《乔小桥》柿疯子

25、第二十五章

　　“你们俩干嘛去了？一大早就不见了。”

　　两人抬着东西，一路小跑不带停的跑回了家，迎面就看到站在门口的乔红枝。

　　“捡银子了，乐成这样。”乔红枝老远就看到他们俩人露着牙花子，笑了一路跑回来。

　　“可不是嘛，看～”乔小桥放下东西，把衣服展开递过去示意乔红枝看看。

　　“这是什么？黑黢黢的。”

　　“捡了一头小野猪。”乔小桥抓着衣服抖了几下，把野猪的头脸露出来给乔红枝看看。

　　“哎呦，仔细一看，这野猪还怪丑的。”

　　“好吃就行了呗。”乔小桥打开门，和江霖把东西抬进去放好。

　　“这干什么去了，弄的什么东西啊。”乔红枝跟进来扒拉口袋一看，不认识，一根根跟树根子似的。

　　“这是葛根，底下还有天门冬，都是药材，可不像我以前去随意薅的那些。江霖挖的，厉害吧。”乔小桥说着，有些自豪起来。

　　“江霖啊，厉害了。”

　　本来就是正常的采药，被他们姐弟俩一夸，江霖还有些不好意思了，挠了挠脸，笑了起来。

　　“三姐，你找我有事啊。”

　　“没什么事，你三哥馋韭菜盒子了，我过来摘把韭菜了。”

　　“那你摘呗。”

　　“摘过了，我都做好了，想着叫你们一块过去吃。都过来两趟了，你们还没回来，这不刚刚做好，我再过来看看。”乔红枝一张手，上面的面粉还没洗掉呢。

　　“那你们收拾收拾，就过去吃饭吧，看你们满头大汗的，都擦擦，天冷，别回头迎风再着了凉。”

　　“行，晚上也在你那边吃，我等下把野猪提过去，吃完饭收拾了，咱晚上全给炖了。”

　　“都炖了呀，也不小呢。”

　　“也不大，就四十斤左右，去骨后，肉还不知道有没有一半呢。这一阵挺累的，咱就当提前过年，解解馋了。”

　　到底是乔小桥弄回来的，又没花钱，再被他这么一昂叽，乔红枝就不再说什么了。“那我带过去吧。”

　　“不用，不用，我提过去就行。”

　　饭后，乔小桥想把野猪收拾了，但被乔红枝拦下来了。“你三哥又不是不在家，你们不是说挖回来的药材还得收拾吗，回去忙吧，他来就行。”

　　刘大河也附和着过来把野猪接过去了，于是乔小桥，江霖就回来开始收拾葛根天门冬了，当然，后面还坠了个小尾巴。

　　“你说你过来干什么，又帮不上忙，我还得抽空看你摔没摔倒，提溜你起来。”

　　胖胖一听被嫌弃了，有些不大乐意，蹭到江霖身边，背过身去，不理乔小桥了。江霖摸了摸他的头，给他洗了点柿子干，让他坐在角落里，抱着啃。

　　两人打了水，把葛根周身洗净，去除杂质，切成一块块，在院子里铺开晾晒。换了清水，把天门冬放进去，上下抖动，清洗干净，一样去除杂质。乔小桥以为洗好，拿出去和葛根一样晾晒就好，没想到，江霖填了一锅水烧开，把它放上去蒸了起来。蒸至透心皮裂，才取出趁热除去外皮，再次放水清洗，才拿出去晾晒。

　　“这就好了吗？”乔小桥看着稀奇。

　　“还没。”江霖摇了摇头。

　　“还没啊。”乔小桥惊讶道，他们都忙了半天了。

　　“天门冬差不多了，等晒到半干，切片再晒干就好。葛根的话，小乔哥，家里有麦麸吗？”

　　“有啊，要这个做什么？”

　　“等到葛根晒干，切片，还需要用麦麸煨制一番。当然也可以用文火直接炒制，不过我的话还是煨制更熟练一些。”江霖细细给乔小桥解释道。

　　“药材炮制这么麻烦啊。”

　　“小桥哥不是说以前也采过药材吗。”

