14、意外 ...
-
嘈杂的后厨安静了瞬间，钟情结束拨号不怒自威地扫了他们一眼，继而恢复嘈杂声。
“我以为你不来了。”她这会比刚刚镇定。
“堵车。”曲易时观察后厨环境，空间宽敞卫生整洁，主食区和甜品区分开。他等员工处理完地面，稍微往里走进：“不太忙。”
“无主厨，无甜品。”钟情说：“不如换完衣服再来看看。”
“要雇佣我多久？”曲易时回头问：“一两个小时不用换衣服，给我件围裙和帽子。”
钟情不说话，抿唇笑出最温柔的模样。
她把人带到办公室换衣间，里面有备好的厨师服：“不好意思，谢谢你肯过来。”
“不客气。”男人淡道，“负责而已。”
钟情莞尔：“我欠你一个人情，你记上。”
“我以为任我开价？”男人略带疑惑。
“你行情怎样？”
“唔，你看着给。”
钟情说行啊：“比起看着给，我的人情更有意义。”
曲易时暂时没接话，半分钟之后开门出来，看着她问：“比赚钱更有意义？”
他拿走她手上的厨师帽，去立式镜子前戴。
钟情扯过沙发扶手上的围裙掸开跟过去：“谈钱多伤感情，我们之间不需要吧。”
女人环臂绕过他腰前围上围裙，镜子里出现她站在他身后侧方位的模样。
“高了。”他沉声。
钟情重新围了遍：“这样？”
曲易时：“嗯。”
她绕着系绳来到他面前弯下身子，利落熟稔地打了蝴蝶结。他垂眼看着，放下手臂，将蝴蝶结扯开，慢条斯理地系成自己喜欢的结。
钟情挑眉：“难怪说甜品师是世界上最挑剔的职业。”
曲易时唇角很浅地上扬，拿下高高的厨师帽，嫌弃道：“那就再挑剔两分钟。”
本就不矮，戴这帽子经过大堂委实别扭。
回到后厨，挂单牌上已经挂满了，主食区热火朝天。
钟情拍了两下手，召集甜点区兄弟看过来：“介绍一下，这位姓曲，负责今天甜点的主厨。小金，有没有问题？”
小金头摇如拨浪鼓。
“菜单拿来。”钟情冲前台传单员打了个响指，然后对曲易时说：“你想怎么做就怎么做，这里的人都听你的。”
徐师傅：“？？”
“哦错。”她指了下主食区：“不算他们。”
曲易时点头，去洗手。
钟情接过菜单跟过去介绍甜点样式：“Dollar师傅手艺简单，就是花样挺多的。除了这道‘锦簇’繁琐之外，其他都很好学。”
“钟经理。”曲易时开口，连主食区的兄弟都竖起了耳朵。
他们对这位“大仙”很好奇。
“嗯？”钟情眨眼。
“我只听甜点名，不看别人的样式。我的职责是做出甜品，而你的职责是解释我的甜品。”曲易时神情和语气一样温和：“明白？”
整间后厨似乎寂静了两秒。
钟情惊觉自己这样的要求是件非常不礼貌的事，做了一个给嘴巴拉上拉链的手势。
“很好。”曲易时侧过身对他们说：“材料不用我盯着准备了，需要什么我会说的。大家行动起来，无关后厨人员离开战场。”
动起来的后厨再次安静，齐刷刷望向经理。殊不知“无关人员”这句话Dollar师傅也说过，当时可是被经理怼得告罪求饶。
而现在——
钟情做了个ok的手势，乖乖地离开后厨。
“我服了。”小金竖大拇指。
“大仙，”有人耐不住好奇问，“您哪路的呀？”
曲易时：“大仙？”
小金：“嗐，你来之前，经理千叮咛万嘱咐，让我们不要得罪‘今天的大仙’你。”
曲易时戴上口罩扯了下唇。
礼拜六，餐厅的生意很忙，多数有带小孩子前来就餐的客人，故而甜品这块基本没断过单。
大家本来对“大仙”手艺抱观望态度，毕竟敢和经理叫板的人多少都有把刷子。
然而忙了很长一段时间之后，大家惊奇地发现挂单牌上的甜品单越来越少，竟是不知不觉做出了这么多道。而且没有退单和换单的，可见客人品尝得都比较满意。
这到底是“大仙”做得好呢，还是前厅的经理解释得好呢？
“雾里观雪莲。”曲易时对上菜员叮嘱道：“食材比较寒，小孩和女性不能吃多。”
“好。但是，”上菜员为难，“一般客人都不会听我们的，我们说多了，客人还会不高兴。”
曲易时：“听不听是客人的事，说不说是餐厅的责任。”
该上菜员出去后，小金过来解释：“她好像刚来没多久，在小岛那边培训过。你说的这句话，每次开会经理都会跟我们说。”
“你们多久没开会了？”曲易时随口问。
“大概，”小金回头问了下兄弟说，“20多天，对，20多天，稀了个大奇。”
“以往？”他问。
小金竖起一根手指：“一个礼拜一次。”
午后两点半钟左右，明媚的太阳光从百叶窗溜进办公室。
窗下的盆栽摆放整齐，仙人掌开了两朵很小的花。
曲易时解下围裙搭放一旁，坐沙发上刷手机。
不稍片刻，钟情推着餐车进来。
他淡淡道：“破费了。”
