《粮油店里的老板娘》盛世无双

37、杀猪菜2

　　明淮东带着黑蛋到刘继祖家时刘家正在吃早饭，刘继祖和明欣包括刘家人都很热情，不管以前如何，至少现在刘继祖很看重明欣，刘家人也识趣，对明欣也和气多了，没必要无故的得罪人不是，因此对于明淮东父子也都很热情。

　　“不不不，不用不用，婶子，我吃了来的，不行问问黑蛋，黑蛋，你吃了吗？”明淮东百般推拒，甚至拉出了黑蛋。

　　刘家人为了过年能好看点，这些天的伙食急剧下降，就是男人们也开始吃起了女人的食物，早饭玉米饼子加咸菜糙米粥不过是常事。

　　明淮东的嘴巴早就被养刁了，这些东西他哪里吃得下，黑蛋也是个挑嘴巴，眼睛往桌上看了一眼就顺势说他吃了，本来他早上也喝了牛奶，其实不算太饿。

　　“我吃了早饭。”黑蛋拍了拍肚子示意他不饿。

　　刘继祖这个人精哪里看不出来明淮东的意思，不过明淮东不吃他也不能自己坐在一边吃让明淮东等，反正这些东西吃不吃他也不可惜，干脆也就直接放下筷子带着明淮东父子去了他们村里的村长家。

　　村长家的条件自然比起别家好了很多，所以这个时候大多人家早就已经杀过了年猪，但是因为他们家养的多，所以还剩了四头猪没杀，刘继祖早就已经帮忙谈好了价，两头毛猪不包杀五百五，比买成猪肉便宜不少。

　　价钱都是早早谈好了的，所以明淮东要做的就是给钱钱牵猪走人。

　　明淮东和刘继祖一人用一根绳子绑住了猪脖子牵着往刘家走，黑蛋就在旁边拿着一根路边随手掐的狗尾巴草当鞭子，一呼一喝的赶着猪往前走。

　　“继祖，我就不进去了，你喊了明欣咱们一道回去，到时候你们两口子给我帮帮忙，今天咱们吃杀猪菜，晚上在带几斤肉回来过年。”到了刘家门口明淮东停下了脚步。

　　“行啊。”刘继祖很爽快的应了。

　　“明欣，你收拾收拾屋里的干货带着，今天咱们去二哥家吃杀猪饭。”刘继祖也不啰嗦，时间紧迫，回去迟了也不知道啥时候才能吃上午饭。

　　“哦，好。”明欣愣愣的应了，急忙跑进屋装了两只野鸡野兔，这些东西平时刘继祖都宝贝的很，过个几天才拿出一只来打打牙祭。

　　明欣有些奇怪，没见明家养猪啊，别说明淮东不在家，就是在家的明淮仁家的猪也早就在进了腊月就给卖了，这会哪来的杀猪饭吃？

　　“二哥，你这两头猪买的？”明欣出了屋见了明淮东手里牵着的猪惊讶之下脱口而出。

　　“是啊，买了做腊货，这些东西挺好卖的，本来还想着买些鸡鸭鱼，不过你二嫂又怀上了，所以我就想着过两天去镇上买人家杀好的鸡鸭。”

　　“二嫂又有了？”明欣脸上的讶异更加明显。

　　“是啊，我本来老早就想要，不过你二嫂那时候说家里条件不好，所以一直到了这时候才打算着再要一个，本来想着过段时间再怀上挺好，谁知道这就有了。”明淮东想到这里又忍住叹了口水，罢了，在辛苦一年直接买个面包车更好，又能拉过又能拉人，比货车好多了。

　　“那你们现在是有了罚款的钱？”明欣在一边边走边看着黑蛋就怕他玩的起劲摔了。

　　“要连罚款都没有你嫂子会松口？怕是这辈子宁愿就生一个。”几个人虽然说着话但是走的很快，黑蛋在一边跑跑跳跳也能跟上。

　　“快点跑~驾驾驾~跑快点，在快点~加油跑！”

　　“就是一个也挺好的，黑蛋反正一个人也玩的来。”明欣看着一个人呼喝的起劲儿的黑蛋感慨。

　　“那哪行，一个孩子多孤单啊，你跟继祖也抓紧了，都快一年了你们咋还没个动静。”说到孩子明淮东倒是想到了结婚快一年的明欣。

　　“二哥，这事哪里急得来。”明欣不好意思的扭过了头，虽然她现在正在跟刘继祖相处，但是生孩子什么的也太快了吧，两个人最起码得有感情才能这样那样吧，更何况要孩子。

　　“我们不急，过两年再说吧，现在还早着呢！”刘继祖接过话头，虽然他现在并不讨厌明欣，甚至觉得她现在这样才适合当一个妻子，但并不代表他就会立刻急色赶鸭子上架强人所难，既然大家暂时都还没有想要过一生的意思那也不必着急。

　　“还过两年，你们真是比人家城里人还想的开，也不怕村里那些三姑六婆们的唾沫星子把你们淹没喽。”明淮东无奈的摇摇头，正是皇帝不急急死太监。

　　顾漓在明淮东走后就是叫了明淮仁和明老头，赵玉兰和萧桂枝也跟着一起来了，因为明淮东这猪不是自家养的，所以他也不想找一村一人来挤位置，就叫了刘继祖两口子和他们兄弟俩和俩老人一起几家人热闹热闹。

