61、第 61 章 ...
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到书房主仆分别落座，沈卿说：“邢娘，想必锦红已经给你说了，我要在院子后头盖个小厨房，你看看我画的规划图。”说着把纸张递过去。
这时燕夏从外面进来，把水杯分别放在她们面前，沈卿的事青色细瓷带盖的茶杯，邢娘的是褐色粗陶大号杯子，然后拿着托盘默默的退出去。
邢娘看看图纸，画的很简单可也很清晰，看完说：“大娘画的很清楚，房子的分配也很合理，奴婢觉得没有什么要改动的。”
沈卿点点头说：“具体的，明天管家和工匠过来，你和他们沟通，有事直接过来找我就行，这段时间就要辛苦你一下，另外还有锦红刚刚和我说春禾和春竹的情况，可能他们要回来当差，打算培养她们做管事婆子，尤其春竹还懂些医理方面的知识，还要麻烦你和师傅多带带她们。”
听了沈卿的话，邢娘明白这是给她找个接班的，这俩人也算是从小就跟在大娘身边，如今遭难帮一把以后也能可靠些，当初她们的婆家都是阿耶和阿娘定的，成婚前大娘已经放了奴籍，每人也陪送了一百两白银，风光出嫁沈家各院的丫鬟都多么羡慕。
邢娘说：“请大娘放心，一定在三年内让她们能独挡一面。”肯定要能会看铺子、庄园的账本，还要懂世家大院的套路，毕竟沈家还是人口简单，虽说京城去主家做客，但那毕竟是做客。
沈卿笑着说：“邢娘喝水。”院子里的事有锦红和燕春就能管，邢娘大部分时间都在外面陪谢淑住，每个月回来几趟，这次要看着盖厨房，肯定最近几天要留在府里，她喝完茶水放下杯子说：“大娘，奴婢先去谢师傅那边，明天再回来当差。”她点点头，邢娘得到同意曲身退出书房，看着外间守着的燕春，她说：“燕春，我回去了，大娘这边你多注意，还有我明天要回来住。”
燕春笑着起身送她，可心里纳闷邢娘突然回来住，还特意交代这是什么意思，让守在门口的燕夏去里面收杯子。
燕夏进来的时候沈卿说：“去帮我倒一杯清茶进来。”说完起身往外走，回到起居室继续做女红。
晚饭送来的时候，主菜是红烧鱼，配菜是麻辣豆腐、酱爆螺丝、肉末粉条、凉拌菠菜。
麻辣豆腐就是清淡版的麻婆豆腐，就是肉末炒豆腐只是没有了豆瓣酱，也没有那么多的麻辣和辣椒，毕竟辛辣吃太多容易上火。
吃过晚饭，大哥大嫂一同过来，主要是看看她是否好些，表达一下对麻辣豆腐的喜欢，最后陶依对厨房的事表示歉意。
上午沈卿走后正好管事婆子回话，陶依就顺嘴问一下厨房的情况，结果婆子就拉开话题，说厨房的管事仗着她婆母是陶家夫人的奶娘，过来沈家后又做了油水多的厨房管事，多方得罪人，从陶家来的人没有细化她的，更何况沈家原来的人。
家主身边都是男仆不在意这些，可沈家大娘不一样，人家可是正经的主子，一直没说话只是不想跟自家大娘闹不愉快，如今胆子大要难为孙婆，那可是沈家大娘亲自调教手艺的婆子，人家也没想取代她做管事，何苦难为别人，真当主子是老大她是老二啊，如今大娘问肯定要好好说道。
陶依听完管事婆子的话，气的七窍生烟，从娘家带来的婆子竟然有这样的人，可见是欺负她年轻，里面写封信派管事婆子送回娘家。
没等到晚饭的时候，就把厨房管事和她一家人都送回陶家。
这会说完陶依说：“小妹，大嫂在这给你道歉，真不知道那个奴才竟然是这样的人，已经让人绑了送回陶家，以后你这边小厨房盖好，有需要采买的直接派人购买，每个月拿采购单子去账房报账就行。”
沈卿笑着说：“嫂子你不用这样客气，欺上瞒下的仆妇很多，你也不可能每个都知道，不过还是要多些嫂子。”
沈闻在旁边说：“你们姑嫂俩不用这样客气，家里人口少，这些事也容易说开，只要我们三人都好好的就行。”
三人开心的闲聊一会，沈闻带着妻子离开，沈卿则带着丫鬟去院子后面转转，看看水井的位置，还有这片空地，跟她画的平面图基本能吻合，毕竟她自从搬到城里，就一直住在这个院子，已经很熟悉宅子里的一草一木。
沈卿终于送走迟迟不来，来了又黏黏糊糊不挨揍的大姨妈，整个人感觉又活过来了，去空间后第一时间泡个温泉，痛痛快快的洗个澡，换上运动服在跑步机上挥洒两小时汗水。
痛快的过后换好衣服，去种植园找雪球，到的时候看见雪球在忙碌着做肉干，在库房的二楼的阳台制作，沈卿走过去喊它，雪球放下手里的东西，猛的飞向沈卿，后者把它抱在怀里一顿揉搓，好像分开一个世纪那么久，诉说着想念之情，最后雪球拉着她去离这里最近的意见库房，看见半屋子木架上的肉干。