　　“嗨，我那直接拔出来就卖给人家了，便宜的很。”乔小桥会想到卖药材，不过是在王大夫那里看到了有人在卖，但他不会也不知道药材还要炮制，虽然王大夫跟他收的价钱低，但乔小桥后来了解一点后，就不再送过去了，也不能一直给人家添麻烦不是。

　　晚饭时候一进门，香气就扑鼻而来，野猪不大，但耳朵割下来带着猪尾巴，和着野山芹也能炒一盘。四个小蹄子加了把黄豆炖了一盆奶白色的汤，下水爆炒了一盘，剩下加大料卤了一盆。因为怕腻……哈哈，怎么会腻呢。乔小桥坐下后，把猪耳朵移到了刘大河跟前，他就爱吃这种带脆骨的。

　　“小桥你坐下吃，能够到。”刘大河道。

　　“嗯嗯，行。”乔小桥点点头，说话间在盆里扒拉一下，把猪嘴那块弄下来，夹给三姐。

　　“你都叨给我了，你们吃什么。”

　　“你不喜欢吃这点吗，猪头就这么大，我们还有五花肋排啊。”说着夹了根肋排给江霖。

　　江霖看着他从坐下筷子没停，自己一口没吃，家里人喜欢的都分了个遍，好奇问道：“你喜欢吃什么啊。”

　　“啊，猪肉吗，我都喜欢。”乔小桥边说边帮胖胖剥肉，“江霖你给婶娘加块软烂的，我离的有点远。”

　　江霖伸筷子在盆里翻找两下，挑出来一块梅花肉给婶娘夹过去，这块肉质鲜嫩，肥瘦相间，可口而不油腻。

　　“嗯，好，江霖，你也吃。婶娘晚上眼神不好，就不给你夹了。”

　　“嗯嗯，有。”看乔小桥还在忙活，江霖给他撕扯了一块猪肚五花，卖力气的都爱吃这些油大的。

　　果然，乔小桥停下手，夹起碗里的肉，吸溜一口，看他吃的就香。

　　“对了，那肉我留了一半，留一块冬至包饺子，不用再花钱买了。剩下分了两块，你明天去卖菜的时候带一块给大姐，二姐那我回跑一趟，不多，都给尝尝鲜。”乔红枝觉得一次炖完，还是太奢侈了。

　　“嗯嗯，行，等过些天，我去看看山里还有没有野山芹，找不到的话，回切些白菜叶和馅吧，白菜帮水多，不要放。”乔小桥点点头，突然想到什么，又说道：“对了，当时候记得给我下点面疙瘩啊。”

　　婶娘突然噗嗤一声笑了，抹了抹嘴角说道：“你说你，馋饺子出来的，怎么就是不爱吃饺子。”

　　“婶娘～”乔小桥像是不愿意了。

　　江霖不明白，就一直盯着乔小桥，乔小桥被盯得没法了，才跟他解释道。

　　乔小桥出生的时候，算的日子应当在年后，结果冬至日那天，他小爹才吃了两个饺子，肚子就发动起来了。所以婶娘打趣说他是馋饺子，吃了饺子，就跑出来了。

　　原本没什么，可就奇了，蒸的包子，煎的菜盒子，乔小桥不挑都爱吃。唯独水饺，有条件的情况下，乔小桥是根本不碰的。所以一到吃饺子的时候，就要被婶娘打趣一番。

　　江霖听着也觉得好玩，他才知道还有乔小桥挑嘴的东西。

　　“对了，我今天还找到些山药豆，过几天宰只鸡，我们炖母鸡汤喝吧。”乔小桥一时想起，嘴里又流口水了。

　　“哎呦，想喝汤，家里还有块咸鸭子。下蛋的鸡，你老惦记它干嘛。”话才说出口，就被婶娘一人驳回了。

　　“好吧。”看婶娘一顿饭好像没吃多少，乔小桥想想又道。“那过两天拎两条鱼回来，炖豆腐吃。”

　　婶娘一听就知道，这是给她的，连忙回道。“不要不要，吃这么多肉了。”

　　江霖记得之前说话婶娘爱吃鱼，不由得又问了一句。“那你爱吃什么啊。”

