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8、第 8 章 ...
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云相信玥出自大部落,可能有特殊方法处理刺刺兽,也跟着说:“小草你就帮玥捉一条刺刺兽嘛,要不你抱着玥,我去捉。”
小草还是答应帮李敏玥捉一条刺刺兽,反正容易捉,就算最后不好吃倒了也不算浪费,刺刺兽河里多得是,除了鸟类兽人兽形时会吃,其他兽人根本不会捉来吃。
她用手在水里滑动几下,刚赶走的刺刺兽又游上来,她出手轻易把刺刺兽提了起来。刺刺兽离开水面立刻挣扎着甩动尾巴,小草扣住它的鳃,任它如何摆尾也不松手。
青他们见小草手里提着刺刺兽,都围了上来,圆圆嫌弃地捂嘴:“小草你干嘛捉刺刺兽啊,又不好吃。”
希接着道:“是啊是啊,小草你快把它放了吧,金河他们就快捕猎回来了,我们吃野兽肉就好,不要这个。”
青年纪大些也稳重些,“好了,不要吵了,是玥的部落可以把刺刺兽弄得好吃,我们尝一尝,要是真的以后部落可以多些食物,大家多吃刺刺兽节省肉干,冬季就不用挨饿了。”
提到冬季挨饿大家都不说话了,冬季真的太长了,又冰天雪地,出去打不到猎物不说,严重的可能被冻死。他们部落是中等部落,但每年冬季也会有因为寒冷饥饿而死的兽人。连珍贵的雌性在冬季都只能一天吃一顿保持生命,更不用说兽人了。
“玥,真的可以弄得好吃吗?那我以后一定多吃刺刺兽,把肉干省下来。”云的阿父就是上个冬季饿死的,为了把肉干省下来给云和他阿姆吃。平时大家都不吃刺刺兽,可到了冬季溪流都被冻住了,想吃都没办法。有的兽人实在太饿了,就会出去吃雪,一样回不来了。
李敏玥很认真地对他们说:“是真的,我知道怎么把刺刺兽做得好吃,而且可以把刺刺兽跟野兽肉一样用盐腌制成肉干,大家冬季就可以多一些吃的了。”
“我们相信你,玥。”青他们都用期待的眼神看着李敏玥,她可以给部落带来希望,让大家不再闻冬季而色变。
李敏玥指挥稳重的青将鱼置于一块大石头上,先是敲击鱼头使其失去反抗力量,再用石刀刮干净鱼鳞,去除鱼鳃,剖开鱼腹去掉其他内脏,鱼蛋鱼肠鱼鳔放进木碗,搽干净鱼腹内黑色淤积。
因为力气不够大,李敏玥让青接手剁下鱼头,鱼头对半剁开两次,加入盐和辛辣味的调味草末腌制。鱼身分成两半,一半片成适合大小的鱼片,加盐腌制,另一半穿上木棍,架在火堆上烤制。
石锅生火加热后倒入油,待油温升高,放入腌制差不多时候的鱼头,煎至微黄,加入四分之三的清水没过鱼头,开始大火烧开,小火慢炖。
取另一石锅生火加热,倒油,将鱼片一片片铺满锅底,适时翻面,待煎至两面金黄,加入调味草末,装进木碗。
李敏玥开始处理鱼肠,用水将鱼肠清洗干净,与鱼鳔一起加盐搓洗两次,然后爆炒装盘。
此时捕猎队带着猎物回来了,金河拿了午饭的肉和野菜过来,闻到肉的香味,问:“玥,你在做什么?”
“我教大家如何把刺刺兽做得好吃。”鱼汤还在熬,鱼片煎好了,她让金河尝尝煎鱼片,虽然只加了盐和一点草末去腥,但李敏玥保证味道还是可以入口的。
金河迟疑片刻,在玥的笑容下选择尝了一片,刺刺兽的肉被煎的金黄,闻着很香,一入口,没有想象中的腥臭涩口,滑嫩焦香的口感刺激到味蕾,饥饿的胃部发出催促进食的信号。
“怎么样,金河?好吃么?”云急切地问,“是不是没有那么难吃了?”他还没有勇气尝试,虽然闻着味道不错,但以前兽人烤着味道不错却难吃极了。
“很好吃!”金河很惊讶,又尝了一片,还是很好吃。
“我也尝尝!”云紧跟也试了一片,“真的很好吃!”他边吃着边流泪,“要是我以前知道怎么把它做好吃就好了……”
青他们被带动,纷纷尝试起来,“好吃!”“比兽肉软!”“我喜欢!”
