36、第 36 章 ...
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“小圆，蒋管家不是说有个大娘找的你去挖笋子？怎么我没见着？”把竹笋片泡到盐水里，舒抚想起一事，问小圆。
小圆正在洗案板，闻言回头回她：“哦，是村长家的张伯娘，她挖了几个就走了，说是吃不了多少。”
舒抚看着面前一大盆的笋片，两颊微热。
把笋片泡着，时辰还早。
家里有客人在，舒抚不好把人丢在家里忙自己的事，便问蒋老夫人要不要出去走走。
总不能让人这么远过来就在屋里坐着发呆。
蒋老夫人也正有此意，说：“听闻你种了不少地，最近还在挖鱼塘，准备自己养鱼？”
舒抚：“为了糊口罢了。”
两刻钟后，舒抚带着蒋夫人他们到了正在挖鱼塘的地方。
自从那日把人带到安排好后，舒抚就没来过这里，一直是卜安易在盯，问过两次卜安易这里的情况后，她也没再多问。
主要是想让卜安易多锻炼一下。
眼下看来，卜安易虽然才十几岁，还只有短暂的一个多月记忆，但脑子这事是改变不了的。
这块田当初能被舒抚选来挖鱼塘，除了地理位置好外，就是这块田所处的位置地下水足，能存得住水。
但要挖鱼塘起码要往下挖半丈左右，挖到中途肯定会渗出更多的水出来，水田的泥本就稀烂，一泡水就会散在水里，那么这充足的水也会成为挖塘过程中的一个难题。
泥不好挖，也不好装，更不好运。
她还一直等着卜安易来问她，现在看来，人家早就把这个问题给解决了。
已经完成一半的鱼塘，唯一的塘埂被人从中间挖了一条两三尺宽的小沟，塘里浑浊的水正通过这条小水沟，缓缓流到外边地势矮一些的荒地。
舒抚还发现鱼塘里的泥也不是乱挖的，很明显能看出来靠里的泥面要高于外边的泥面，整个鱼塘的泥面是成坡形的，可以让水往外流。
扪心自问，要是舒抚自己做，都没必要能想到这些。
她们到的时候，卜安易正在塘里挖泥巴，等舒抚几人站在边上的一颗大石头上看了会，他才在别人的提醒下发现舒抚等人的到来。
他站直身朝舒抚扯了个几不可见的笑容，喊了声；“姐姐。”
舒抚点头：“嗯，干得不错。”
卜安易脸上的笑容更大了些，很快又弯下腰干活。
他手里拿着把铁锹，一铁锹下去，再用脚踩一下，然后用力一撬，一大坨泥巴就挖了出来。
挖起来的泥巴甩到编织密集的竹筐里，等到差不多满了，就会有人来拉到塘埂上倒掉。
挖了几日，鱼塘已经挖得差不多有一人深，这两日就能挖好。
到时候要忙的事会很多。
今日舒抚主要目的就是带蒋老夫人到处转转，所以没打算在这停留多久，跟蒋老夫人讲了自己大概的规划后，便准备往下一个地方去。
就在她准备带着人走时，不知何时跑到石头外的冬梅突然惊恐地喊了声：“这是什么？！”
舒抚第一反应是把蒋老夫人等人护在身后，这个时节，有些蛇会出没，万一是毒蛇就不好了。
冬梅背对着他们，舒抚也看不到她看见的是什么，只能放轻脚步慢慢从侧面靠近她。
其他人均屏住呼吸看着她们。
没走两步，舒抚就顺着冬梅的视线，看到了她绣花鞋尖踩着的东西。
黑黑的，圆圆的。
如果她没眼花，那应该就是颗田螺。
确定周围没其它可疑的东西，她问冬梅:“是不是你脚踩的？”
冬梅是个跟小圆差不多的小丫头，是蒋老夫人四个贴身侍女里年纪最小的一个，平时性子跳脱。
如今她正要哭不哭地咬着嘴唇，紧闭着双眼，一动不敢动。
听到舒抚问她，才艰难地挤了个“嗯”字。
舒抚紧绷的神经放松下来，说:“没事了，你把脚放开。”
冬梅僵硬地摇摇头。
见她紧张成这样，舒抚干脆直接走过去，弯腰把她鞋尖踩着的东西拿出来。
果然是颗田螺。
还挺大的。
见冬梅还绷着身子，脚还保持着刚才的姿势，似乎连她把东西拿走都不知道。
舒抚忍不住笑出声，把田螺往她面前一放::“喏，就是颗田螺，不会咬人的。”
这下，冬梅才慢慢张开眼睛，等看到舒抚手里的田螺，下意识往后退，待发现就是个跟石子差不多的东西，才颤颤巍巍地问:“田……螺是什么？”
“这可是好东西！”舒抚摊着手，双眼放光地说。
一群人围着舒抚，眼睛都盯着她手里黑不溜秋、形状怪异，还沾了一些泥巴的东西看。
这是个好东西？
“自然，这玩意叫田螺，放些香料大火一炒，那滋味……啧啧~”舒抚说着自己都快流口水了。
炒田螺曾经可是风靡大大小小的美食街，是舒抚吃烧烤必点的一道菜。
