《我在古代酿酒暴富了》千里杉

20、分配任务

　　买铺子、买粮食、买庄子，现在又建酒庄，傅知乔手里的现银已所剩不多，要不是从傅明杰那里诈了两万两银子，她还真支撑不到现在。

　　傅知乔奔忙在两个酒庄之间，指点监督，处理各种事物，每日早出晚归，整个人忙的像陀螺一样，不过好在很多事情已经安排好的流程，可以陆续交到了下面人的手中。

　　高老头、德福、文江、文山四人已经是她手下的得力干将了。

　　傅知乔拉着几人开会，并让他们互相熟悉下，往后有什么事情就直接联系沟通。

　　“这里没有外人，你们不用那么拘谨，坐下说话吧。”

　　几人相互打过招呼。

　　“我现在把你们手头的事情分配一下……”傅知乔开始非常明确的给人分配工作。

　　“高师傅你全权负责酒庄里的生产，缺原材料就找德福，缺人手就去找文江，他们会配合你的，记住，酒的质量一定要抓好，不能有半点马虎！”

　　“德福你暂时负责采买各种原料，配合其他人的工作，其余时间听我安排，往后酒铺开起来了你就去当掌柜，有事情直接汇报给我。”

　　闻言，德福愣住了，他没听错吧？姑娘让他让酒铺里的掌柜，他德福，居然也有当上掌柜的一天。

　　“怎么，你不愿意？”傅知乔注意到了德福愣神。

　　“不，愿意的，我愿意！”德福很快回神，见她如此信任自己，连忙弯腰向她行礼：“多谢姑娘看重！”

　　“文江文山你们就负责酒庄管理，文江负责招工和人员管理，文山负责酒庄的巡逻和运送货物……”

　　傅知乔零零碎碎讲了一大堆，“还有，若是手底下有用着合适的人选，你们自行提拔即可，不必通过我。”

　　几人面面相觑，姑娘这是要放权给他们啊！

　　“记住了？”

　　“是！”三人点了点头，互相看了一眼后齐声回答。

　　“你们是我的左膀右臂，这些事物交给你们管理我一百个放心，以后遇到事情你们要学会自行处理，处理不了的再来找我，明白吗？”

　　“姑娘，我们定不会辜负你的信任。”

　　尤其是文江文山，兄弟二人显得尤其激动。他们一路跟随着傅知乔从禹州来到青州，从当初的院门护卫升级为了酒庄管事，现在手底下管着上百号人。

　　这一切都是拜姑娘所赐，对傅知乔，他们是发自内心的感激和敬佩。

　　德福、文江、文山三人都是傅知乔从老宅里带出来的，他们跟在傅知乔身边这么久，早就适应了她的处事方法，一声令下，各自都去忙了。

　　“高师傅，现在酒的产量怎么样？”

　　高老头回答：“城内城外两个酒庄一起，估摸着一天能产七八百斤，要是着急，还可以再多点。”高老头全权负责生产，他每天都会统计产量。

　　傅知乔点头表示自己知道了，酒的销量她是不担心的，只要产量跟得上就行。

　　一天七八百斤酒算不上多，但也不算少，目前她的事业还是起步阶段，慢慢来，不着急。

　　高老头卖了大半辈子酒，生意最火爆的时候也不过一天卖出百斤左右，这段时间酒庄里酿的酒大约有近两万斤了，要是搁以前，想把这两万斤的酒给卖出去，啧啧！他想都不敢想。

　　跟了傅知乔做事后，他的眼界、格局彻底被打开了。

　　傅知乔的能力，高老头心里有数，立即给她保证：“东家，您放心！不管多少酒我都能酿出来！”

　　傅知乔心里盘算着，现在已经有两万斤酒的存货在手，接下来的生产工作还是恢复正常为好，不需要再加班加点酿酒了。

　　眼看一切都慢慢步入正轨，她终于有了喘口气的时间。

　　傅知乔踩着夕阳的尾巴回到了家里，一进正院就看到丫鬟小厮们进进出出的忙活个不停，桌上已经摆满了菜，余柔岚看着消瘦的傅知乔十分心疼，眼神带着埋怨，“你还知道回来？”

　　傅知乔撒娇：“娘，铺子里太忙了没注意到时辰，女儿下次一定注意。”

　　余柔岚摸了摸她的脸，嘴里直念叨：“瘦了！瘦了！”

　　想到女儿这两三个月的繁忙，余柔岚也就没在多说，立马吩咐厨房端来鸡汤，“这鸡汤用文火炖了两个时辰，快尝尝。”

　　傅知乔听话的接过鸡汤喝了一口，目光落在余柔岚那张温柔的笑脸上，她的心软成了一团。

　　家里时刻有人惦记的滋味可真好。

　　吃完饭，母女俩坐在一起闲聊，听到傅知乔又买了田庄，她有点不可置信，本以为女儿只是买个酒铺做个小生意，没想到已经发展到买地建酒庄了。

　　她不免有些担心：“这？这能行吗？”

