜迎花这个秘密藏了一上午。
现在可谓是万众瞩目了,倒酒的,夹菜的都停下来看着她。
没多久,她把打水的桶提了出来。
只见一个好大的瓮放置在桶里头。
有人看出了门道:“花丫头是冰了东西在里面?”
姜迎花笑一笑,毫不吝啬地夸赞:“二舅猜的好准,你再猜猜我里头冰的是什么?”
她两手捧着中间把瓮提了出来,变换了一下方式,一手抱着一手托底。
“凉茶?总不至于是白开水吧?”
“嘿嘿。”
姜迎花不解释,她提到女人们坐的那张桌子旁,贴着桌沿把瓮放了上去。
“伯娘,我洗了一堆茶碗在灶上,你帮我拿过来,好不?”
“诶,这就去!”
桌子上摆着一大桌菜,实在是没有太多的余地放这口大瓮了,她只能把瓮半靠着自己,不敢走开。
二舅母凑过来瞅了瞅颜色,说:“像是凉茶。”
“表姑,表姑,我想看看!”
六七岁的一个男娃凑上来,这是二表哥的孩子。
姜迎花给他让了一点位置。
受限于身高,哪怕踮起脚尖也不太看得到瓮里面,他退而求其次轻嗅了一下。
“才不是凉茶呢,比凉茶香多了。”
他仰着头看着姜迎花:“好好闻,表姑,这是啥?”
“哦?”姜迎花高深莫测地反问:“耀耀,你确定这不是凉茶吗?”
“啊……”乍然被反问,陈耀耀迟疑了。
大舅母已经帮着朱伯娘捧着一摞碗过来了。
“这样吧,我给你倒一碗尝尝。你要是猜对了,表姑奖励你一把小花片。”
说完,姜迎花自己思考了一下,厚此薄彼不太妥当,一碗水得端平。
于是扬声道:“孩子们都过来吧,你们人人都有份儿,一人尝一口、一人讲一句,讲讲这个水到底有个什么滋味儿。
按年龄从小到大的讲,一个一个来。不能重复别人讲过的话,只要你说出来一种不同的滋味,我奖励一根麻花,能猜出来这个水是不是凉茶的,奖励一把小花片。
后头这一点,回答可以重复。”
茶碗浅,一瓮能够倒满几十碗。
知道大家都好奇,她虽然不说这个东西的名字,但是给每个人都倒了一碗,不论大人小孩都有,让大家都尝一尝。
“咱们做长辈的要公平公正啊,我们不要发表意见,先让小家伙们猜完再说。”
姜迎花端着自己碗咕噜了一大口,凉津津的,在日头下喝着爽快。
“大家喝酒吃菜,别让菜冷了,边吃边聊,听他们慢慢说。”
最小的那个孩子被她三表嫂抱在怀里,只有一岁多,讲话还打磕绊。
姜迎花问他这个水有什么味道,好不好吃?
讲规则的时候,她限定了每个孩子喝一口,小男娃嘴挨着茶碗往里面吐泡泡,问了几遍,才怯怯地回了两个字:“好吃。”
“真棒真棒!表姑记住了,给你奖励一根麻花。”
他大概晓得自己得到了表扬,害羞地直往娘亲怀里钻。
第二个孩子有三岁了,姜迎花跟他强调了规则:“你要讲你喝这个水喝出了什么味道,刚刚小弟弟讲了好吃,那你就要讲别的,但也不需要一口气讲很多很多,讲一个词或者一句话就行了。
好好想一想再回答哦,一定不要讲多了,后面的其他哥哥姐姐们不能讲你说过的词。”
小女娃好像脑袋都有点绕晕了,呆呆地看了一圈大人们,很小声地说:“甜。”
“就是这么说,你说得很好,表姑也奖励你一根麻花!”姜迎花夸张地夸赞着,其他孩子也多几分跃跃欲试。
姜迎花说了所有的孩子都可以回答,朱伯娘家的孩子当然也包括在内的。
朱家的孩子跟陈家的孩子同样按照年龄排序着,剩余九个孩子依次讲了自己的想法。
很有意思的是,游戏过半时,那些大孩子悄悄地聚成一团交头接耳。
基础的描述词就那么多,越往后越费脑筋,他们提前对对答案,免得跟别人的撞了,讲不出别的词,错失奖励。
姜迎花对此行为不反对、不制止、不提倡、不公开发表意见,睁一只眼闭一只眼。
最终她得到的所有描述是:好吃、甜、比水好喝多了、香、酸、有点冰、很凉爽、这个水颜色很深、喝了比喝水解渴、越喝口水越多、喝一口就能多吃两碗饭。
第二个问题是:这到底是不是凉茶?觉得是凉茶的把手举起来。
全场娃娃们无一人举手。
“花呀,你快说结果!”
围观的大人都被吊了一圈胃口,迫不及待想知道答案了。
“好,那我就说了。”
“你们——都答对了!”
姜迎花晃了晃大瓮,“这个水,叫生津汤,我自己配制自己熬的,不是凉茶。”
她为了今天的酒席做了很细致的计划,预备买男人们喝的酒水的同时,也已经想好了要准备一些饮料给女人、孩子们喝。
于是她去了医馆,买了炖鸡的黄芪党参,还买了乌梅、山楂、桂花、陈皮、甘草、薄荷。
‘生津汤’是她灵机一动取的名字,要是她不改名的话,应该叫做酸梅汤。
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