李敏玥笑着看他们又哭有笑,还有鱼蛋和烤鱼没有做,她发现金河拿回来的猎物中竟有几枚野禽蛋,很高兴,正好跟鱼蛋以前煎。
“金河,你把这边的刺刺兽烤了,就按照平时烤肉那样,先烤干,刷点油,再洒盐和调味草末。”李敏玥指挥金河去烤鱼,她则将野禽蛋打开进碗里,把鱼蛋加进去搅拌均匀,加盐,然后慢慢煎熟。
这次青他们没有犹豫,纷纷抓了一块煎蛋,“也好吃!”虽然这个腥味比煎鱼片重,但爽滑又颗粒分明的口感,焦香的味道完全可以忽略这腥味,只余咸鲜香脆。
金河按照玥的吩咐烤好刺刺兽,他尝了一下,腥味不中,只有几根大刺,吃着肉质软嫩香甜。青他们也分了一些尝,比起烤兽肉,他们更喜欢这个烤刺刺兽肉。
李敏玥见汤熬成了浓白色,让青他们拿碗过来,一人盛了一碗鱼汤,又给自己和金河也各盛一碗。鱼汤只加点盐,放了草末腌制,几乎没有多大腥味,鲜甜可口,喝一口感觉胃部都暖暖的,爽快极了。
“这个汤比肉汤好喝多了!”小草几下喝完,又装了一碗,“感觉一下有力气了。”
“嗯嗯,我也喜欢喝这个汤,要不午饭就不煮肉汤了,煮这个刺刺兽头汤吧。”云建议。
“行!”青他们同意了。然后大家又到河里捉刺刺兽,几乎把看得见的刺刺兽都捉了上来,按照玥的步骤,不记得的又让玥教一下,最后做了好几锅汤和几大盆煎鱼片和炒鱼杂。
队伍的兽人都分到刺刺兽头汤和几块煎鱼片,知道了以前几乎不吃的刺刺兽也能做得好吃。
这一顿所有人都吃得满意极了,又多一种食物总是让人开心的,想想玥说的刺刺兽可以大量捕捉腌制成刺刺兽干用来过冬,大家觉得冬季似乎不那么可怕了。
“玥,谢谢你!”吃完饭太阳彻底消失,天黑下来,营地点了几个篝火,金河抱着李敏玥坐在篝火旁。火焰跳动的影子明明灭灭,他英俊的面孔轮廓柔和起来,更不用说此时带着融融笑意,迷得李敏玥胸口像揣了一只兔子,跳个不停。
对上金河深邃温柔的双眼,李敏玥有点紧张,“啊,没什么的,这很简单就可以学会的,大家只是暂时没发现,以后也会发现的,我部落知道的早些罢了。”
金河没有反驳她,很多东西如果有个想法思路都很容易做出来,但一般部落发现了有益部落的技巧,只会藏着掖着,怎么会像玥一样,无偿教大家。不过,他知道玥的温柔善良就好,玥是他的伴侣,此生他都会对玥很好很好的,绝不让玥被人欺负。
“你喜欢我做的刺刺兽汤吗?我以后可以经常做给你喝。”李敏玥害羞地避开金河越来越温柔的眼神,转移话题。
“喜欢,不过回部落后你要跟着巫学习,这很费力气,我来煮就好,我会收拾东西做好饭等你回来吃。”金河替她挽起坠下耳边的乌发,又亲了亲她小巧白嫩的耳垂。
“金河!”李敏玥把身体埋进他怀里,有些高兴,“那你不怕别的兽人笑话你吗?都是亚雌跟雌性在家做吃的。”
金河搂紧他的伴侣,“我不怕,我只在乎你,别人怎么想我不管。”
李敏玥心里甜滋滋的,感觉自己真是大难不死必有后福,不仅白捡一个英俊高大的兽人帅哥当伴侣,他还愿意为自己做家务洗碗做饭养家,还有什么不满足的!
夜渐深,金河要守夜,把瞌睡的玥抱进搭好的兽皮帐篷。“我跟你一起守夜吧。”李敏玥意识有点模糊了,但不想离开金河的怀抱。
“乖,你好好睡觉,过会我就来。”金河哄了几下,李敏玥睁不开眼睛,慢慢睡了过去。帮她盖好兽皮,等玥睡熟了金河才出了帐篷和其他两个兽人一起守上半夜。