“辛苦了。”钟情笑问，“要不要来点红酒？”
“晚上不需要我？”曲易时放下手机。
钟情把食物端上办公桌，理所当然说：“要啊，为什么不要，区区红酒喝不醉人。”
她请他坐老板椅。
曲易时没客气：“你对象什么时候过来？”
“不要提扫兴的人。”钟情开瓶红酒，倒酒姿势很标准：“我猜大概不会过来。”
倒完酒，她把杯子推给他，发现他在看自己，“看来我比你未婚妻赏心悦目？”
曲易时目光坦荡，语气带着几分不理解：“为什么要和扫兴的人作比较。”
钟情乐了。
“你说得对。”她坐下端起高脚杯，“合作愉快。”
曲易时酒杯靠过去碰了下。
两人仰头喝酒的时候，眼睛不约而同地望向对方，视线在半空中似乎撞了那么一下。
曲易时先阖下眼睛。
钟情放下酒杯舔了下唇，此时方能觉悟书本中“眼神带电”是什么意思了。
这四个字在曲易时的眼睛里拥有了具体的意象。
她餐后出去了一趟，回来已是半个小时后。男人躺在沙发上休息，手臂挡住眼睛，一米六的沙发对男人这身高来说显然让他受罪了。
钟情帮他盖了毯子，拿掉高跟鞋，避免走路发出声音。
她光着脚回到办公桌后，放倒老板椅躺下来休息。
安静许久，曲易时拿开手臂睁眼，鼻端萦绕的全是毯子上的女人香水味。
不浓。
却有些蛊惑人心。
晚间餐厅像是球场的观众席，后厨是忙到不可开交的球员，服务员是维持现场秩序的安保，钟情则是那个可恶的裁判。
她第四次进来催主食再出去之后，曲易时皱了两秒钟的眉。
小金边做事边拉呱：“经理今天有点反常啊。”
“才发现么？”有人道。
“两个半小时来了四次，平常整晚都懒得进来。”小金说。
有人眼睛往“大仙”身上瞄。
曲易时制作好甜品俩份，神情温和：“走菜。”
有人往外叫了一嗓子。
不过可能大厅比较忙，直到把甜点摆上餐车，都没有人过来。
“这是包间的单吧？”
“谁送一下。”
“你敢出去啊？经理知道不抽死你。”
营业期间，后厨人员不给随意去前厅和包间转悠，除非客人想感谢主厨。
众人把目光望向“大仙”。
曲易时感觉背后烧起来：“打电话给她。”
餐厅各司其职，按岗位做事，尤其是First sight这种连锁性质的餐厅规矩最不能破。
小金打电话给店长，摁了免提，还没开口，对面说：“等等的，包间有客人断气了。”
餐厅处理应急事故不是第一次，前台已第一时间叫了120，但过来需要时间。
曲易时乘电梯赶到时，她跪在地上给女客人做心肺复苏，梳得平整的刘海散下来些许。
旁边年轻男子面色发白，显然被吓得不轻。
“怎么回事？”他问。
朱店长说：“说是女朋友不肯吃东西要减肥，吵了两句，女朋友要走，他过去拽，不知怎么就昏过去没心跳了。经理正好在隔壁。”
曲易时蹲下检查，女客人做了美甲，手色和面色一样苍白，极有可能是贫血。他扒开女客人眼皮看眼珠，又在她脑后摸了摸，摸到鼓包。
“摔跤了？”他问。
男子不住点头：“磕、磕到桌子上去了。”
钟情没敢停，间歇性给人做人工呼吸。曲易时随即试了一下女客人颈动脉，想说什么时候，她趴下去听心跳。附近不远就有医院，楼下员工领着几位医护人员赶进来。
“心跳刚回。”她喘着气起身让开，站起来虚晃了一下。
曲易时扶她一把，等她站稳后松开手：“派个人跟过去。”
“我去。”朱店长听见。
钟情飞快地捋了下刘海，帮忙收拾客人的东西，看了眼包间墙角的摄像头，小声叮嘱道：“这男人没什么主见，需要证据打电话给我。如果真有事，尽快报警。”
“好。”朱店长跟出去。
包间里人的很快散了。
钟情让员工把食物撤下，疲惫地坐到椅子上，眼神有些呆：“等等，这个不要收。”
曲易时看她将那份没动过的甜品拖到面前，一勺一勺地往嘴里送，仿佛饿极了。
他看了半分钟，准备回后厨，忽然听她说：“很好吃。”
员工出去了，曲易时坐到她对面的椅子上，又看她吃了两口，才温声道：“不排除以前就有基础疾病，只是摔跤导致心脏功能衰竭。”
他说了自己知道的，垂眼不吝啬夸奖，“你刚刚临阵不乱，已经做得很好了。”
钟情抬脸望向他：“不，最初我也慌了一下。”
她神情坦荡，妆容些微凌乱，不过依旧是美人。曲易时抽出厨师服胸口手巾袋里的纸巾，摊平整了再递过去：“嘴角，沾上了。”
钟情半分犹豫都没有，身体前倾靠近些：“谢谢。”
之前的胸外按压耗费了不少体力，她这会儿拿甜点勺的手肉眼可见时不时颤抖。
昏昧灯光将两人笼罩，包间里说不清是暧昧还是温馨。
曲易时帮她擦净嘴角，未发一言离开包间。
作者有话说
第14章 意外
，还差 