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42、第42章 最好的安排 ...
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葱油饼是什么做的?
面粉、葱花,再来点油、盐。这几样混合在一起的东西,可以让爽灵恢复?
虽然这是修仙的世界,林好也不敢相信她做的饼有这等奇效。
好吃是好吃。可葱油饼不是药,连药膳都不是,怎么可能让爽灵恢复?
姚戚静静听完,只问:“你有没有听过一句话,食物是有感情的?”
林好微微一怔,道:“这话好像听你说过。因为你吃出我做的菜里的感情,所以带我到凌云,还帮我找家人。”
“不错。葱油饼对小六来说是很重要的记忆,那段记忆承载着他非常深刻的一段感情。每次吃起葱油饼,就会想起那段记忆的一小部分。葱油饼吃得多了,想起来的就越多,爽灵就修复了。”
虽然姚戚说得好像有那么点道理,林好听着还是感觉,他在一本正经胡说八道。
姚戚也看出来了:“你不信?”
林好苦笑:“我也想信。”
姚戚又问:“你不信食物有感情?”
林好表示,食物有感情这个她还是信的,虽然不能像姚戚能吃出来做菜人的感情。但她这么多年吃过的东西也不少,食物也承载着她不少的记忆。只要吃到类似的味道,就会想到和这味道相关的一些人、一些事。
姚戚点头,满眼赞许。
林好像受到了鼓励,:“还有啊。食物有没有用心做,也是吃得出来的。这也是一种感情。”
尤其是摆摊开店,做东西有没有用心思,食客是吃的出来的。
“你说对了。”姚戚赞同道,“当年小六,也就是齐景明,他和陆思齐就是因为葱油饼定的情。你后做的那种很酥的葱油饼,和思齐做的味道非常像。”
林好好像明白了点什么:“你的意思是说,是葱油饼的味道唤起了小六的记忆?”
这么理解逻辑就通了,林好开始有些信了。
伍小六第一次吃香酥芝麻葱油饼时,表情就有些不大对,还叫嚷着说想起了什么。
好像有那么一点道理,可为毛还是觉得是在扯淡呢?
还是吃块兔肉压压惊吧。
刚才都光顾着说话,都没吃这沾了蘸料的兔肉。
这一沾上蘸料,鲜辣的口感变多了几分清爽,辣味也柔和了许多。
这味道,林好想起了爸爸。这是爸爸最爱的蘸料啊。姚戚的口味……啧啧啧,爸爸款的。
连蘸料都这么清淡。
其实还可以有辣椒油、花椒面、小米椒、孜然什么的。
说起蘸料,林好最爱的还是花生酱。之前有动过做花生酱的念头,但自从和小六修习之后,每天过得太充实了,渐渐就把这事给忘了。
她不禁叹道:“可惜没有花生酱。”
这话一说,吃货姚戚就起了兴趣:“花生酱?是什么?花生做的酱吗?”
“是一种调味品。”林好告诉他,“简单来说,就是花生米煮熟,加上糖和盐碾成泥。花生酱可浓可香了,做火锅的蘸料最合适不过了。”
姚戚却想到:“这就是你想学碾石成泥的原因?”
“啊,不止啊,我还想碾核桃、杏仁、虾仁……”
姚戚听着,皱起了眉头:“这些碾成酱,还能吃吗?都烂成泥了。”
“当然可以了。”林好积极给姚戚做科普工作,“核桃碾成酱做成核桃露,杏仁磨成分可以做杏仁茶,虾仁打成泥就是虾滑了。那味道,又滑又嫩,棒极了。”
姚戚咽着口水道:“不要再说了。只说花生酱吧,也能做蘸料?”
“当然能,味道好极了。哪怕只是拿来拌面,也是很好吃的。”
林好有段时间迷上沙县拌面,不,她迷的哪里是面,她迷的是花生酱。
米黄的面条裹上褐色的花生酱,这种朴素搭配形成的独特味道,浓香又清新,让人不住回味。
经过多次尝试,林好终于琢磨出和她吃的店家味道差不多的花生酱。
“花生酱有那么好吃?”姚戚好奇问道。
“那当然了。花生酱可以做成柔滑的,吃起来细腻嫩滑。也可以是有颗粒的,口感更丰富些,碎花生嚼起来特别香。”谈起最爱的花生酱,林好眼睛闪闪发光。
姚戚看着林好的高兴样,饶有兴趣地问道:“花生酱你喜欢怎么吃?”
林好越说越开心:“我喜欢花生酱拌面,可好吃了。炸下葱油,放点生抽,捞出煮熟的面条。面条也不用沥水,带点水分最好,再淋上一大勺花生酱,用筷子拌匀了,最后再撒上点葱花。那味道,可好吃了。”
姚戚听着,有了点想法:“花生怎么做成酱?你要的碾石成沫,也只能得到花生粉啊。”
怎么做花生酱,林好也是懂的,她告诉姚戚:“不是你想的那样。花生去壳用小火炒熟了,去皮后加入适量糖和盐,打碎后用石磨研磨。好的花生自己会出油,所以研磨出来的是花生酱,而且味道非常浓郁。”
“既然可以石磨,为什么还要用法术?”
石磨和破壁机比,还是不一样啊。
当然,林好没有这么回答,只是说用法术快点。
这几天姚戚总和她强调,修仙这种事,得一步一个脚印,稳扎稳打的来。
要是和他说做东西用法术快些,搞不好会被他教育一通,什么欲速则不达,不能贪图快不顾实际。上天是公平的,前面偷的懒,后面都会让你偿还。
算了,还是不说好了。
要不说说最近想不大明白的事?
自从入门考试之后,林好对自己还有伍小六在岛上的身份很是迷糊。
她还是行云流水的厨娘,伍小六也还是勤杂工,这是肯定的。
但他们和姚戚,又是什么关系呢?