只是也好久没吃过了。
“啊？这个能吃？”小圆整张脸都要皱成个包子样，实在是不敢想象这样又丑又脏还硬邦邦的东西怎么吃。
其他人也差不多的反应。
舒抚惦记着看还有没有多的田螺，胡乱点头，说：“能吃，好吃得很呢，我去看看还有没有，到时候弄给你们尝一下就知道了，保你们吃了还想吃。”
说着，人已经转身去扒拉塘埂上的烂泥。
才扒几下，就摸到了一颗大拇指大小的田螺。
摸到的时候，舒抚突然感到有点水喷到了她的手指上。
还是个活的！
太好了！
舒抚既高兴又懊悔，早知道当初来看田的时候就应该细心一点，也不会错过美味了。
小圆见自家小姐都亲自上手去扒拉那些脏兮兮的泥巴了，虽然她看着那些滑溜溜的泥巴有些起鸡皮疙瘩，还是也慢慢挪步过去。
做了几个深呼吸，她闭着眼把手插进面前的泥巴里，没想象中难受，有点像粘稠的面糊糊。
一主一仆就这么蹲在地上，一双葱白的手在黝黑的烂泥里摸来摸去。
蒋老夫人几人一脸难言地看着她们。
有在挖塘泥的村民问舒抚：“这玩意真能吃？”
得到舒抚的肯定回答后，有人说：“这玩意田里到处都是，要不你去我们家里的田去捡，你这也不好找吧？”
闻言，舒抚眼睛一亮，问那个人：“你们家田在哪？”
那人给舒抚指了路：“就这个坳转过去，田头有一棵桑树的就是。”
***
田头有桑树的很少，舒抚带着几人没走多久就到了那人说的田。
也是在山脚下，田里长着零星一些尺高的野草，清澈的水刚好没过野草的根。
一颗颗拇指大、青黑青黑的田螺在碧绿的野草间，或单独爬行，或聚成一堆。
舒抚见此，把头上的草帽拿下来，蹲在田埂上飞速捡起田螺。
小圆紧跟其后，学着她把草帽拿下来，只是蹲下后，看清田里的田螺后，还是惊了一下。
“小……小姐，这怎么还长着奇怪的东西？”
舒抚扫了眼她指着的田螺，不在意地说：“这种证明是活的，就是要这种才好，你要是不敢拿，让我来就行。”
小圆当然不能让自家小姐干活，她站一旁看着，酝酿了会还是下手去抓了一只，发现碰到这田螺的时候，发现下面奇怪的东西还会缩回去，变成方才在泥里捡到的那种样子，顿时松了口气。
不是什么奇怪的玩意。
这田里的田螺很多，舒抚都还没觉得腿酸就捡满了一草帽，小圆也捡了半个草帽的。
等她站起身才发现，蒋老夫人几人居然不知何时也蹲在了不远处的田埂上，一个个翘着手捻田里的田螺。
捡起来的田螺放在田埂上的手帕里。
看着蒋老夫人身侧浸满了水，已经快要分辨不出原来花样的绣帕，舒抚眼角直抽。
简直暴殄天物。
这得废掉多少银子哪？
但现在说再多也无益，舒抚等着蒋老夫人捡尽兴了，才带着众人打道回府。
本来还打算去逛逛其他地方的，现下也只能先回家，改日再逛了。
田里的水虽然清澈，但田螺还是要吐吐泥，吃的时候才不磕牙。
把所有田螺淘洗几遍，泡在一个大木盆里，中途换几遍水，明日就可以炒来吃，如果想吃干净的话，再多等两日也行。
就这样忙点这个，忙点那里，一个早上就过去了。
午膳除了蒋管家让人买来的菜，舒抚还把早上掐的蕨菜焯过水后，加入茱萸、青椒、山葱，以及仅有的几种调料，最后淋上一瓢热油，拌成凉菜，味道还行。
清脆爽口，嫩滑辛香，相当下饭，要是有辣椒就更好了。
这道凉拌蕨菜成了饭桌上最先光盘的菜，比几道肉菜还要受欢迎。
蒋老夫人也吃了好几箸，要不是舒抚怕她吃了肠胃不舒服，她都还想吃。
小圆还和冬梅两个更是商量着，吃过饭再去掐点回来晚上吃。
吃过饭，蒋老夫人在院子消食，舒抚见了找到小圆低语一阵，便也跟着到院子里绕圈。
蒋老夫人扭扭腰身，说:“这种日子过得才舒坦，整日在府里不是躺着就是坐着，骨头都锈了。”
“您要喜欢就经常来，一直住着就更好了，这样我们还能蹭点好吃的。”舒抚难得跟人耍嘴皮子。
蒋老夫人笑着摇头:“你呀，就怕老婆子真的住久了，你就要嫌弃咯，都说远香近臭，时不时来住几日就挺好的。”
“怎么会？我是那样的人吗？”舒抚也嘿嘿笑，眼珠子滴溜转一圈，状似不经意地问，“对了，我方才听到小圆说，您昨晚提到一位卞老夫人，肯定是您好友吧，不然怎么用膳都惦记着？”
蒋老夫人脚步顿了一下，才低声说:“她呀，确实是我一位好友，可惜……唉！”
作者有话说
第36章 第 36 章
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