　　三个女人早就烧了几大桶开水，明老头和明淮仁也早就准备好了工具，只等明淮东带着猪进了院子就开始准备杀猪。

　　顾漓和从来没见过杀猪的场面记忆里倒是有，明欣也没见过，虽然村里有人杀过猪也吃了杀猪菜，但是明欣是嫁出去的女儿，所以赵玉兰没好意思带她去，所以明欣这也是除了原主的记忆外第一次见到杀猪的场面。

　　四大大男人都是硬角色，虽然明老头年纪大了，但是力气并不输给几个儿子女婿。

　　四人合力一头猪很快就被刮毛开肚，刺耳的嚎叫声这才停止，黑蛋一直津津有味的在一边看着，不时帮着明老头递个水捎个瓢。

　　一头猪的猪血下水一出来赵玉兰就带着萧桂枝和顾漓明欣忙开了，这个时候别说是怀孕，就是怀了金蛋也不管用，十岁的叶子跟在一边也能帮上不少忙，特别能干。

　　下水很难洗，但是顾漓也不会干别的，赵玉兰是主力，所以灌血肠和腊肠是她的事，明欣切菜，叶子洗菜，顾漓和萧桂枝一起洗下水。

　　洗下水很费工夫，特别是大肠和心肺，洗起来又耗时间又脏，不过吃起来也是很好吃的。

　　四个女人一个孩子忙了四五个小时才算是忙活出了一锅杀猪菜，男人们已经把两头猪开解完了一刀刀的肉摆放的整整齐齐。

　　明淮仁一早就把自家的大桌子搬过来了，八个大人做了一桌，几个孩子支了个小桌子在一边吃，大家伙围在冒着热气的大锅前热热闹闹的吃着香的流油的杀猪菜，男人们喝酒女人们喝果汁，气氛一时间大好。

　　“弟妹，这果汁可真好喝，还是橙子味的，在哪买的啊。”萧桂枝满足的吃一口菜喝一口橙汁，一早上的忙碌在这顿饭面前都不算个啥了。

　　“淮东在县里带回来的。”顾漓并不太爱喝，比起她以前喝的果汁里夹着果肉的果粒橙来说这些果汁味道太过一般。

　　“淮东最近几天好像经常往县里跑啊？”离过年只剩下两天，所以今天萧桂枝一直跟着赵玉兰来顾漓家做年货，炒蚕豆，炸饺子，玉兰片，薯片，都是必不可少的，还有炸肉丸，做鱼丸豆腐丸子，炸鱼炸排骨花生卤菜这些都需要时间，一般农家都会提前两三天做好，因为顾漓家要做的东西多，所以赵玉兰把时间提前了四天。

　　“妈，给我夹几块五花肉吃。”一顿饭才开始十几分钟黑蛋就跑到了顾漓面前讨肉吃。

　　这顿饭并没有做太多主食，只有赵玉兰趁着明淮东没回来蒸的一锅馒头。

　　一桌子人都只是拿着碗吃菜，馒头也只是赵玉兰蒸来防备有人要吃才做的，所以几个孩子包括大人都没有吃主食。

　　但是顾漓记得自己在几个孩子桌上的大碗里放了很多菜的，顾漓狐疑的转头一看，大碗里除了飘荡在碗里的白菜萝卜酸菜，一块肉都看不到，看来肉食主义者并不只是黑蛋一个。

　　顾漓拿了一个碗夹了一些血肠和五花肉，猪肚猪心猪肺猪肝这些猪杂倒进了小桌上的大碗里。

　　“别吃太多了，下午还要吃的。”顾漓不放心的叮嘱了一句。

　　“知道了，我不吃多，下午还有杀猪菜吃，明天还要吃猪头肉，后天要吃年夜饭。”黑蛋一一细数这几天的安排。

　　“知道就好，要是吃多了拉肚子，过年都不能吃顿好的。”顾漓笑着拍了拍他的小脑袋。

　　“我知道着呢！要留着肚子吃更多好吃的，不能吃撑了。”黑蛋拍了拍肚子坚定的打着保证。

　　“咱们这个年多亏了老二，好东西吃都吃不完。”明淮仁酒气上头感慨颇多。

　　“不过是些下水玩意，若是这些腊货卖的好，明年的还得吃更多，到时候能吃到想吐。”明淮东下筷子也快，他已经几年没吃过杀猪菜了，每年回来村里人也要都杀过猪了，现在吃起来味道格外的香。

　　“今天的杀猪菜一天是吃不完的，明天还有猪头肉，继祖晚上回去带些杀猪菜回去，明天早上再带着明欣来，我明天早上要去县里买些鸡鸭鱼，到时候把鸡杂这些放在杀猪菜里配着猪头肉一起炖了，味道也香着呢，剩下一个猪头肉晒成腊肉，带去城里慢慢吃。”明淮东美滋滋的喝着小酒吃着肉，没有想到他有一天也会这么悠闲的吃着怎么也吃不完的肉，往年回家都是两袖清风，过年买几斤肉都要算计着一天吃多少，现在光是他用来做腊货的下水杂货就多的吃不完。

　　“是啊，你们今天帮着忙了一上午，下午也辛苦点，帮着把这些肉腌制了，还有腊肠也要灌，回去时也带两刀肉回去，过年吃或者做腊肉都行。”顾漓开口其实就是客气客气，刘继祖和明欣肯定是会留下来帮着做完晚上回去吧，但是她毕竟是主，虽然明淮东开了口，但是她若是不开口好像也不太好，其实顾漓是不喜欢这些客套话的，说的再好不如做得好，但是公婆都在这里，感觉她不说点啥好像也说不过去。