　　“您就安心吧！”说着就把地契拿出来给她看。

　　余柔岚看到地契后咋舌，“买了这么多地，你手里还有钱吗？娘这里还有一点钱你拿去用……”

　　傅知乔抱住余柔岚的胳膊，“不缺钱，铺子里已经赚到钱了。”接着她把自己在集市办喝酒挑战赛的事情跟她说了。

　　余柔岚震惊，没想到女儿真的有做生意的天赋。

　　“娘，现在铺子已经开始赚钱了，买地是为了更好的生活，再说了，实在不行还可以转手卖出去，您就别担心了！”

　　知道自己女儿是个有主意的，余柔岚当下也不再说什么了。

　　接着傅知乔又递过来一个册子，余柔岚一看是酒铺的账本，册子上记录着酒铺的各项花销。

　　“如今铺子里想招一个账房，一个月十两银子，不知道娘可有兴趣？”

　　让她管账？余柔岚再一次震惊。

　　傅知乔点头，账本肯定要捏在自己手里，目前酒铺里只有德福是她的心腹，其他人都属于待观察状态，铺子里还缺个靠谱的管账先生，正好可以把这个位置交给余柔岚。

　　自从搬到青州来，余柔岚在家里无所事事，给她找个管账的活计也免得她整日里胡思乱想。

　　余柔岚怀疑的看着傅知乔，显然有些心动，但她又有点不好意思，沉默了一会儿才道：“这样不太好吧？我能行吗？我一后宅妇人怎么能当……”

　　“娘，你可以的！”傅知乔打断她。

　　“娘一个正儿八经的当家娘子，做个账房那是绰绰有余，我还觉得您屈才了呢。”

　　傅知乔相信余柔岚的能力，有她的帮忙会省很多力气。

　　傅知乔拍马屁成功逗笑了余柔岚，她端起茶杯喝了一口，温热的茶水在舌尖绕了一圈，微苦中带着甘甜，现在的她眼神中已经没有了傅长岳去世时的无望，取而代之的淡然和坚定。

　　同时，她心里百感交集，别人家的闺女娇生惯养，万千宠爱长大，而自己的女儿还未到及笄之年却已经撑起整个家，她就算不能帮忙也不能拖后腿，眼下正是女儿需要自己的时候。

　　余柔岚既期待又紧张，纠结良久，终究答应了下来。

　　傅知乔见状松了口气，她不能让余柔岚觉得自己是拖累、是无用之人，也希望她娘能真从过去的悲痛里走出来，为自己而活。

　　*

　　酒越酿越多，挖酒窖一事已经不能再等了。

　　酒窖是傅知乔亲自设计的，从窖址选地、布局走向、空间高度都由她亲自把关。

　　理想的酒窖位置是地下室，酒坛深埋底下远离热源、光源能更好的储存。但目前建筑技术不支持挖一个巨大的地坑，搞不好随时会坍塌，竹篮打水一场空。

　　傅知乔之前勘察过庄园里的地形，要避开松软的沙质土壤，选址在土壤粘性大的位置，地下挖深坑地面上再盖房子。

　　再者，还要要避开树木丛林，这些植物的根系十分发达，到时生长起来一个不小心就会毁坏她的地基。

　　傅知乔把自己关在书房里，找了营造方面的书籍来学习，又去找专门的工匠确认建筑结构，来来回回十几天终于画好了酒窖图纸。

　　新建的酒窖一定要大，要足够多的存放空间。

　　“这两天就开始挖土夯地基，你让刘平谷帮忙问下村里或者周边村子有没有人愿意帮忙的，来做活的人一天二十文，中午包一顿饭。”

　　做一天活就有二十文钱，这个价格放在城里也是不低的，傅知乔开出来的工钱，已经算很多了。

　　“姑娘，那工钱是按月还是按天来结？”文江把所有事情都问清楚了，因为到时候结工钱是由他来分发的。

　　“按天！”做一天工就能拿一天钱，这样对于农户们来说会更加放心，对他们来说，既不用在外奔波，还能及时把钱拿回家里去补贴家用，这样是再好不过的了。

　　虽然每天结算对于酒庄来说麻烦了些，但能买到农户们安心做工也是划算的。

　　消息一传播出去，陆陆续续有人找到文江来报名做活，还有些年过半白的人想来挖土，被傅知乔拒绝了，这么大的年纪，万一在她这出点什么事可担待不起。

　　刘平谷效率很高，很快就给她找齐了人，他们都是土生土长的农家汉子，没什么别的技能，力气大，会干活就已经足够了。

　　傅知乔觉得刘平谷是个会办事儿的人，就顺水推舟让他儿子在挖酒窖的队伍中做了个小管事。

　　提供午餐是傅知乔决定的，毕竟吃饱了才有力气干活嘛，傅知乔还让人从刘家村里找了些厨艺好的妇女，在地窖不远处搭了一个棚子，中午按时给工人们做午饭，量大管饱。

　　东家心善，事事都为自己考虑好了，工人们干起活来也更加卖力。