　　乔小桥想了想，笑着说道。“好像没有特别喜欢的，反正好吃的都爱。”

　　第二天一大早，江霖哈着白气，蹲在路边，这还是他第一次体会当小贩卖东西呢。从推车上，把萝卜白菜拿下来，才摆好，就见一行三人走过来。乔小桥见他们过来，笑着取出几文钱递给他们，又接过他们给的一个小木牌。

　　“他们是谁啊？”见他们走远，江霖好奇的问道。

　　“市吏，来收市金的，这条街那边都是固定的摊贩，这边都是像我们这样的临时摊贩，每天过来占位置，大概这个时候他们就来收市金。迟了，就要自己过去交了，一次几文钱，不多。诶，也有那讨巧想晚来不交的，被举报抓到，是要罚的。”

　　乔小桥说着把那个小牌子放在摊位前。“这个就是表明我们付过市金了。”

　　说完，乔小桥直起身，清了清嗓子，吆喝了起来。“白菜萝卜，大个的呦，大葱韭菜，绿油油的嘿，来瞧一瞧，看一看，便宜哈。”

　　给江霖听的一愣一愣的，这个时候还早，逛的基本都是来买菜的，乔小桥身量大，声音洪亮，喊完一遍，当时就围过来几个婶子叔么。

　　“怎么卖啊，都什么价啊。”

　　见有人询价，忙抱起一颗白菜，左右掂量，给众人展示一下。“白菜萝卜三文一斤，大葱韭菜五文一斤。”

　　乔小桥见边上那个婶子一直打量着韭菜，把白菜放下，拿起一把韭菜递到她面前。“婶子，你看这韭菜，翠盈盈的，叶子又细又直，红根的，包包子，饺子，菜盒子，都不错。我们自家昨天还吃了韭菜盒子，香着呢。”

　　“家里孩子就是念着韭菜盒子呢，那来点吧。”

　　“那您看来这些可以吗。”乔小桥抓起一把给她看看。

　　“行。”

　　“你看，两斤，够秤的。”乔小桥称好，把秤给她确认看看。确认好，又添了几根进去，才拿草绳捆好递过去。

　　“给我来两颗白菜吧。”

　　“欸，好，江霖来收钱。”乔小桥应和着，忙唤江霖帮忙。

　　“哦哦，好。”江霖慌忙起身站过去。“两斤韭菜，收您十文，慢走。”

　　这边说话的是个小夫郎，他婆母教他买东西要货比三家。他刚刚逛了一圈，这条街上菜价差不多，刚刚那家白菜也三文一斤，不过不如这家，难得把外面那层剥掉了，显得更是鲜嫩空青，干净水灵，卖相着实不错。

　　“两颗，欸，您看，六斤多点，算您六斤，收您十八文。”

　　“给我称几根萝卜，我正想炖点排骨汤喝呢。”

　　“是了，这个天喝上一碗热汤最是舒服了。叔么，你看这几根怎么样？”早上刚拔出来的萝卜，泥都抖得差不多了，天气冷，不好用水洗，怕冻上，乔小桥就用草芯把余下的泥擦掉了，看着利利亮亮的。

　　“行。”

　　“欸，正好三斤，收您九文，慢走，下次再来。”

　　“你们一直在这吗？”

　　“自家种的，不多，也够卖年前这一段了。”乔小桥笑盈盈的送别客人。

　　自打早上乔小桥开嗓，江霖就没歇下来过，不过一个时辰多点，面前就剩下一点葱了。

　　“那下一个集可以多摘点来卖。”乔小桥也没想能卖这么快，想了想，冲江霖一招手。“收拾收拾东西回家。”

　　说完把剩余的大葱捆吧捆吧，提走了。

　　江霖眼看着他走进包子铺换了两个包子回来。

　　“来，趁热吃，小心点汤，烫。”

　　江霖接过来咬了一口，猪肉大葱的，看着乔小桥把剩下的那个用油纸抱起来，装进怀里。“给胖胖啊。”

　　乔小桥点点头。

　　“那我们一起吃。”江霖把包子递过去。

　　“不用，你吃。”结果乔小桥没拒绝了，就这江霖咬过的边啃了一口。