《我在古代酿酒暴富了》千里杉

43、扩招女工

　　一群官家贵女在外面喝光了别人的酒还不给钱，传出去像什么话？“这可怎么行？我怎么能占你的便宜。”说着，周妙思示意身后的婢女掏银子。

　　傅知乔：“周姑娘何必如此见外，青梅酒能受到各位姑娘的赞誉，我倍感荣幸，今天大家能相聚在此便是缘分，这酒就当我请大家喝了。”

　　周妙思见她行事大气爽快，也不再拒绝了。

　　“不过，铺子里的青梅酒的存货不多了，诸位要是想喝青梅酒了还请赶早哦！”

　　周妙思一听酒不多了，当即跟她说好了，让她回头送些酒青梅到刺史府上。

　　唐玉樱也是一副意犹未尽的表情，她虽然骄纵了些，却也不是那不讲理的人：“你这酒确实不错，但是能否美容养颜还待验证。”

　　“这么一小杯，未免太少了些，不够喝啊！”一个身形微胖的贵女出声逗笑了大家。

　　青梅酒的第一笔订单已经到手，傅知乔轻咳一声，提醒道：“青梅酒虽好，可也要适量，过犹不及。”

　　这句话让周妙思暗自点头，心里对傅知乔更有好感了，她明明是个商户，身上却没有铜臭气息，是个可结交之人。

　　傅知乔勾起嘴角浅笑，有了这群贵女们的助力，青梅酒定能在青州女性圈子里引起风波。

　　目前她该做的都做了，接下来只等时间来验证。

　　*

　　从花朝会回来，她立即让人包了青梅酒礼盒送到刺史府上。

　　期间还陆陆续续接到了其他贵女们的订单。

　　总之青梅酒非常低调的开售了。

　　傅知乔并未像太白酒那样在民间宣传，青梅酒的名气只在贵女圈子里小范围传播。

　　太白酒需要的是一炮而红，广为人知。

　　青梅酒需要的则是精准定位目标人群，闷声发大财。

　　考虑到来买青梅酒的客人大多是有钱又有闲的夫人贵女们，铺子里的陈设之物也极尽奢华雅致，还用纱幔代替屏风将铺子隔成了里外两间，里间是由来接待贵女们，外间是丫鬟们的休憩区，纱幔既不占地方又能营造出朦胧的氛围。

　　有些贵女做派大，每次出门都有三五成群的丫鬟环绕，为了避免丫鬟冲突到铺子里的其他客人，所以酒铺里规定了一位客人最多能带进两个丫鬟，其余的人则在外间等候。

　　青梅酒的前期试水已经成功，她要趁着今年的青梅季酿更多的青梅酒，保证一年四季都有的卖。

　　傅知乔有点烦恼，现在是四月份，七八月就是青梅的成熟的季节了，她需要尽早计划好才行。

　　酒庄里要开辟出一条新的生产线，高老头那边负责太白酒的生产，青梅酒的这条生产线要交给谁管理呢？

　　突然，她心里冒出个大胆的想法，既然青梅酒的定位是女性饮用酒，何不把生产线也交由女性负责呢？

　　太白酒的生产销售规模已经成熟，不需要她整日盯着了，眼下她正好有空来管理青梅酒的相关事宜。

　　当初在生产太白酒时，酒庄里要招的能背能抗的汉子，可酿制青梅酒不需要蒸粮、不需要拌曲这些力气活，只要心灵手巧，掌握好酿酒放料的比例即可，哪怕是力气小些的女子也能胜任。

　　决定了要招聘女工，傅知乔便马不停蹄的传令给文江，要他立即清扫出一座空房作为青梅酒的生产间。

　　因为酿制青梅酒的过程涉及到商业机密，傅知乔准备只招村里的女人，她是这里的东家，对村里的佃户们有很大的控制权，再者招了别人进来她也不放心。

　　在酒庄门口贴上招聘告示。

　　酒庄聘用四十岁以内的女工，月钱五十文，手脚灵活有力气的和酒庄工人家属优先选取。

　　傅知乔最开始定年龄的时候，还想着四十岁这个年纪会不会太苛刻了。但转头一想，古人的平均寿命并不长，因为受到战争和灾荒的影响，又没有先进的医疗手段，能活到五十多岁就已经算长寿的了，四十岁的年纪正正好，于是就这么定了下来。

　　村民们不认字，但酒庄里有人识字。

　　文江手下有个叫刘永昌的人，考了十来年也没有考上秀才，在掏空了家底之后他终于意识到自己不是那块料，索性不考了，留在酒庄里做了文江的帮手，负责记录工人档案、写写文书之类的，相当于秘书的职位。

　　自从在酒庄贴了招聘告示后，他就专门负责在门口给来询问的村民解答疑惑。

　　此消息一出，整个酒庄都沸腾了。

　　男耕女织，男主外女主内，千百年来大家都是这么过来的，没想到除了丝织刺绣之外还有人会招女工。

　　这可真是一个稀罕事，尤其是在乡下，太稀罕了！

　　经过这么久的相处，傅知乔看到了刘家村村民身上勤劳质朴的品质。她招聘女工的这个信息就是为了要告诉大家，女子不止能在家里洗衣做饭，也能在外挣钱养家。

　　大家以前是怎么样她不管，既然她来了，改变就由她开始！从她的酒庄开始！

　　酒庄里的男工人也集体傻眼了，怎么也想不明白，东家怎么会招女工进酒庄。

　　不过，这不是他们该操心的事，得赶紧回家把这个消息告诉自家婆娘。

　　招聘女工？还发五十文月钱？这可比在家种田浇水强多了，还跟家里男人待遇一样，村里的妇人们激动不已，聚集到酒庄门口询问：“这是真的吗？”