入门考试后,唯一招收的田安是香饽饽,直到现在将师承何人据说还在争抢之中。真是人不可貌相,看起来毫无仙门基础的田安,天资得有多高,才得到这待遇。
她和伍小六经过考试之后,在行云岛上的生活和此前并无两样,仿佛没考过试一样。要说不一样,就是多了个小福这个常客。
可据说,他们现在也算凌云弟子了,但没有师傅。凌云没有安排他们拜师,也没有哪个长老什么的要收他们为徒。
难道真的对他们来说真是个招工考试,换取留在这里的资格?但陆思齐说过,他们是以姚戚弟子的名义上的岛。
姚戚倒是教过林好轻功。仙侠世界不学御剑学轻功也是很奇葩了。
伍小六也不需要伸师傅。小六是谁?魔教少尊啊,兵解还能留下神识的牛人啊,他只要把以前的修为恢复,就很了不得了。
林好想了想,终于向姚戚说出了心里的疑问。这么不明不白的,有些难受。
这对姚戚来说显然是件不开心的事情。林好一提,姚戚本来勾起的嘴角不知不觉拉平了。
虽然想起来是不开心的事,姚戚还是开始说了:“我曾经有两个徒弟,小云和阿水。”
林好认真听着,这个她听陆思齐说过。
“五百年前那场大战,他们也参加了。他们两个能逃过那场大劫。当时我就发了誓,我弟子的位置永远为他们两个留着。”
这话听着,难道林好是他以前弟子的转世?
“行云流水之前的厨娘周大娘你听说过吧,她是阿水的转世。我遇见她时,她与家人失散,在路边卖粥,天天风里来雨里去的。我本想收她为徒,但她这一世无心修仙,便让她留在行云流水做了厨娘。后来也是机缘巧合,我找到她的儿子,她便离开这里与家人团聚了。”
两个弟子,其中一个转世成周大娘,林好猜测,莫非自己是另一个徒弟的转世?
“不。”姚戚看着她道:“你不是我那两个徒弟的转世。”
林好又不明白了。
凌云剑派规矩限制得很死,几乎容不得半点变通。每个师傅能收几个弟子卡得很严。姚戚只能收两个弟子,这一下把指标都用光,好吗?
“我另一个转世的弟子,你也是认识的。”
“哦?是谁?”林好猜不出来。
她在这里认识的人,屈指可数。除了青桐镇那几个,就是凌云的人了。
凌云剑派的人,应该不会是他弟子的转世。青桐镇里有的话,还会轮得到她林好来岛上?
不不不,还有一个,那个卖炒面的老板娘,她也在行云流水做过。
姚戚笑了:“她是在岛上做过,但也不是小云的转世。”
那又会是谁?
“淳于飞。”说起淳于飞,姚戚脸上又有了笑容,“他这一世过得不错。”
淳于飞是很好,在来投考凌云的弟子里也是佼佼者,可惜就因为凌云剑派禁酒,他便主动放弃了。
可林好记得,当初淳于飞来应考时,姚戚还向他吐槽凌云的各种不好,推荐他去别的修仙门派呢。
姚戚你是认真的吗?不是说好给弟子留位置,他来了还亲手把人家往外推,这是什么意思?
“强扭的瓜不甜。淳于飞那性格,真进了凌云剑派,怕会度日如年。他这一世的性情,不适合凌云。我不能为了自己的心愿,强行让人做不开心的事,过不适合他的日子。”
说的也很有道理。
姚戚又道:“冬至那天,我和小六、还有淳于飞在青桐镇喝酒,他告诉我们,他在尘缘梦镜里看到了几十年后的自己,是一派之主,而且子孙满堂。你看,这辈子他会过得很不错,何必来凌云修仙呢?”
听着是很不错。修仙说起来像是很了不得的事情,其实,不过是人生路上的其中一种选择罢了。
说起尘缘梦镜,姚戚又问林好:“你在那看见什么了?”
这问题就多余了,林好说过很多次了,看见一棵树呗,长得还和他的含笑花有那么几分相似。
姚戚表示,不是问后面看见了什么,是最先看见的。
尘缘梦镜可以追溯前世,泉水水月能预知今生。林好看见的那棵树,是她的今生。那么,她在前世都看见了什么?
看见什么了?就跟照镜子一样,看见的是当时的自己,她还发现那时候的她发型有点乱了呢。
“那就是看不到你的前世。”姚戚道。
“看不到前世?”林好心里“咯噔”了一下,“难道我没有前世?”
不至于吧。
姚戚沉吟道:“尘缘梦镜不是万能的,更不能泄露太多天机。譬如你这一世,只显示一棵树,这是棵什么树,与你具体有什么渊源,只能日后遇到了自己体会。”
林好又问:“那我在前世那里看见的还是这一世的自己,这又怎么理解呢?”
“你的前世不平凡,所以不能透露。”
呵呵……自己该是个什么不凡的前世呦……
林好觍着脸接着问:“根据你的经验,不凡指的什么?”
怎么说姚戚也在凌云几百年,算是老人了,多少知道一些吧。
“我怎么知道?”姚戚不假思索就回了,过了一会儿才道:“还记得钟先生吗?”
“当然记得。”钟先生是神仙,还是行云岛上十二生肖之一的兄弟呢。怎么突然提起他?
姚戚眨了眨眼,道:“他看你挺面熟的,搞不好你前世和他认识。”
林好再次呵呵呵。
管他前世是什么呢,都过去多久的事了,还是过好今生来得实在。
比如,明天吃什么。
好巧,姚戚也是和她一个想法。
“所以,明天吃什么?”
“大饼。”
“大饼?”
“嗯,大饼卷一切。”