沈卿笑着说：“我的雪球真能干。”说完就近拿起一条肉干来啃，不管口感还是味道都跟她以前吃过的一样，当初第一次吃是海拉尔的同事春节假期带回来的伴手礼，吃过之后念念不忘，时不时就买些嘴馋的时候吃。
觉得非常不错，对雪球说：“球球，给我找个盒子装些带出去吃。”瞬间沈卿面前出现一只大号的零食奁盒，沈卿把盒子打开里面分为六个小格，也没用她动手，雪球直接控制装了六钟不同肉类的肉干进盒子里。
沈卿抱着盒子回到空间的小楼，今天还需要练两个小时武功，还要看医术学习针灸手法。
洗完澡换好中衣，在临着要出空间的时候，发现装肉干的盒子空了三分之一，无奈的叹口气，又去找雪球重新装满，才心满意足的离开。
出来的时候惊醒了刚刚入睡的云影，它抬头看见是沈卿，又把头埋在前爪里睡觉，可当沈卿把食盒放下的时候，它又猛的抬起头，凑过来围着盒子喵喵叫，可是给她做的肉干盐太多，不适合给云影吃，只好抱着它又回到空间，跟雪球交代给它做些没有盐的。
抱着盒直接起床走到梳妆台前，把奁盒放在一边，随手拿起搭在床边衣架上的披风，披上后往外走，沈卿的院子当初搬进来之前，找人铺了地暖，铺地暖的工匠还是当初在庄园住的时候，逃难来的关外的汉人，把他们一家在留在庄园做佃户，沈卿有次闲逛的时候听见他的口音，妥妥的关外的，就随口问：“大叔，你会搭火炕么？”答案是肯定的。
后来沈卿多次找这个师傅搭火炕，做地暖一类的活，当然每次出工干活都是单独给工钱，后来给大哥的书房搭了个火炕，正房的一排房子也都是铺了地暖。二哥的那套宅子的正房也同样搭了地暖。
后来师傅带着他的两个儿子开始专门给沈家做瓦匠，这次盖小厨房应该还是他们过来。
沈卿走动的时候外面守夜的宝春听见声音，赶紧起来指挥小丫鬟端热水过来，伺候着沈卿洗漱换衣服，今天要穿的衣服都是锦红或者燕春头天晚上准备好，得到沈卿点头就把衣服挂在内室衣架上。
这边都整理好，锦红从外面进来接手梳头的工作，让宝春回后院去休息。
沈卿这边的早餐主菜照旧是豆腐，主食是白米粥、小笼包，主菜是豆腐脑，浇卤是羊肉馅炒香加蘑菇用黄豆酱炖炖出来的，配菜是桂花山药泥、油炸小鱼、酸辣米皮、酱蹄筋。
今天的豆腐吃的心满意足，沈卿带着锦红、燕来、燕夏往花园的暖房走去，暖房有一块地方搭的地暖，昨天就安排人今天一早去烧热。
锦红拿着针线笸箩，燕来抱着一套茶具，燕夏抱着沈卿的那个食盒。
她们到的时候，水房的小丫鬟早已经把小泥炉烧起来，上面坐着大号的铜水壶，沈卿坐在背对太阳的方向，丫鬟把竹简、茶具、食盒放在矮几上，今天负责沏茶的是燕来，锦红坐在旁边趁着天气好，抓紧手里的绣活，这是给沈卿做冬天的中衣和内衣。
这边沏完茶燕来跟燕夏拿着小板凳坐在花房门口，帮着锦红分绣线。
沈卿打开食盒，几个丫鬟都回头看，大娘不知道从哪里来的盒子，跟不知道里面装的什么，现在大娘打开她们都很好奇。
只见从里面拿出一条褐色的长条，慢慢的放到嘴里咬了一小块咀嚼，抬头看着丫鬟们都看着，就笑着说：“你们过来一人拿一条尝尝。”
沈卿挑最大的递给三人，几人尝过后感觉非常不错，连平时最稳重的锦红都说：“大娘，这个做的真不错，很好吃。”
她笑着说：“如果我们开个店卖这个如何？”锦红笑着说：“如果只卖这个肉干，估计不行，再做些果干，花茶什么的应该效果不错。”听完沈卿点点头没说话，拿起带过来的书册在看，沈卿来的这些年，把能看到的竹简都用纸张抄一遍，方便日常携带、翻看。
沈卿摸着肉干吃，渴了喝口茶水，没一会锦红过来把食盒盖上，她纳闷的抬头看，锦红无奈的说：“大娘，你这样吃下去，午饭还吃不吃，这可都是肉。”沈卿看看食盒又看看锦红，很明显她就是还想吃，锦红叹口气说：“那大娘再吃两块，奴婢去厨房那边看看有什么果子，洗一些给你当零嘴。”
指派宝春去厨房找孙婆，切些果子过来给大娘当零嘴，宝春清脆的一声‘哎’放下手里的东西，出了花房，往厨房急行。
沈卿只好暂时先不吃肉干，等水果送过来搭配着吃，这个时节只有柑橘和白梨，柑橘外皮清洗过装盘，白梨是削皮后切块装盘，上面还差了一个精致的银质小叉子。
吃了两小块白梨，默默的从食盒里摸出一小块肉干，扔到嘴里咀嚼，沈卿这些年也见过、吃过不少好东西，按理说肉干也不至于这么稀罕，可是不知道为什么就是特别喜欢吃这个。
锦红看着劝不住，只要找小丫鬟送来温水，净手后把肉干都掰成一口大小的块，方便沈卿入嘴，不然拿着一整条撕咬实在太不文雅。
作者有话说
第61章 第 61 章