　　刘永昌：“白纸黑字写着的，还能有假？”

　　“真的啊，我要赶紧回家把消息告诉老婆子，说不定我家荷花能被聘上呢！”

　　“刘记事，我家婆娘四十一了，还能来应招吗？”一个在酒庄里拌曲的工人问。

　　“你家婆娘可有力气？”

　　“有的，劈柴挑水样样都行。”

　　“那行，你回头叫她过来登记。”

　　“好，好，东家大善人啊！”工人本来没抱希望，就是过来问问而已，没想到真的能成，他可太高兴了，嘴里一直道谢。

　　酒庄里雇佣女工对村民们来说，这绝对是天上掉馅饼的好事。

　　以刚才的工人为例子，一个家庭要是有两个人在酒庄干活，那么他家一个月的收入最低就有两百文入账，再加上耕地分的粮食和年底的赏钱，相信过不了多久刘家村的村民们就能脱贫致富了。

　　大家的喜悦之星溢于言表。

　　刘永昌：“好了好了，家里有适龄的妇人赶紧过来登记，错过了可别怪我没提醒啊！”

　　有年前发赏钱的例子在先，村民们对新东家很有好感。

　　短短几天，来应招的就有五十多人。

　　简单的考核之后，除开三四个不太讲究卫生的人之外，基本上主动来应招的人都留下了。

　　袁金花也在这五十人名单之中，她主动找到文江说自己手脚勤快，更想进酒庄里做事，而不是在厨房里做饭。

　　文江见她有上进心，也将人收了进来，这些细节傅知乔是不管的，任由他做主。

　　定好了女工人选，傅知乔制定好工作流程，写成册子让女工们提前学习，两个月等青梅成熟便可后正式上工。

　　青梅酒的生产流程还是跟太白酒一样，所有的工人都明确分工，互不干扰。

　　搓洗青梅、去蒂、泡盐水、加糖、倒酒，每一个步骤都由不同的人去操作。

　　前期摘青梅、洗青梅都不是什么有技术含量的事情，傅知乔只需要在酿酒时出来掌控比例就好了，所以她提前在家写好酿酒手册，让银杏背好了再去教给工人们。

　　银杏每天都跟在她身边，一开始她在家里捣鼓酿青梅酒的时候，也是银杏和崔嬷嬷在打下手，崔嬷嬷在培训酒铺里的女侍，酒庄里给女工培训是事情只好交给银杏负责了。

　　这天，傅知乔正在抽查银杏关于酿制青梅酒的要点。

　　门房：“姑娘，门口有一个小娘子说自己叫陈小月，上门来找恩人，您看要不要见她一面？”

　　陈小月是？傅知乔脑中有一瞬间是空白的。

　　“姑娘，就是那个在街上卖醪糟的，你不记得啦，我们还买过她的醪糟呢。”银杏提醒她。

　　傅知乔记起来了，好像是有这么回事，当初自己就是因为帮陈小月赶走调戏她的人才结识了谢卓。

　　说到谢卓，两人上次见面还是在元宵灯会上。

　　也不知道他最近怎么样了……

　　门口传来敲门的声音，一下子将傅知乔的思绪给唤回来了。

　　陈小月一进门就给傅知乔跪下了，嘴里不停地说着感谢的话。

　　傅知乔连忙摆手让她起身：“举手之劳罢了，怎可担你如此大礼。”

　　“对您来说是举手之劳，对我而言却是救命之恩，今日前来希望恩人能留我在府上……”

　　据陈小月所说，她的父亲前不久染病去世了，为了给父亲治病花光了家里的全部钱财，还欠下了不少的药钱。现在家中只剩下她一女子，族人嫌弃她是女儿身，是个赔钱货，没有人愿意伸出援手，她已经走投无路了。

　　为今之计，她只能将自己卖身为奴才能避□□离之苦。

　　想到曾经帮助过自己的傅知乔，陈小月决定来碰碰运气，根据上次她在街上留下的傅宅信息找了过来，求她收留自己。

　　“求恩人收留，我什么活都能干，愿意做牛做马来报答您！”陈小月跪在地上磕头，双眼含泪，头磕的咚咚响。

　　银杏看了看傅知乔的脸色，上前把陈小月扶到一边。

　　陈小月脸颊消瘦，面色苍白，衣服上也有不少补丁，看起来确实可怜兮兮的，既然帮了那就帮到底吧！

　　正好，陈小月不是会做醪糟嘛，想必是有些酿酒的底子在身上的，以后自己研制新酒的杂事就可以让她来做了。

　　“家里多养一个人倒也不是问题，这样吧，你往后就跟着银杏做事。”

　　陈小月喜极而泣：“谢姑娘大恩！”

　　傅知乔最终把她留了下来，还给了她一笔钱，助她还掉了欠下的药钱。

　　银杏笑嘻嘻道：“以后就唤你小月好了。”