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36、那年我十七岁(八) ...
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那年我十七岁(八)
李泉清
我收拾好屋子,把橱里收拾着没用过的新被子拖出来晒上,说心里话,啥不得用,没用过,崭新崭新的,是母亲特意做好准备给说媳妇用的,没办法,平时用的被子在工地上,家里别没有被子,只能拿出来用了!
再看看鞋上的泥,还有那探出头来的脚趾头,嗨!脱下来一块晒晒吧,不能洗,洗了当天干不了,明天还要穿呢!
一切收拾停当,来到北屋里。
母亲已经把馅子剁好了,正在和面。
“我和你包吧!”
“中啊!俩人包快点儿!”
包包子对于我那就不叫事儿,什么包包子,擀条子,那都是“抱着孩子烧火撂下的营生!”
嗯!
稍微有点儿吹牛了!
不过,确实会干!那都是很早就跟母亲学会的技术。
找来擀饼轴子,准备好调羹,放好盖垫子……
“你擀皮还是包?”母亲问。
“我包吧!”
母亲擀皮很快,我包不上,不跟趟,都是母亲擀下一大摞后再回过头来包一会儿。
我包的包子挺好看,每一个都是俩褶,包子翅子呈扇形,均匀而规整!
要的就是这种艺术效果!好不好吃先不说,看着就舒服!
“人家包得快的都是包挤包子,俩手捧着,这么一使劲,就完成了!比这么捏快!”母亲给我做了一个示范。
我试过几次,总是找不到感觉,捏不严实,每次都得回过头再找么找么那些没捏严实的地方。
捏不严实不行,如果捏不严实,往锅里一下,开了,淌出馅子来就不好吃了。
感觉自己挺巧的,咋就学不会呢!难不成是天妒英才,老天爷故意不让我学会,怕我变成很厉害的人?
这时候,大队里的喇叭开始下通知了:
“喂――,呼――呼――,喂――,全体村民注意了啊,我在这儿下个通知,啊――,我下个通知,喂――,嗯!全体村民注意了!嗯!咱啊,有些人啊!嗯――,从工地上回来了,嗯,我下个通知――”
哎呀!太絮了!咋就不知道临下通知前打个草稿呢!
“……我下个通知唅,接到上级指示啊,咱工期很紧,啊――,任务很重,天马上就冷了,有些人啊,态度很不正缺,思想很不应该,啊――,工作很不积极,啊!什么问题啊?这是一项重大工程,县长亲自挂帅,在工地上蹲着,啊――,有些人啊,你别没有数,派出所就在工地上蹲着,啊――,前段时间啊,有人闹事,被派出所弄去了,你自己考虑着点儿!啊――,别没事找事,找麻烦!嗯――,明天都必须按时到达工地,我不管你啥原因!嗯――!啥原因也得去,那些来家的啊,我和你说啊,你别没事找事,啊――,今下午必须赶回去!谁要是耽误了工期,你自个好好考虑着点儿!啊――不是吓唬你!全村那么些人,就你能?!啊――有的人,都回来好几天了,还没回去,你待打铺咋啊?找不济啊?说不说地就是不听,啊――,我都讲过了,啊!寿北开发,是县里的工程,是一项利国利民的重大工程,你们别没点儿数,啊――,……”
“又吆喝着叫着回去了!”母亲一边擀着面皮,一边说。
“今天没法干,昨天下了雨,沟里净块水,都停下了!”
“有回来好几天的了,还没回去,听说他们的工程干得快,在等着那些干得慢的一块收工,趁着这几天有时间来家干干家里的活!”
“有些一家子就分一个人的,自己一辆车子,干一个人的,当然很快了!咱家分了四口人的,就一辆车子,肯定不跟趟!”我说。
“那有啥办法?人家上边就是按照劳力分,你爷四个都在年龄以里!”母亲悠悠地说道。
“听说今年在窑厂干的都没有工程,咱全大队的人给他们包着空!”我说。
“谁知道啊?咋弄咋弄吧!当官儿的说了算,有啥办法?!”
大喇叭里还在翻来覆去地吆喝:“啊――,有些人,他还攀瓶子,啊,说是他家分得多,有的人家分得少,你攀啥啊攀,上边就是按照劳力下来的工程,啊――,……”
包子是纯白菜馅儿的,除了切上了棵葱花,放了些盐和豆油,别的啥也没放,没有肉,那年月,谁家里准备着肉啊!素馅就很不错了!这要是再后退十年,不要说是肉,就连包子都吃不上,再说还是纯白面的!
我饭量不算大,就我们家那种白瓷碗,我也就是吃两平碗。
平时母亲都是劝我多吃些,“咋吃那么少,一个大青年和我吃一样多!装不下饭,干活就没力气!多吃点儿!”
“吃饱了!”我把筷子往桌子上一放,抬起腚来出去了。
下午,收拾好了行李,拾掇了拾掇自行车。
说起我的自行车,那可是名牌的――“千里马”,一听这名字是不是就感觉很有档次啊!?
那辆自行车是几年前我母亲托人买的,花了一百多块钱,兄弟们都大了,到了该说媳妇的年龄了,不得配置配置吗?
家里还缺一口屋,这关键时候不得想办法挣点儿钱盖盖屋吗?这不,为了挣俩钱儿,俩哥哥都跑到三百里外的孤岛去干建筑去了,出夫都没回来,我们四个人的工程我们爷俩干,我这塑料体格,可算是要了命了!没办法,也得干!
车子好久没骑了,上面落满了灰,用抹布子沾着水擦擦,按按轮胎,一点气也没有了,好在自己家里有打气筒,拔下气门芯来先看看气门芯有没有坏,接下来可是要出远门了。打上气看看轮胎有没有问题!
立冬了,天短了,没怎么觉事,拾拾掇掇就是一下午。
初冬的夜晚已经有些冷,晚上刚往被窝里躺的时候,被窝里有些凉,把腿伸进去坐了一会,等稍微暖和些了才开始慢慢钻进去,把腿一蜷,把头一蒙,当团长啊!
我冬天都是这么睡觉的,蒙着头,热气闷在被窝里,跑不出来,保温。
有的人好像就不怕冷,我见过有的人大冬天的就盖着一层被子过冬,真是厉害!
我不行,我都是另外放上一床压脚头的,如外再把那些棉袄、棉裤、秋衣、秋裤、毛衣、毛裤……,反正能盖的都盖上。
那时候,冬天基本没有生炉子的,除了那些富裕户以外。
还是家里好,睡觉也睡得安稳,不像在工地上,塑料薄膜不隔冷,晚上总是凉飕飕的,白天干一天活,累的够呛,到了晚上,连睡个觉也睡不安稳,那种日子,没法过!
――2022.12.04